Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 1983
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 234
Likede indlæg: 2741

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 13. maj 2016, 18:09

Vi har grillet spareribs, bøf med bacon, pølser, majskolber & brød. Og så fik vi bagekartofler, tomatsalat & jordskok salat.
Og vi sluttede af med s'mores :-D
1
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 13. maj 2016, 19:51

Bliver vist til et par af de lidt stærke chipottle-pølser, jeg fandt forleden, måske også en ostepølse. Tilbehør: Kartoffelsalat og råkost med jumborosiner, mandler og citronsaft i.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Lykke
Indlæg: 3456
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 138
Likede indlæg: 2895

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 14. maj 2016, 07:31

Vi laver nogle forskellige små retter. En ret med asparges, kapers, oliven og tomat. En bønneret med chorizo. Tunmousse. Flute. Marinerede kæmperejer. Kødboller i mandelsovs.
Og så skal vi drikke hvidvin til, og hvis der overhovedet er plads til mere et lille fint stykke rabarberkage.
Senest rettet af Lykke 14. maj 2016, 08:11, rettet i alt 1 gang.
1
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 1847
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 371
Likede indlæg: 3123

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Danseprinsesse » 14. maj 2016, 07:49

Vi har fået leveret kæmpe-kyllinger fra en gård i nærheden. En halv kylling vejer over 2 kg! Den skal omdannes til en paprikakylling, totalt barndoms-flash-back. :love:

image.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 9975
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1138
Likede indlæg: 21541

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 14. maj 2016, 08:09

Vores ESC-middag bliver pandestegt andebryst med kartoffelragout, tyttebærsovs og græsk salat.
Banana split til dessert.
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 5606
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 486
Likede indlæg: 7949

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 14. maj 2016, 09:15

Vi kører sandwich-tema i disse dage. I går blt sandwich og i dag en club sandwich med kylling, bacon, hjertesalat og karrydressing. :)
4
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 12804
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1647
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 16813

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 14. maj 2016, 09:27

Jeg skal have kyllingebryst og flødekartofler. Har vist også en rest broccoli der skal spises.
Is til dessert.
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 9752
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 1078
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 17197

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 14. maj 2016, 11:05

Tomatfrikadeller og pasta vendt i pesto og grønsager.
1
"For fucks sake, I'm talking dangerous. Don't nobody talk dangerous anymore? Jesus!"
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 3586
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 414
Likede indlæg: 3196

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 11:13

Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frittes. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:
3
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 12455
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2491
Likede indlæg: 15703

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 11:48

Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
NejJegErIkkeAsiat
Indlæg: 1077
Tilmeldt: 11. maj 2016, 10:08
Kort karma: 128
Geografisk sted: Hafnia
Likede indlæg: 2033

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf NejJegErIkkeAsiat » 14. maj 2016, 11:53

Kyllingesalat med feta, advokado og pinjekerner (som så er skiftet ud med solsikkekerner :P )
Senest rettet af NejJegErIkkeAsiat 14. maj 2016, 13:52, rettet i alt 1 gang.
2
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9530
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 483
Likede indlæg: 10363

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 14. maj 2016, 12:03

Stegt laks og en blanding af forårsløg, broccoli, champignon og peberfrugt stegt i wok og vendt i østerssauce.
1
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 3059
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 632
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 3837

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 14. maj 2016, 12:47

Ris og kylling
1
I'm not limited edition, I'm weird.
IrmaPigen
Indlæg: 3057
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 296
Likede indlæg: 3667

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 14:54

Wizzze skrev:Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:


Hvad tid skal jeg komme?

Jeg skal "bare" have mørbradgryde. I øko-version naturligvis.

Med brune ris til og dampet broccoli og gulerødder til.
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 14. maj 2016, 15:55

Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af ManicNinja 14. maj 2016, 18:39, rettet i alt 1 gang.
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill

Tilbage til "Mad og drikke"