Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
SonataA
Indlæg: 209
Tilmeldt: 1. sep 2015, 05:20
Kort karma: 20
Likede indlæg: 291

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf SonataA » 15. mar 2016, 18:44

Wizzze skrev:
SonataA skrev:Fiskefrikadeller af hjemmelavet fars (kun min mormors overgår mine egne), med krydderkartofler og spidskålssalat - længe leve kreamors-køkken.


Ha, her står den også på fiskefars til deller (godt nok fiskemandens), men det bliver på rugbrød med en hurtig rørt remulade og gnavegrønt.


Fiskedeller er gudespise, selv det mest tarvelige rugbrød bliver godt med en lun delle - særligt hvid remo'en er hjemmelavet.

Men fiskemandens (og jeg har prøvet mange) er bare ikke god nok. Så når jeg alligevel skal tilsætte ekstra løg, spæk og sikkert også salt - og så mel og æg, så kan jeg lige så godt starte fra bunden.
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 12421
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2487
Likede indlæg: 15621

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 15. mar 2016, 18:48

SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:Fiskefrikadeller af hjemmelavet fars (kun min mormors overgår mine egne), med krydderkartofler og spidskålssalat - længe leve kreamors-køkken.


Ha, her står den også på fiskefars til deller (godt nok fiskemandens), men det bliver på rugbrød med en hurtig rørt remulade og gnavegrønt.


Fiskedeller er gudespise, selv det mest tarvelige rugbrød bliver godt med en lun delle - særligt hvid remo'en er hjemmelavet.

Men fiskemandens (og jeg har prøvet mange) er bare ikke god nok. Så når jeg alligevel skal tilsætte ekstra løg, spæk og sikkert også salt - og så mel og æg, så kan jeg lige så godt starte fra bunden.


Jeg plejer at få ham til at hakke en ekstra filet og blande i, så den er lidt mere fisket, så skal den bare have lidt mere peber og nogen gange lidt hakket forårsløg, så er den fin, og det er jo super hurtig mad 5min til at forme deller og så 20min på panden, 10min på hver side, så er der mad. :love:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
SonataA
Indlæg: 209
Tilmeldt: 1. sep 2015, 05:20
Kort karma: 20
Likede indlæg: 291

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf SonataA » 15. mar 2016, 18:51

Wizzze skrev:
SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:Fiskefrikadeller af hjemmelavet fars (kun min mormors overgår mine egne), med krydderkartofler og spidskålssalat - længe leve kreamors-køkken.


Ha, her står den også på fiskefars til deller (godt nok fiskemandens), men det bliver på rugbrød med en hurtig rørt remulade og gnavegrønt.


Fiskedeller er gudespise, selv det mest tarvelige rugbrød bliver godt med en lun delle - særligt hvid remo'en er hjemmelavet.

Men fiskemandens (og jeg har prøvet mange) er bare ikke god nok. Så når jeg alligevel skal tilsætte ekstra løg, spæk og sikkert også salt - og så mel og æg, så kan jeg lige så godt starte fra bunden.


Jeg plejer at få ham til at hakke en ekstra filet og blande i, så den er lidt mere fisket, så skal den bare have lidt mere peber og nogen gange lidt hakket forårsløg, så er den fin, og det er jo super hurtig mad 5min til at forme deller og så 20min på panden, 10min på hver side, så er der mad. :love:


Spæk, spæk og spæk, det er det der mangler. De bliver så vildt sprøde :love:
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 12421
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2487
Likede indlæg: 15621

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 15. mar 2016, 18:54

SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:Fiskefrikadeller af hjemmelavet fars (kun min mormors overgår mine egne), med krydderkartofler og spidskålssalat - længe leve kreamors-køkken.


Ha, her står den også på fiskefars til deller (godt nok fiskemandens), men det bliver på rugbrød med en hurtig rørt remulade og gnavegrønt.


Fiskedeller er gudespise, selv det mest tarvelige rugbrød bliver godt med en lun delle - særligt hvid remo'en er hjemmelavet.

Men fiskemandens (og jeg har prøvet mange) er bare ikke god nok. Så når jeg alligevel skal tilsætte ekstra løg, spæk og sikkert også salt - og så mel og æg, så kan jeg lige så godt starte fra bunden.


Jeg plejer at få ham til at hakke en ekstra filet og blande i, så den er lidt mere fisket, så skal den bare have lidt mere peber og nogen gange lidt hakket forårsløg, så er den fin, og det er jo super hurtig mad 5min til at forme deller og så 20min på panden, 10min på hver side, så er der mad. :love:


Spæk, spæk og spæk, det er det der mangler. De bliver så vildt sprøde :love:


Steges i rigeligt smør og vendes kun en gang = super sprøde :gogo:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
SonataA
Indlæg: 209
Tilmeldt: 1. sep 2015, 05:20
Kort karma: 20
Likede indlæg: 291

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf SonataA » 15. mar 2016, 18:57

Wizzze skrev:
SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:
Wizzze skrev:
SonataA skrev:Fiskefrikadeller af hjemmelavet fars (kun min mormors overgår mine egne), med krydderkartofler og spidskålssalat - længe leve kreamors-køkken.


Ha, her står den også på fiskefars til deller (godt nok fiskemandens), men det bliver på rugbrød med en hurtig rørt remulade og gnavegrønt.


Fiskedeller er gudespise, selv det mest tarvelige rugbrød bliver godt med en lun delle - særligt hvid remo'en er hjemmelavet.

Men fiskemandens (og jeg har prøvet mange) er bare ikke god nok. Så når jeg alligevel skal tilsætte ekstra løg, spæk og sikkert også salt - og så mel og æg, så kan jeg lige så godt starte fra bunden.


Jeg plejer at få ham til at hakke en ekstra filet og blande i, så den er lidt mere fisket, så skal den bare have lidt mere peber og nogen gange lidt hakket forårsløg, så er den fin, og det er jo super hurtig mad 5min til at forme deller og så 20min på panden, 10min på hver side, så er der mad. :love:


Spæk, spæk og spæk, det er det der mangler. De bliver så vildt sprøde :love:


Steges i rigeligt smør og vendes kun en gang = super sprøde :gogo:


Spæk og så steges i smør = gude skønne deller! Jeg giver mig ikke. Er opvokset på havnen, har arbejdet på røgeri, I know my fiskedelle :lol:
0
HappyHippo
Indlæg: 839
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 66
Likede indlæg: 1042

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 16. mar 2016, 00:32

Svinemørbrad fyldt med hvidløgsost og viklet i bacon. Med rodfrugter og hvidløgsdressing

I morgen chikken tiki masala med ris, creme fraiche og en grøn salat
0
HappyHippo
Indlæg: 839
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 66
Likede indlæg: 1042

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 16. mar 2016, 00:33

Godt så; jeg kan åbenbart ikke stave til chicken, godnat!
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 4506
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 545
Likede indlæg: 5509

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 16. mar 2016, 11:03

Spinatlasagne med gnavegrønt til.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Sophaya
Indlæg: 2493
Tilmeldt: 22. aug 2015, 11:26
Kort karma: 492
Likede indlæg: 4820

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophaya » 16. mar 2016, 11:14

Laksemousse med speltsalat
0
cat has nine lives babe
nine lives to itself
but you only got one

x
Frk._Strawberry
Indlæg: 453
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:45
Kort karma: 70
Likede indlæg: 593

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Frk._Strawberry » 16. mar 2016, 11:18

Lakse/porre/spinattærte :-)
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9527
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 483
Likede indlæg: 10346

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 16. mar 2016, 11:22

boller i karry
0
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 821
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 43
Likede indlæg: 1048

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lucia » 16. mar 2016, 13:48

Skal prøve en opskrift på gulerodstærte uden bund.
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2310
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 204
Likede indlæg: 2591

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 16. mar 2016, 14:05

Kyllingeslidere med små tomater, agurkestave og gulerodstave ved siden af.
0
"When you talk, it's so beautiful, it's like you're puking rainbows."
Brugeravatar
FrøkenM
Indlæg: 2683
Tilmeldt: 10. okt 2015, 09:05
Kort karma: 431
Geografisk sted: Aalborg
Likede indlæg: 2936

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf FrøkenM » 16. mar 2016, 15:02

Karbonade med bønnefritter, tror jeg det bliver til her :savl:
0
Volunteers are not paid - not because they are worthless, but because they are priceless! :dåne: :love: :lun:
Brugeravatar
Lone
Indlæg: 394
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:25
Kort karma: 19
Likede indlæg: 287

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lone » 16. mar 2016, 15:56

Svensk pølseret
1

Tilbage til "Mad og drikke"