Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2074
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 192
Likede indlæg: 2277

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 18. apr 2016, 04:46

Ally skrev:
Badesandalen skrev:
Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?

Det smager rigtig godt :) Mht. spidskålen, skar jeg det bare i strimler og lagde et godt lag i bunden, toppede derefter med kødsaucen og afsluttede med mozzarellakugler.

Man kan sikkert også lægge kål og kødsauce lagvis som en traditionel lasagne, det må jeg prøve en anden gang.


Aah okay. Tak for forklaringen. Det lyder faktisk rigtig godt, det skal helt sikkert prøves. :gogo:
1
"One of the pigeons turned out to be a pinecone."

Avatar: Mike Mitchell
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3878
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 353
Likede indlæg: 5383

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 05:45

Badesandalen skrev:
Ally skrev:Spidskålslasagne - med spidskål frem for pastaplader


Hvordan var det? Og lagde du flere blade sammen?


Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 8087
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1078
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 10556

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 18. apr 2016, 06:37

Resten af aspargessuppen fra i går - hvis ikke jeg spiser den til frokost.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3878
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 353
Likede indlæg: 5383

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 06:52

Kæresten har de sidste par dage gået og sukket efter kartoffelmadder med purløg. Så der er købt ind til kartoffelmadder. Godt nok er det de små nye kartofler fra Mallorca, men de smager faktisk okay og med lidt salt, peber, et strejf god mayonnaise og et læs purløg på, så bliver det lækkert nok. :)
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Sjo
Indlæg: 462
Tilmeldt: 23. mar 2016, 09:19
Kort karma: 63
Likede indlæg: 1016

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sjo » 18. apr 2016, 08:02

Vi skal have grydestegt kylling med masser af persille, skysovs og blomkålsmos.
2
Vor herre til fucking pipirøvhest altså!
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 2054
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 558
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 2564
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 18. apr 2016, 09:28

Æggekage
0
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 2100
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 243
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 3936

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mi55y » 18. apr 2016, 09:30

Skinkestang :ivrig:
0
Frisk på brætspil i Midtjylland? viewtopic.php?f=50&t=7064

Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6911
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 383
Likede indlæg: 7215

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 18. apr 2016, 10:25

Rester af kylling og hollandaise fra i går. Bønnefritter som tilbehør.
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2074
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 192
Likede indlæg: 2277

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 18. apr 2016, 11:41

Lemonella skrev:Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D


Det lyder godt, men jeg kan ikke lide porre. Kan du anbefale en anden grøntsag? :genert:
0
"One of the pigeons turned out to be a pinecone."

Avatar: Mike Mitchell
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 8087
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1078
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 10556

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 18. apr 2016, 12:01

Daine skrev:Resten af aspargessuppen fra i går - hvis ikke jeg spiser den til frokost.


Det gjorde jeg, så det bliver kogt kyllingebryst med dampede rosenkål og bønner til.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
HappyHippo
Indlæg: 769
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 64
Likede indlæg: 949

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 18. apr 2016, 12:30

Jeg har bagt rugbrød, så det skal vi have med diverse pålæg
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3878
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 353
Likede indlæg: 5383

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 18. apr 2016, 12:39

Badesandalen skrev:
Lemonella skrev:Man kan også lave det med porre og en frikadellefars. Et smurt ildfast fad med halvdelen af farsen i bunden, let kogte porre i midten, eventuelt med lidt revet ost oven på og så ellers resten af farsen med et lag ost og knust havrefras øverst.
Nogen vil nok kalde det farserede porre i fad, men jeg kalder det porre-lasagne. :D


Det lyder godt, men jeg kan ikke lide porre. Kan du anbefale en anden grøntsag? :genert:


Jeg vil tro man kan bruge en hvilken som helst grøntsag. Den skal bare ikke være alt for udkogt.
Jeg er glad for halverede rosenkål. Gulerodsstave. Blomkålsbuketter. Broccoli. Bare det er let kogte grøntsager, så de bevarer deres sprødhed og fine smag. Altså medmindre man godt kan lide udkogte grøntsager. :D
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3562
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 438
Likede indlæg: 4069

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 18. apr 2016, 14:40

Spicy falafler (hjemmelavede selvfølgelig) med ovnstegte gulerødder/sellerifritter med timian og honning, salat med rød spidskål, ananas og mynte og dressing af græsk yoghurt, hvidløg, persille og cayennepeber :)
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 1515
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 121
Likede indlæg: 1878

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf zembra1986 » 18. apr 2016, 14:58

Hjemmelavet lasagne med bechamelsauce og godt med revet ost :savl:. Laver en lille salat til
Senest rettet af zembra1986 18. apr 2016, 15:01, rettet i alt 1 gang.
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2074
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 192
Likede indlæg: 2277

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 18. apr 2016, 14:58

Lemonella skrev:Jeg vil tro man kan bruge en hvilken som helst grøntsag. Den skal bare ikke være alt for udkogt.
Jeg er glad for halverede rosenkål. Gulerodsstave. Blomkålsbuketter. Broccoli. Bare det er let kogte grøntsager, så de bevarer deres sprødhed og fine smag. Altså medmindre man godt kan lide udkogte grøntsager. :D


Jeg har faktisk lavet noget lignende med fars og både blomkål og broccoli før, som var enormt lækkert; hovedet pakkes ind i fars der derefter bliver pakket ind i bacon. Det andet er dog mindre omstændigt, så tror bare jeg laver det sådan fremover hvis vi ikke har gæster. :D

Billede lånt fra random person på Twitter:
Billede
2
"One of the pigeons turned out to be a pinecone."

Avatar: Mike Mitchell

Tilbage til "Mad og drikke"