Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2222
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 200
Likede indlæg: 2436

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 17. apr 2016, 19:16

Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?
0
"When you talk, it's so beautiful, it's like you're puking rainbows."
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 1354
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 238
Likede indlæg: 2096

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 18. apr 2016, 04:43

Badesandalen skrev:
Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?

Det smager rigtig godt :) Mht. spidskålen, skar jeg det bare i strimler og lagde et godt lag i bunden, toppede derefter med kødsaucen og afsluttede med mozzarellakugler.

Man kan sikkert også lægge kål og kødsauce lagvis som en traditionel lasagne, det må jeg prøve en anden gang.
1
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2222
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 200
Likede indlæg: 2436

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 18. apr 2016, 04:46

Ally skrev:
Badesandalen skrev:
Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?

Det smager rigtig godt :) Mht. spidskålen, skar jeg det bare i strimler og lagde et godt lag i bunden, toppede derefter med kødsaucen og afsluttede med mozzarellakugler.

Man kan sikkert også lægge kål og kødsauce lagvis som en traditionel lasagne, det må jeg prøve en anden gang.


Aah okay. Tak for forklaringen. Det lyder faktisk rigtig godt, det skal helt sikkert prøves. :gogo:
1
"When you talk, it's so beautiful, it's like you're puking rainbows."
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4918
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 437
Likede indlæg: 6843

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 05:45

Badesandalen skrev:
Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?


Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 10435
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1376
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 13667

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 18. apr 2016, 06:37

Resten af aspargessuppen fra i går - hvis ikke jeg spiser den til frokost.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4918
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 437
Likede indlæg: 6843

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 06:52

Kæresten har de sidste par dage gået og sukket efter kartoffelmadder med purløg. Så der er købt ind til kartoffelmadder. Godt nok er det de små nye kartofler fra Mallorca, men de smager faktisk okay og med lidt salt, peber, et strejf god mayonnaise og et læs purløg på, så bliver det lækkert nok. :)
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Sjo
Indlæg: 456
Tilmeldt: 23. mar 2016, 09:19
Kort karma: 63
Likede indlæg: 1010

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sjo » 18. apr 2016, 08:02

Vi skal have grydestegt kylling med masser af persille, skysovs og blomkålsmos.
2
Vor herre til fucking pipirøvhest altså!
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 2542
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 597
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 3323
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 18. apr 2016, 09:28

Æggekage
0
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 2615
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 289
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 4857

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mi55y » 18. apr 2016, 09:30

Skinkestang :ivrig:
0
Frisk på brætspil i Midtjylland? viewtopic.php?f=50&t=7064

Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 8327
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 437
Likede indlæg: 8902

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 18. apr 2016, 10:25

Rester af kylling og hollandaise fra i går. Bønnefritter som tilbehør.
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2222
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 200
Likede indlæg: 2436

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 18. apr 2016, 11:41

Lemonella skrev:Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D


Det lyder godt, men jeg kan ikke lide porre. Kan du anbefale en anden grøntsag? :genert:
0
"When you talk, it's so beautiful, it's like you're puking rainbows."
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 10435
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1376
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 13667

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 18. apr 2016, 12:01

Daine skrev:Resten af aspargessuppen fra i går - hvis ikke jeg spiser den til frokost.


Det gjorde jeg, så det bliver kogt kyllingebryst med dampede rosenkål og bønner til.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
HappyHippo
Indlæg: 818
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 66
Likede indlæg: 1015

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 18. apr 2016, 12:30

Jeg har bagt rugbrød, så det skal vi have med diverse pålæg
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4918
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 437
Likede indlæg: 6843

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 12:39

Badesandalen skrev:
Lemonella skrev:Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D


Det lyder godt, men jeg kan ikke lide porre. Kan du anbefale en anden grøntsag? :genert:


Jeg vil tro man kan bruge en hvilken som helst grøntsag. Den skal bare ikke være alt for udkogt.
Jeg er glad for halverede rosenkål. Gulerodsstave. Blomkålsbuketter. Broccoli. Bare det er let kogte grøntsager, så de bevarer deres sprødhed og fine smag. Altså medmindre man godt kan lide udkogte grøntsager. :D
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 4069
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 511
Likede indlæg: 4946

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 18. apr 2016, 14:40

Spicy falafler (hjemmelavede selvfølgelig) med ovnstegte gulerødder/sellerifritter med timian og honning, salat med rød spidskål, ananas og mynte og dressing af græsk yoghurt, hvidløg, persille og cayennepeber :)
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.

Tilbage til "Mad og drikke"