Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 1283
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 159
Likede indlæg: 1809

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf flicka » 19. jun 2016, 14:08

lillebjoern skrev:
flicka skrev:Kylling i karry, ris og naanbrød. Og div. grønt.

Medmindre vi ændrer mening og laver butter chicken istedet. Nu får vi se. Jeg har ihvertfald en masse champignons, der skal bruges, så kylling i karry er mest oplagt.


Har du en god opskrift på butter chicken? Næsten hver gang jeg laver det, bliver det en næsten usmagelig omgang... og de laver den BEDSTE butter chicken nede hos den lokale indiske, men jeg kan bare ikke gøre dem kunsten efter. Jeg elsker butter chicken :(


Jeg bruger denne her med enkelte modifikationer: http://spiseliv.dk/opskrift/butter-chicken-smoerkylling-1

Jeg steger ikke kyllingebrysterne i ovnen. Jeg bruner det i en stor gryde istedet og det gør kødet mere mørt. Jeg bruger heller ikke yoghurt.
Derudover putter jeg også 1-2 spsk. brun farin eller sukker i sovsen. Tomatboullion er bare 2 1/2 dl vand blandet med 1 dåse tomatpure.
Men der er ingen tvivl om at portionen smager bedst på 2. dagen, når den har trukket godt og længe.
2
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
Brugeravatar
Rikke
Indlæg: 2434
Tilmeldt: 10. sep 2015, 11:55
Kort karma: 746
Geografisk sted: Amager
Likede indlæg: 8087

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Rikke » 19. jun 2016, 14:10

Nye kartofler med en smørklat og persille - fiskefrikadeller på halvt laks/halvt torsk :lun:
3
:whip:
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 2701
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 559
Likede indlæg: 8666

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf POCKETKITTEN » 19. jun 2016, 14:28

Rydder op i køleskabet. Hjertesalat, edamamebønner, stegt kyllingebryst, rød peberfrugt og cherrytomat med en citron/oliedressing og lidt flute med hvidløgssmør til.
1
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 1365
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 142
Likede indlæg: 2140

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Skorstenen » 19. jun 2016, 14:33

Kylling og fritter.
1
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 688
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 655

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 19. jun 2016, 19:59

Min mor inviterede på flødekartofler og t-bone steak :savl: Vi glemte det grønne :D Til dessert fik vi Spangsberg flødeboller
0
Brugeravatar
canoodle
Indlæg: 596
Tilmeldt: 11. aug 2015, 09:50
Kort karma: 354
Likede indlæg: 2099

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf canoodle » 19. jun 2016, 20:02

Pølser og rugbrødsmadder :D
0
All Adventurous women do
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9532
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 483
Likede indlæg: 10352

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 19. jun 2016, 20:06

Jeg har fået forårsruller og en grøn salat.
0
Brugeravatar
FrøkenM
Indlæg: 2683
Tilmeldt: 10. okt 2015, 09:05
Kort karma: 431
Geografisk sted: Aalborg
Likede indlæg: 2936

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf FrøkenM » 19. jun 2016, 20:16

Madder og jordbær til dessert.
0
Volunteers are not paid - not because they are worthless, but because they are priceless! :dåne: :love: :lun:
Karkluden
Indlæg: 1736
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2497

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Karkluden » 20. jun 2016, 01:20

Vi fik frisk pasta med kødboller på halvt okse, halvt kylling og en masse krydderier. En bøtte tomatsauce fra fryseren over kødbollerne og så i ovnen. Halve cherrytomater med lidt pesto til samt lidt cheddar over det varme.

Mandag står den på kyllingebryst med lidt parmesan, bagte gulerødder, kartoffelbåde og noget tomatsauce igen. Vi tømmer fryser.
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Lykke
Indlæg: 3455
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 138
Likede indlæg: 2890

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 20. jun 2016, 04:40

Frikadeller, med resten af en kikærtesalat og nye gulerødder med brunet smør.
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 7110
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 546
Likede indlæg: 10386

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 20. jun 2016, 07:14

kylling i karry
1
Fab-Yule-Ous
Sjo
Indlæg: 455
Tilmeldt: 23. mar 2016, 09:19
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1022

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sjo » 20. jun 2016, 08:39

Hotwings med Hasselbachkartofler og spidskålssalat.
1
Vor herre til fucking pipirøvhest altså!
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 2701
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 559
Likede indlæg: 8666

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf POCKETKITTEN » 20. jun 2016, 08:53

En pasta af fuldkornslinguine, cherrytomater, stegt kyllingebryst og frisk basilikum med dressing af citronsaft, citronskal, peber, olie og parmesan. Dertil flute med grøn pesto og en Corona med lime.
2
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Panton
Indlæg: 1390
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:50
Kort karma: 216
Likede indlæg: 1275

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Panton » 20. jun 2016, 09:29

Hjemmelavet durum kebab.
1
Winners never quit
Quitters never win
Brugeravatar
Tiger
Indlæg: 404
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:31
Kort karma: 21
Likede indlæg: 215

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Tiger » 20. jun 2016, 09:33

Frikadeller og kartoffelsalat samt ærter og rødbeder.
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)

Tilbage til "Mad og drikke"