Din bedste opskrift på humus..

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Din bedste opskrift på humus..

Indlægaf Karkluden » 29. feb 2016, 09:21

Sophies-mor skrev:
Lækre Arne skrev:Jeg synes grønthandler tahin er bedst til humus.

Ved I forresten at grunden til den linde konsistens, som man oplever i købehumus og restauranthumus er fordi de piller hinderne af ærterne inden de blendes.
Har endnu ikke orket selv at forsøge, men bare et lille protip til jer med for meget tid :lol:

Hummous skal ikke være lind, men lidt tyk :)

Og helt enig.
Jeg køber kun min tahina ved etniske butikker

Men nu kunne det jo være, man kunne lide den bedre lind..
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2848
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 357
Likede indlæg: 2527

Re: Din bedste opskrift på humus..

Indlægaf Sophies-mor » 29. feb 2016, 09:23

Karkluden skrev:
Sophies-mor skrev:
Lækre Arne skrev:Jeg synes grønthandler tahin er bedst til humus.

Ved I forresten at grunden til den linde konsistens, som man oplever i købehumus og restauranthumus er fordi de piller hinderne af ærterne inden de blendes.
Har endnu ikke orket selv at forsøge, men bare et lille protip til jer med for meget tid :lol:

Hummous skal ikke være lind, men lidt tyk :)

Og helt enig.
Jeg køber kun min tahina ved etniske butikker

Men nu kunne det jo være, man kunne lide den bedre lind..

Det er korrekt, men det er så ikke autentisk ;)

Man skal jo bare spise den, som man kan lide :lun:
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Lækre Arne
Indlæg: 258
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:53
Kort karma: 116
Likede indlæg: 691

Re: Din bedste opskrift på humus..

Indlægaf Lækre Arne » 29. feb 2016, 10:33

Karkluden skrev:
Sophies-mor skrev:
Lækre Arne skrev:Jeg synes grønthandler tahin er bedst til humus.

Ved I forresten at grunden til den linde konsistens, som man oplever i købehumus og restauranthumus er fordi de piller hinderne af ærterne inden de blendes.
Har endnu ikke orket selv at forsøge, men bare et lille protip til jer med for meget tid :lol:

Hummous skal ikke være lind, men lidt tyk :)

Og helt enig.
Jeg køber kun min tahina ved etniske butikker

Men nu kunne det jo være, man kunne lide den bedre lind..


Faktisk mente jeg glat :D

Kan lide selv bedst lide humus der er blød, men "sat".
1
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2848
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 357
Likede indlæg: 2527

Re: Din bedste opskrift på humus..

Indlægaf Sophies-mor » 29. feb 2016, 11:00

Lækre Arne skrev:
Karkluden skrev:
Sophies-mor skrev:
Lækre Arne skrev:Jeg synes grønthandler tahin er bedst til humus.

Ved I forresten at grunden til den linde konsistens, som man oplever i købehumus og restauranthumus er fordi de piller hinderne af ærterne inden de blendes.
Har endnu ikke orket selv at forsøge, men bare et lille protip til jer med for meget tid :lol:

Hummous skal ikke være lind, men lidt tyk :)

Og helt enig.
Jeg køber kun min tahina ved etniske butikker

Men nu kunne det jo være, man kunne lide den bedre lind..


Faktisk mente jeg glat :D

Kan lide selv bedst lide humus der er blød, men "sat".

Så er vi helt enige :)
0
Hæklerier på hjernen :cool:

Tilbage til "Mad og drikke"