Hvad skal du/I have til aften?

[Jungletiger]

Vakler mellem saltimbocca eller culotte med flødekartofler

[Little_Woman]

Fyldt peberfrugt og squash glemmer tit hvor lækkert jeg synes det er, til jeg pludselig husker det og MÅ lave det. Perfekt til at få brugt et par lidt kedelige peberfrugter, en rest mozzarella og lidt hytteost.

Hvordan laver du det?

Jeg svitsede en halv pakke hakket kyllingekød med løg og hvidløg på panden, tilsatte indmaden af den udhulede squash og en håndfuld tomat i tern, samt krydderier/krydderurter. Da det var kogt lidt ind (så det ikke er for vådt) tilsatte jeg et halvt lille bæger hytteost og lod det varme med.

Imens var ovnen blevet varm og jeg fyldte fyldet i to peberfrugter (hvor jeg lige havde skåret toppen af) og to halve udhulede squash - til sidst lidt revet ost på toppen. Ca. 20 minutter i ovnen og tadaaa

[Smiling_Goat]

I dag bliver det pasta med kylling, peberfrugt, løg (karry?) friske tomater, champignon og ærter i en flødesovs.

[Anlewi]

Løgsuppe

[LadyFox]

Flæskestegsandwich.

[Wizzze]

Hummer suppe, har en masse gamle skaller i fryseren og en enkelt hale der skal bruges, og så noget godt brød og lidt gnavegrønt til også.

[girl_beat]

Overvejer ærtesuppe, men manden min lød ikke særlig begejstret Måske det bare bliver rugbrød i stedet for...

[FrøkenM]

Laks på grøntsagsbund med grønnne bønner til

[Lone]

Pasta og kødsauce

[Juki]

Koteletter i fad med ris.

[ManicNinja]

Droppede tankerne om chips og dip til aftensmad, men beholdt boblerne. De fik selskab af et par fine små rejemadder (højt belagt) med god mayo, citron og karse på. Også en laksemad med den økologiske røgede laks, jeg er blevet så vild med, blev det til. Ikke fordi den er øko. Men den smager bare bedre end al anden røget supermarkedslaks, jeg har smagt. Uuuuhm!

[Lemonella]

Gider ikke lave mad i dag. Lukkede fryseren op og fandt en bøtte med mørbradgryde. Det snupper vi i aften, med kartoffelmos til.

[MyGirl]

Karrysuppe med kødboller af en art og noget grønt smidt i. Når man ikke gider handle, men man tage, det der er.

[Pandesteg]

Droppede tankerne om chips og dip til aftensmad, men beholdt boblerne. De fik selskab af et par fine små rejemadder (højt belagt) med god mayo, citron og karse på. Også en laksemad med den økologiske røgede laks, jeg er blevet så vild med, blev det til. Ikke fordi den er øko. Men den smager bare bedre end al anden røget supermarkedslaks, jeg har smagt. Uuuuhm!

Hvor køber du den laks henne?

Vi skal have vegansk pastasalat med ærte/persille/basilikumpesto, soltørrede tomater og rucola. Noget lækkert brød til

[LadyFox]

Fiskefrikadeller med remo og ovn-kartofler.