Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 18:20

Muligvis den rest af en spicy torskelasagne med spinat, som står hjemme i køleskabet - masser af frossen helbladet spinat røg op i en gryde, hvor tre store, hakkede løg var svitset sammen med chiliflager og paprika. En rest blomkål røg også i. Det søder så lækkert. En pk Philadelphia Light i til at creme. Salt, peber og muskat. Fire stykker frossen torsk. Lagt i lag med fuldkornsplader imellem. Rigelig mornaysauce i hvert lag. Sød tomatsauce næstøverst og selvfølgelig reven - fedtfattig - mozzarella på toppen.
Senest rettet af ManicNinja 15. feb 2016, 18:46, rettet i alt 1 gang.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 18:23

Lucia skrev:Tuntærte med agurkerelish og nok også bagt hvidløgs/parmesan-broccoli.


Hvordan laver du din relish?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
klumphen
Indlæg: 947
Tilmeldt: 1. jan 2016, 17:57
Kort karma: 194
Likede indlæg: 1862

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf klumphen » 15. feb 2016, 18:26

En eller anden afart af Broccolisuppe.
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 19:43

Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk. Med mindre det er lasagne eller pizza - og jeg spiser resterne til morgenmad :fløjt:

Anyway. Ombestemte mig selvfølgelig også i dag. Fiskelasagnen fra i går forblev i køleren (selv om den er lækker). Fik pludselig voldsom lyst til en hakkebøf. På MIN måde: Meget hårdt stegt på ydersiderne og med rigelig flagesalt og peber på. Ildrød indeni. :savl: Har for første gang i mit liv denne sæson opdaget værdien af visse kogte (!) grøntsager :8: Så tilbehør blev kogt blomkål, løgbåde og gulerodsstave. Alt stadig med bid. Et par skefulde humus til. Manner, hvor det smagte!
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 826
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 43
Likede indlæg: 1064

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 15. feb 2016, 19:46

Bagt hvidløgsbroccoli, tunfrikadeller og agurkerelish.
0
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 826
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 43
Likede indlæg: 1064

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 15. feb 2016, 19:47

ManicNinja skrev:
Lucia skrev:Tuntærte med agurkerelish og nok også bagt hvidløgs/parmesan-broccoli.


Hvordan laver du din relish?

Jeg brugte den her opskrift: http://www.arla.dk/opskrifter/agurkerelish/ :)
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 5616
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 486
Likede indlæg: 7973

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 15. feb 2016, 20:21

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk. Med mindre det er lasagne eller pizza - og jeg spiser resterne til morgenmad :fløjt:

Anyway. Ombestemte mig selvfølgelig også i dag. Fiskelasagnen fra i går forblev i køleren (selv om den er lækker). Fik pludselig voldsom lyst til en hakkebøf. På MIN måde: Meget hårdt stegt på ydersiderne og med rigelig flagesalt og peber på. Ildrød indeni. :savl: Har for første gang i mit liv denne sæson opdaget værdien af visse kogte (!) grøntsager :8: Så tilbehør blev kogt blomkål, løgbåde og gulerodsstave. Alt stadig med bid. Et par skefulde humus til. Manner, hvor det smagte!


Jeg elsker, at spise det samme mad, både i 2 eller 3 dage i træk. Specielt, hvis det er simremad. Sådan en lækker gang gullash, der bare smager bedre og bedre for hver dag. Det er da mums.
Sådan en god gammeldags gang gullash, tager sin tid, at fremstille, så det passer i hvert fald mig godt, at vide der kun skal laves kartoffelmos de andre 2 dage. :D

I dag fik vi pandestegte pølser og actifry-fritter. Det får vi også i morgen.
Jeg elsker de der lækre, saftige og sprøde pølser, som vores slagter laver. Actifry-fritter, lavet næsten uden fedtstof. Dejligt sprøde udenpå og lige tilpas bløde indeni. Whats not to love? Det kan jeg sagtens spise 2 dage i træk. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Anilara
Indlæg: 2288
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:43
Kort karma: 293
Likede indlæg: 3474

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Anilara » 15. feb 2016, 20:25

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Jeg giiiider bare ikke lave aftensmad hver aften - og fryseren er for lille til at gemme særlig meget. :) Åh, rester er SÅ meget bedre end endnu en opvask og endnu en madlavning to dage i streg :-D
Som barn HADEDE jeg rester...
0
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 826
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 43
Likede indlæg: 1064

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 15. feb 2016, 20:31

Mht. rester, så plejer jeg at variere det ved at springe en dag over, så jeg om onsdagen får rester af dét, jeg har lavet om mandagen. Og så spiser jeg så noget andet om tirsdagen. Så er det i det mindste ikke det samme to dage i træk (men det har jeg nu heller ikke noget imod, så det sker også tit :D ).
2
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1987
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 234
Likede indlæg: 2745

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 20:39

Dinning week: Laks, unghane og æble :savl:
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1987
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 234
Likede indlæg: 2745

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 20:42

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Dipsy
Indlæg: 181
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 14
Likede indlæg: 105

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 15. feb 2016, 20:52

Hjerter i flødesovs med kartoffelmos og bønner
2
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 20:55

Mani skrev:
ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt


Mit spørgsmål var ikke et praktisk spørgsmål ... :) Nok mere retorisk.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 20:56

Lucia skrev:Mht. rester, så plejer jeg at variere det ved at springe en dag over, så jeg om onsdagen får rester af dét, jeg har lavet om mandagen. Og så spiser jeg så noget andet om tirsdagen. Så er det i det mindste ikke det samme to dage i træk (men det har jeg nu heller ikke noget imod, så det sker også tit :D ).


Dét er så som regel også min løsning. Ofte varierer jeg så også tilbehøret.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1987
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 234
Likede indlæg: 2745

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 21:06

ManicNinja skrev:
Mani skrev:
ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt


Mit spørgsmål var ikke et praktisk spørgsmål ... :) Nok mere retorisk.

For mig er det blevet praktisk - min mand haader rester :lol:
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'

Tilbage til "Mad og drikke"