Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 558
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 37
Likede indlæg: 657

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 15. feb 2016, 19:47

ManicNinja skrev:
Lucia skrev:Tuntærte med agurkerelish og nok også bagt hvidløgs/parmesan-broccoli.


Hvordan laver du din relish?

Jeg brugte den her opskrift: http://www.arla.dk/opskrifter/agurkerelish/ :)
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4127
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 373
Likede indlæg: 5767

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 15. feb 2016, 20:21

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk. Med mindre det er lasagne eller pizza - og jeg spiser resterne til morgenmad :fløjt:

Anyway. Ombestemte mig selvfølgelig også i dag. Fiskelasagnen fra i går forblev i køleren (selv om den er lækker). Fik pludselig voldsom lyst til en hakkebøf. På MIN måde: Meget hårdt stegt på ydersiderne og med rigelig flagesalt og peber på. Ildrød indeni. :savl: Har for første gang i mit liv denne sæson opdaget værdien af visse kogte (!) grøntsager :8: Så tilbehør blev kogt blomkål, løgbåde og gulerodsstave. Alt stadig med bid. Et par skefulde humus til. Manner, hvor det smagte!


Jeg elsker, at spise det samme mad, både i 2 eller 3 dage i træk. Specielt, hvis det er simremad. Sådan en lækker gang gullash, der bare smager bedre og bedre for hver dag. Det er da mums.
Sådan en god gammeldags gang gullash, tager sin tid, at fremstille, så det passer i hvert fald mig godt, at vide der kun skal laves kartoffelmos de andre 2 dage. :D

I dag fik vi pandestegte pølser og actifry-fritter. Det får vi også i morgen.
Jeg elsker de der lækre, saftige og sprøde pølser, som vores slagter laver. Actifry-fritter, lavet næsten uden fedtstof. Dejligt sprøde udenpå og lige tilpas bløde indeni. Whats not to love? Det kan jeg sagtens spise 2 dage i træk. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Anilara
Indlæg: 1845
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:43
Kort karma: 235
Likede indlæg: 2536

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Anilara » 15. feb 2016, 20:25

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Jeg giiiider bare ikke lave aftensmad hver aften - og fryseren er for lille til at gemme særlig meget. :) Åh, rester er SÅ meget bedre end endnu en opvask og endnu en madlavning to dage i streg :-D
Som barn HADEDE jeg rester...
0
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 558
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 37
Likede indlæg: 657

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 15. feb 2016, 20:31

Mht. rester, så plejer jeg at variere det ved at springe en dag over, så jeg om onsdagen får rester af dét, jeg har lavet om mandagen. Og så spiser jeg så noget andet om tirsdagen. Så er det i det mindste ikke det samme to dage i træk (men det har jeg nu heller ikke noget imod, så det sker også tit :D ).
2
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1463
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 185
Likede indlæg: 2040

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 20:39

Dinning week: Laks, unghane og æble :savl:
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1463
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 185
Likede indlæg: 2040

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 20:42

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Dipsy
Indlæg: 166
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 96

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 15. feb 2016, 20:52

Hjerter i flødesovs med kartoffelmos og bønner
2
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 20:55

Mani skrev:
ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt


Mit spørgsmål var ikke et praktisk spørgsmål ... :) Nok mere retorisk.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 15. feb 2016, 20:56

Lucia skrev:Mht. rester, så plejer jeg at variere det ved at springe en dag over, så jeg om onsdagen får rester af dét, jeg har lavet om mandagen. Og så spiser jeg så noget andet om tirsdagen. Så er det i det mindste ikke det samme to dage i træk (men det har jeg nu heller ikke noget imod, så det sker også tit :D ).


Dét er så som regel også min løsning. Ofte varierer jeg så også tilbehøret.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1463
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 185
Likede indlæg: 2040

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 15. feb 2016, 21:06

ManicNinja skrev:
Mani skrev:
ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk.

Fryser eller noget der kan serveres på 2 forskellige måder: Spicy mørbrad med kartoffelbåde & salat -> tortillas med spicy mørbrad & grønt


Mit spørgsmål var ikke et praktisk spørgsmål ... :) Nok mere retorisk.

For mig er det blevet praktisk - min mand haader rester :lol:
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 914
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 40
Likede indlæg: 867

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 16. feb 2016, 08:05

ManicNinja skrev:Hvordan GØR folk det dér med rester? Jeg giiiiider ikke spise det samme to dage i træk. Med mindre det er lasagne eller pizza - og jeg spiser resterne til morgenmad :fløjt:


Spiser det til frokost - gider ikke rugbrødmadder :)

Men ellers gælder det vel om at ændre resten til noget andet?
- kødsovs puttes på pizza eller får et skud mexi-krydderi og kommer i tortillas
- skinke skæres i strimler/tern og kommer i tarteletter/æggekage/skinkestang
- kotelet strimles og kommer i stegte ris/wok
- kogte kartofler bliver til biksemad/svensk pølseret
- grøntsagerne puttes i en tærte/gratin

Idé til ny tråd: "Hvad skal jeg gøre med denne rest?"
2
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3629
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 448
Likede indlæg: 4197

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 16. feb 2016, 08:06

Broccolifad med kylling og ostesnask. Laver nok også en salat til - har bare ikke besluttet om det skal være hvidkålssalat med æble eller almindeling grøn salat med tomat og peberfrugt.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 914
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 40
Likede indlæg: 867

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 16. feb 2016, 08:10

Netto har bestemt, vi skal have Osso buco
De havde 2 pakker med hhv 600g og 800g til 25 kr stykket :)
1
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4127
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 373
Likede indlæg: 5767

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 16. feb 2016, 08:30

Kæresten ville rigtig gerne have flere pandestegte pølser med actifry-fritter til, så det får han selvfølgelig og i dagens anledning, skåler vi nok i et glas Esmeralda hvidvin, eller to. :D
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Tiger
Indlæg: 363
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:31
Kort karma: 19
Likede indlæg: 189

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Tiger » 16. feb 2016, 09:03

Ryd op i skabene dag. Tror det bliver noget kikærter i karry-kokos sauce med spinat og enten bulgur, couscous eller perlebyg til samt harricot vertes.
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)

Tilbage til "Mad og drikke"