Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1737
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 260
Likede indlæg: 2463

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 19. jun 2016, 11:20

Vi skal have spidskål med kødsovs.
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1737
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 260
Likede indlæg: 2463

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 19. jun 2016, 11:20

flicka skrev:Kylling i karry, ris og naanbrød. Og div. grønt.

Medmindre vi ændrer mening og laver butter chicken istedet. Nu får vi se. Jeg har ihvertfald en masse champignons, der skal bruges, så kylling i karry er mest oplagt.


Har du en god opskrift på butter chicken? Næsten hver gang jeg laver det, bliver det en næsten usmagelig omgang... og de laver den BEDSTE butter chicken nede hos den lokale indiske, men jeg kan bare ikke gøre dem kunsten efter. Jeg elsker butter chicken :(
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 8785
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1862
Likede indlæg: 10685

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 19. jun 2016, 12:07

Paneret kotelet med nye 'tofler, sugarsnaps, blomkål og tomatsalat.
1
Do as I say! :whip:
Lykke
Indlæg: 1996
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1482

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 19. jun 2016, 12:17

Wizzze skrev:Paneret kotelet med nye 'tofler, sugarsnaps, blomkål og tomatsalat.


Nu bliver jeg nysgerrig. Er "'tofler" noget andet end kartofler?
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 8785
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1862
Likede indlæg: 10685

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 19. jun 2016, 12:25

Lykke skrev:
Wizzze skrev:Paneret kotelet med nye 'tofler, sugarsnaps, blomkål og tomatsalat.


Nu bliver jeg nysgerrig. Er "'tofler" noget andet end kartofler?


Nææ, 'tofler er sådan nogle gyldne små klumper som man lige nu kan skrælle ved at gnide lidt på dem, og så skal de bare koges med salt. Og så er noget af verdens bedste spise klar :love:
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Tiger
Indlæg: 368
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:31
Kort karma: 19
Likede indlæg: 195

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Tiger » 19. jun 2016, 13:12

Tiger skrev:Frikadeller, nye tofler, rødbeder og persillesovs fyldt med hjemmedyrket persille.


Vi nåede det ikke i går, men i dag bliver det :ivrig: Farsen er rørt og kartoflerne skyllet, så der er ingen undskyldninger :)
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 958
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 120
Likede indlæg: 1165

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf flicka » 19. jun 2016, 14:08

lillebjoern skrev:
flicka skrev:Kylling i karry, ris og naanbrød. Og div. grønt.

Medmindre vi ændrer mening og laver butter chicken istedet. Nu får vi se. Jeg har ihvertfald en masse champignons, der skal bruges, så kylling i karry er mest oplagt.


Har du en god opskrift på butter chicken? Næsten hver gang jeg laver det, bliver det en næsten usmagelig omgang... og de laver den BEDSTE butter chicken nede hos den lokale indiske, men jeg kan bare ikke gøre dem kunsten efter. Jeg elsker butter chicken :(


Jeg bruger denne her med enkelte modifikationer: http://spiseliv.dk/opskrift/butter-chicken-smoerkylling-1

Jeg steger ikke kyllingebrysterne i ovnen. Jeg bruner det i en stor gryde istedet og det gør kødet mere mørt. Jeg bruger heller ikke yoghurt.
Derudover putter jeg også 1-2 spsk. brun farin eller sukker i sovsen. Tomatboullion er bare 2 1/2 dl vand blandet med 1 dåse tomatpure.
Men der er ingen tvivl om at portionen smager bedst på 2. dagen, når den har trukket godt og længe.
2
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
Brugeravatar
Rikke
Indlæg: 1216
Tilmeldt: 10. sep 2015, 11:55
Kort karma: 413
Geografisk sted: Amager
Likede indlæg: 3774

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Rikke » 19. jun 2016, 14:10

Nye kartofler med en smørklat og persille - fiskefrikadeller på halvt laks/halvt torsk :lun:
3
:whip:
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1877
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 372
Likede indlæg: 4763

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf POCKETKITTEN » 19. jun 2016, 14:28

Rydder op i køleskabet. Hjertesalat, edamamebønner, stegt kyllingebryst, rød peberfrugt og cherrytomat med en citron/oliedressing og lidt flute med hvidløgssmør til.
1
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 894
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 116
Likede indlæg: 1569

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Skorstenen » 19. jun 2016, 14:33

Kylling og fritter.
1
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 676
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 649

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 19. jun 2016, 19:59

Min mor inviterede på flødekartofler og t-bone steak :savl: Vi glemte det grønne :D Til dessert fik vi Spangsberg flødeboller
0
Brugeravatar
canoodle
Indlæg: 599
Tilmeldt: 11. aug 2015, 09:50
Kort karma: 354
Likede indlæg: 2101

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf canoodle » 19. jun 2016, 20:02

Pølser og rugbrødsmadder :D
0
All Adventurous women do
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6543
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 372
Likede indlæg: 6786

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 19. jun 2016, 20:06

Jeg har fået forårsruller og en grøn salat.
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
FrøkenM
Indlæg: 1682
Tilmeldt: 10. okt 2015, 09:05
Kort karma: 265
Geografisk sted: Aalborg
Likede indlæg: 1632

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf FrøkenM » 19. jun 2016, 20:16

Madder og jordbær til dessert.
0
Volunteers are not paid - not because they are worthless, but because they are priceless! :dåne: :love: :lun:
Karkluden
Indlæg: 1777
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2519

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Karkluden » 20. jun 2016, 01:20

Vi fik frisk pasta med kødboller på halvt okse, halvt kylling og en masse krydderier. En bøtte tomatsauce fra fryseren over kødbollerne og så i ovnen. Halve cherrytomater med lidt pesto til samt lidt cheddar over det varme.

Mandag står den på kyllingebryst med lidt parmesan, bagte gulerødder, kartoffelbåde og noget tomatsauce igen. Vi tømmer fryser.
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.

Tilbage til "Mad og drikke"