Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
In_your_eyes
Indlæg: 443
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:40
Kort karma: 80
Geografisk sted: Midt i Jylland
Likede indlæg: 675

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf In_your_eyes » 13. sep 2015, 15:39

Flora skrev:
In_your_eyes skrev:
Flora skrev:
In_your_eyes skrev:Frikadeller uden brug af frikalet, er mere end almindelig spændt på resultatet, for det plejet ikke at blive ret godt, trods opskrift... :s


Frikadeller er da noget af det nemmeste. Hvordan gør du og hvad plejer at gå galt? Måske vi kan give dig lidt fifs :)

De smager enten af ingenting eller og så bliver de alt for salte


Hmm...kommer du nok peber i? Det synes jeg plejer at betyde meget for smagen.

Måske ikke, men jeg kan ikke få mig selv til at smage på farsen for at tjekke. Den har dog fået et ordenligt skud denne gang, så må håbe på det bedste :kryds:
1
:pompom:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6909
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 382
Likede indlæg: 7204

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 13. sep 2015, 15:46

In_your_eyes skrev:
Flora skrev:
In_your_eyes skrev:
Flora skrev:
In_your_eyes skrev:Frikadeller uden brug af frikalet, er mere end almindelig spændt på resultatet, for det plejet ikke at blive ret godt, trods opskrift... :s


Frikadeller er da noget af det nemmeste. Hvordan gør du og hvad plejer at gå galt? Måske vi kan give dig lidt fifs :)

De smager enten af ingenting eller og så bliver de alt for salte


Hmm...kommer du nok peber i? Det synes jeg plejer at betyde meget for smagen.

Måske ikke, men jeg kan ikke få mig selv til at smage på farsen for at tjekke. Den har dog fået et ordenligt skud denne gang, så må håbe på det bedste :kryds:


Hehe, jeg krydser også :kryds:

Et andet fif, hvis du ikke har lyst til at smage på den rå fars. Steg en enkelt prøvefrikadelle og smag den. Så kan du tilføje mere krydderi til farsen ved behov, stege en ny prøve osv. indtil den er der. Så undgår du at hele portionen bliver kedelig at spise :)
1
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
canoodle
Indlæg: 599
Tilmeldt: 11. aug 2015, 09:50
Kort karma: 354
Likede indlæg: 2101

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf canoodle » 13. sep 2015, 15:54

Bagt laks med sesam og bagt aubergine med tahini og yoghurt.
1
All Adventurous women do
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1916
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 313
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2738

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pjeps » 13. sep 2015, 15:54

Flora skrev:
In_your_eyes skrev:
Flora skrev:
In_your_eyes skrev:
Flora skrev:
In_your_eyes skrev:Frikadeller uden brug af frikalet, er mere end almindelig spændt på resultatet, for det plejet ikke at blive ret godt, trods opskrift... :s


Frikadeller er da noget af det nemmeste. Hvordan gør du og hvad plejer at gå galt? Måske vi kan give dig lidt fifs :)

De smager enten af ingenting eller og så bliver de alt for salte


Hmm...kommer du nok peber i? Det synes jeg plejer at betyde meget for smagen.

Måske ikke, men jeg kan ikke få mig selv til at smage på farsen for at tjekke. Den har dog fået et ordenligt skud denne gang, så må håbe på det bedste :kryds:


Hehe, jeg krydser også :kryds:

Et andet fif, hvis du ikke har lyst til at smage på den rå fars. Steg en enkelt prøvefrikadelle og smag den. Så kan du tilføje mere krydderi til farsen ved behov, stege en ny prøve osv. indtil den er der. Så undgår du at hele portionen bliver kedelig at spise :)

Eller tag en tsk fars og put i mikroen 10-20 sek, det er godt kogt, men man får smagen
1
:ninja:
In_your_eyes
Indlæg: 443
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:40
Kort karma: 80
Geografisk sted: Midt i Jylland
Likede indlæg: 675

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf In_your_eyes » 13. sep 2015, 16:03

:blomst: Hurra jeg vidste jeg kunne få hjælp her.
Og de blev faktisk ganske hæderlige :banan:
1
:pompom:
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 898
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 38
Likede indlæg: 816

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 14. sep 2015, 09:07

Jeg skal have svensk pølseret og datteren italiensk pølseret (hvor kartofler er erstattet af pasta)
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6909
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 382
Likede indlæg: 7204

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 14. sep 2015, 09:16

Jeg tror det bliver en omelet med kalkunbacon og lidt grønt.
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 1022
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 181
Likede indlæg: 1534

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 14. sep 2015, 10:46

Kyllingefileter og salat af spidskål, knoldselleri, abrikoser og saltede græskarkerner.
0
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1916
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 313
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2738

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pjeps » 14. sep 2015, 17:19

Porresuppe med baconknas
1
:ninja:
Brugeravatar
Dublin-mudslide
Indlæg: 101
Tilmeldt: 2. sep 2015, 11:30
Kort karma: 4
Likede indlæg: 45

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dublin-mudslide » 14. sep 2015, 18:06

Thaigryde med kokosmælk og en masse grøntsager.
0
Brugeravatar
Mholle
Indlæg: 157
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:44
Kort karma: 18
Likede indlæg: 98

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mholle » 14. sep 2015, 18:52

Spaghetti bolognaise :)
1
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1793
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 271
Likede indlæg: 2551

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 14. sep 2015, 18:55

Vi fik lækker wokmad – det smagte virkelig godt! Og der er rester tilbage til frokost i morgen :dance:
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9121
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1938
Likede indlæg: 11274

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 15. sep 2015, 11:57

Ramen suppe
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 898
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 38
Likede indlæg: 816

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 15. sep 2015, 12:31

Nakkekoteletter.
Og så skal vi prøve Jamie Olivers broccolisovs: 500 g broccoli i små buketter koges mør i bechamelsovs og blendes.
Pasta + enten hvidkål eller kinaradisse til.
Og den sidste rest blandet grøn salat, så den ikke skal smides ud.
0
Brugeravatar
Neenah
Indlæg: 967
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:37
Kort karma: 174
Likede indlæg: 1799

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Neenah » 15. sep 2015, 12:32

Kyllingebryst med ratatouille :D
0

Tilbage til "Mad og drikke"