Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 6505
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 733
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 10705

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 14. maj 2016, 11:05

Tomatfrikadeller og pasta vendt i pesto og grønsager.
1
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2439
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 319
Likede indlæg: 2227

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 11:13

Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frittes. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:
3
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9327
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2004
Likede indlæg: 11553

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 11:48

Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
NejJegErIkkeAsiat
Indlæg: 639
Tilmeldt: 11. maj 2016, 10:08
Kort karma: 69
Geografisk sted: Hafnia
Likede indlæg: 1063

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf NejJegErIkkeAsiat » 14. maj 2016, 11:53

Kyllingesalat med feta, advokado og pinjekerner (som så er skiftet ud med solsikkekerner :P )
Senest rettet af NejJegErIkkeAsiat 14. maj 2016, 13:52, rettet i alt 1 gang.
2
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 7102
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 392
Likede indlæg: 7468

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 14. maj 2016, 12:03

Stegt laks og en blanding af forårsløg, broccoli, champignon og peberfrugt stegt i wok og vendt i østerssauce.
1
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 2129
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 562
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 2683
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 14. maj 2016, 12:47

Ris og kylling
1
I'm not limited edition, I'm weird.
IrmaPigen
Indlæg: 2046
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 175
Likede indlæg: 2170

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 14:54

Wizzze skrev:Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:


Hvad tid skal jeg komme?

Jeg skal "bare" have mørbradgryde. I øko-version naturligvis.

Med brune ris til og dampet broccoli og gulerødder til.
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5034
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7812

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 14. maj 2016, 15:55

Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af ManicNinja 14. maj 2016, 18:39, rettet i alt 1 gang.
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Angelina
Indlæg: 3089
Tilmeldt: 11. aug 2015, 05:42
Kort karma: 435
Likede indlæg: 6517

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Angelina » 14. maj 2016, 15:59

Æggekage -med bacon.
2
~indsæt smart signatur her~
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3186
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1047
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11671
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 14. maj 2016, 16:25

Svin med sprød hud, sovs, kartofler, rødkål og Menychips. Det ER jo Melodi Grand Prix aften.
5
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
HappyHippo
Indlæg: 771
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 64
Likede indlæg: 954

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 14. maj 2016, 18:02

Nachos
1
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2439
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 319
Likede indlæg: 2227

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 18:25

Sophies-mor skrev:Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frites. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:

Jeg fik lavet nogle fodfejl, men det smagte godt alligevel.
Der var for mange løg i muslingerneog hvidløget kunne faktisk ikke smages.
Pestoen på portobello svampene var temmelig salt, så det fremmede en naturlig tørst :-D ( *hik* ? )
Trods dette er folket for mætte til dessert :deer:
:danse:

Og det blev gulerods-selleri-coleslaw-agtig salat :savl:

Desserten blev en panna cotta karamel is fra Rema 1000 *uhm*
Senest rettet af Sophies-mor 14. maj 2016, 19:40, rettet i alt 2 gange.
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2439
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 319
Likede indlæg: 2227

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 19:38

ManicNinja skrev:Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:

Lige bortset fra linserne (som jeg ikke er begejstret for) lyder det virkelig lækkert :savl:
Har du rester? :)
0
Hæklerier på hjernen :cool:
IrmaPigen
Indlæg: 2046
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 175
Likede indlæg: 2170

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 19:39

Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9327
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2004
Likede indlæg: 11553

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 19:45

IrmaPigen skrev:Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)


Tror ikke man kan finde en god/sund kammerjunke :gruble:
Ville ellers være perfekt :D
0
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"