Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Karkluden
Indlæg: 1773
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 250
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2500

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Karkluden » 31. maj 2016, 07:38

Torsdag fik vi lammefilet med sauterede grøntsager og en flødesauce med spinat og valnødder samt en bagekartoffel langt oppe i vestfjordene i Island sammen med vores vært. Til dessert fik de fransk chokoladekage, jeg fik rabarberkage.

Fredag spiste vi på en cafe i Reykjavik. Vi delte nachos til forret, og jeg fik en ceasar salad og kæresten en burger. Og så på hovedet i seng..

Lørdag spiste vi i hotellets virkelig anerkendte restaurant. Vi fik et stykke pork belly med sød chilimarmelade som appetizer på husets regning. Til forret fik jeg carpaccio med hjemmelavet hytteost, røget mayo og kanelmarinerede valnødder. Kæresten fik en kyllingesalat.
Dertil hjemmebagt brød med hjemmekærnet smør.
Til hovedret fik jeg en slags islandsk ørred på silkeblød kartoffelmos med dildsauce og ørredrogn samt friske grøntsager af egen avl.
Kæresten fik lam med små kartofler, crowberrysauce og grøntsager.
Til dessert fik vi en virkelig heftig chokolade"kage" med hjemmerørt is og den tykkeste karamelglaze.
Og så hhv en rarbarberdrink og en blå drink af en art før maden.

Søndag spiste vi i Keflavik lufthavn før vi fløj hjem.. røvsyg pasta og pizza.

I går spiste min mor og jeg frokost på TGI Fridays. Og SÅ er ferien også slut madwise.

I dag griller min mor og jeg med familien - salat, fedtfattige pølser, svinemørbrad etc. Jeg spiser salat og kød.
2
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 5572
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 304
Likede indlæg: 5178

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 31. maj 2016, 08:23

Flora skrev:Jeg skal forsøge mig med en lasagne med laks, spinat og ricotta-ost. Er spændt på resultatet :)


Det blev lækkert, så jeg spiser resterne i dag med en god salat til :)
0
Debattens sødeste :engel:
Mamaseraptor
Indlæg: 309
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 24
Likede indlæg: 321

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mamaseraptor » 31. maj 2016, 08:52

Hakkebøf med bløde løg, nye kartofler, sovs og rødbeder :)
2
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1266
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 149
Likede indlæg: 1788

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf dykkersild » 31. maj 2016, 09:08

dykkersild skrev:En rest kyllingegryde fra fryseren - med nogle gulerødder til - og måske lidt kartoffelbåde, jeg kan ikke lige huske om jeg har kartofler.


Kyllingegryde var sådan lidt halvfrossen da jeg kom hjem - så den blev pakket ind i butterdej. Det blev rigtig godt. Resten bliver serveret i dag men stegt squash til.
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 7035
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1487
Likede indlæg: 8218

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 31. maj 2016, 09:36

Rapfisk skrev:Hvide asparges, babyspinat og røget laks.


Fik du set https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/ma ... 2016-05-17 ? :love:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 3081
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 594
Likede indlæg: 4875

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Rapfisk » 31. maj 2016, 09:37

Wizzze skrev:
Rapfisk skrev:Hvide asparges, babyspinat og røget laks.


Fik du set https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/ma ... 2016-05-17 ? :love:

Jeps :lun:
0
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 863
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 126
Likede indlæg: 1158

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 31. maj 2016, 10:47

Koteletter og pølser på grillen - dertil salat, tzatziki og brød.
0
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1591
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 244
Likede indlæg: 2198

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 31. maj 2016, 10:49

Rester af vores oksecuvette, som jeg stadig håber er god. Ellers bliver det vist bare rugbrød.
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2618
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 205
Likede indlæg: 2945

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Juki » 31. maj 2016, 14:00

Tarteletter, tror jeg.
0
I like big beards and I cannot lie
Billede
Brugeravatar
Anlewi
Indlæg: 542
Tilmeldt: 21. maj 2016, 12:13
Kort karma: 31
Geografisk sted: Storkøbenhavn
Likede indlæg: 436

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Anlewi » 31. maj 2016, 14:24

Pastaret med krydderurter fra egen altan og en skøn tomatsalat med hjemmedyrket basilikum
0
:love: lige børn leger godt - skæve børn har det sjovere :love:
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 1033
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 104
Likede indlæg: 1434

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf zembra1986 » 31. maj 2016, 14:28

Stegt flæsk med persillesovs :love2:

Og persillen kommer fra min lille urte"have" på min altan :lun:
2
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 7035
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1487
Likede indlæg: 8218

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 31. maj 2016, 14:32

Noget grill tror jeg, vi lavede franske hotdogs til alle gårdens unger igår, så gider ikke pølser igen. Måske noget kylling, det er længe siden, eller noget fisk :gruble: Nu må vi se hvad butikkerne frister med.
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Jungletiger
Indlæg: 346
Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:54
Kort karma: 31
Geografisk sted: Søborg
Likede indlæg: 279

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Jungletiger » 31. maj 2016, 15:20

Pastasalat med resterne af kyllingen fra i går
0
Brugeravatar
ShuruQ
Indlæg: 7573
Tilmeldt: 24. aug 2015, 00:54
Kort karma: 1068
Likede indlæg: 7817

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ShuruQ » 31. maj 2016, 16:40

Grillet kyllingefillet med en klat kryddersmør og pastasalat :).
1
I have a dream called Palestine, Israel called a nightmare. Alas, the reality is a nightmare for those who dream.
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 661
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 631

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 31. maj 2016, 19:08

Arrangement med jobbet; Kartoffelsalat, frikadeller, spinat/jordbær/mozzarella salat, vandmelon salat, avocado/asparges/bacon salat. Brød, hvidløgssmør og hummus til :lun:
1

Tilbage til "Mad og drikke"