Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
musling
Indlæg: 1589
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 85
Likede indlæg: 1127

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf musling » 10. nov 2018, 20:21

PaleSeptember skrev:
musling skrev:
PaleSeptember skrev:Meatza

Billede


Det ser spændende og lækkert ud - vil du forklare, hvad det helt præcist er? :blush2:


Gerne. Det er meatza efter madbandittens opskrift: https://www.madbanditten.dk/2012/11/26/ ... prod-bund/

Ovenpå er der frisk mozzarella, semidried tomater, stegte champignon, stegte rødløg samt persillepesto (persille, olivenolie, hvidløg, salt, parmesanost).

Forvent ikke noget lignende pizza. Det er snarere som en hakkebøf med topping, men det smagte rigtig godt med en salat og tzatziki til :)


OMG - det er jo en bid af himlen :love:
Det er jeg nødt til at prøve! Mums! Tak! :lun:
1
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2776
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 252
Likede indlæg: 4834

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Tilly » 10. nov 2018, 20:26

Confiteret gåselår med 3 slags kartofler og sovs :D

20181110_184332-600x450.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Selma156
Indlæg: 663
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 137
Likede indlæg: 1710

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Selma156 » 11. nov 2018, 19:03

Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
15
Brugeravatar
SAGA
Indlæg: 242
Tilmeldt: 16. mar 2018, 12:15
Kort karma: 10
Likede indlæg: 270

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf SAGA » 11. nov 2018, 20:34

Selma156 skrev:Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D

Hvad er de brune ringe?
0
A dream is a wish your heart makes.
Fræksak
Indlæg: 1028
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 150
Likede indlæg: 1348

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Fræksak » 11. nov 2018, 22:40

SAGA skrev:
Selma156 skrev:Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D

Hvad er de brune ringe?


Det ligner (hjemme)ristede løg.
2
Selma156
Indlæg: 663
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 137
Likede indlæg: 1710

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Selma156 » 12. nov 2018, 09:00

Nemlig, det er ristede - eller friturestegte løg :)
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 3579
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 508
Likede indlæg: 9522

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf HappyPaww » 17. nov 2018, 19:55

Første gang hjemmelavede bearnaise lykkedes :worship:

Nailede det her måltid, hvis jeg selv skal sige det! Perfekte bøffer, de sprødeste hasselback kartofler, smørstegt grønt, bagte skalotteløg og ja - bearnaisen :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
20
Brugeravatar
ExCoastal
Indlæg: 1673
Tilmeldt: 27. aug 2015, 20:31
Kort karma: 217
Geografisk sted: San Jose
Likede indlæg: 4482

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ExCoastal » 24. nov 2018, 05:19

Rester fra Thanksgiving :D Der er mere tilbage, selvom oksekødet er væk (det var til gengæld fantastisk), jeg snuppede det sidste.

Om fredagen har vi en aftale om at lave så lidt opvask som muligt, så vi bruger paptallerkener. Det er en dag, hvor man gerne må stene foran fjernsynet hele dagen og bevæge sig minimalt (jeg var dog ude og handle lidt i formiddags).
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11641
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1477
Likede indlæg: 26618

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 1. dec 2018, 11:29

Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
- nu med røvlågeugle :lun:
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 2100
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 416
Likede indlæg: 4189

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Danseprinsesse » 1. dec 2018, 11:43

Tærter til frokost i dag.
Den ene er med tomat, røget skinke og karamelliserede løg, den anden er med spinat og feta.


EFEAFFC3-23E1-4F80-A730-19278F2230F8.jpeg

8E2A4E33-3FCB-457C-A1BB-735D894AEEE1.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 70
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 2
Likede indlæg: 83

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skvatman » 1. dec 2018, 19:37

I går var jeg ude med kollegaer og spise på Les Trois i Aarhus.
Tatar og Tournados Rossini med trøffel og fois gras.
tatar.jpg

fois.jpg


Og i dag lavede vi friteret Vagtel æg og min første skudte buk. :)
vagtel_egg.jpg

bambi.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Thesen
Indlæg: 43
Tilmeldt: 17. aug 2015, 12:07
Kort karma: 13
Likede indlæg: 102

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Thesen » 1. dec 2018, 22:01

DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11641
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1477
Likede indlæg: 26618

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. dec 2018, 06:50

Thesen skrev:
DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:


Jeg fandt dem i Aldi tidligere på året, så de bliver nok svære at finde :(
1
- nu med røvlågeugle :lun:
Brugeravatar
Dmitra
Indlæg: 4489
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 723
Likede indlæg: 9444

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Dmitra » 3. dec 2018, 23:47

Berberieandebryst, ryd op i køleren grønt tilsat sesam, og en lille smule Sambal Oelek, kartoffel rösti og rødvinssovs :lun:.

FB_IMG_1543880765522.jpg


Bedst af alt, der er rester til i morgen.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Don't ever fall inl love. It's the Devil's own invention :deer: .
Brugeravatar
RavenClaw
Indlæg: 1036
Tilmeldt: 15. maj 2016, 17:27
Kort karma: 110
Likede indlæg: 2011

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf RavenClaw » 5. dec 2018, 18:09

Risengrød og julekalender. Toppet med solbærsaft.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Ja, det er en slem Dreng, den Amor.

Tilbage til "Mad og drikke"