Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
musling
Indlæg: 1700
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 97
Likede indlæg: 1168

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf musling » 10. nov 2018, 20:21

PaleSeptember skrev:
musling skrev:
PaleSeptember skrev:Meatza

Billede


Det ser spændende og lækkert ud - vil du forklare, hvad det helt præcist er? :blush2:


Gerne. Det er meatza efter madbandittens opskrift: https://www.madbanditten.dk/2012/11/26/ ... prod-bund/

Ovenpå er der frisk mozzarella, semidried tomater, stegte champignon, stegte rødløg samt persillepesto (persille, olivenolie, hvidløg, salt, parmesanost).

Forvent ikke noget lignende pizza. Det er snarere som en hakkebøf med topping, men det smagte rigtig godt med en salat og tzatziki til :)


OMG - det er jo en bid af himlen :love:
Det er jeg nødt til at prøve! Mums! Tak! :lun:
1
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2912
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 262
Likede indlæg: 5115

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Tilly » 10. nov 2018, 20:26

Confiteret gåselår med 3 slags kartofler og sovs :D

20181110_184332-600x450.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Selma156
Indlæg: 753
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 157
Likede indlæg: 2029

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Selma156 » 11. nov 2018, 19:03

Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
15
Brugeravatar
SAGA
Indlæg: 437
Tilmeldt: 16. mar 2018, 12:15
Kort karma: 28
Likede indlæg: 575

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf SAGA » 11. nov 2018, 20:34

Selma156 skrev:Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D

Hvad er de brune ringe?
0
A dream is a wish your heart makes.
Fræksak
Indlæg: 1157
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 170
Likede indlæg: 1605

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Fræksak » 11. nov 2018, 22:40

SAGA skrev:
Selma156 skrev:Jeg gik all in og lavede hjemmelavet smørrebrød, da jeg fik mine forældre på besøg til frokost i dag!

Edit: Rugbrødet var ikke hjemmebagt :D

Hvad er de brune ringe?


Det ligner (hjemme)ristede løg.
2
Selma156
Indlæg: 753
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 157
Likede indlæg: 2029

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Selma156 » 12. nov 2018, 09:00

Nemlig, det er ristede - eller friturestegte løg :)
1
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 3974
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 552
Likede indlæg: 10584

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf HappyPaww » 17. nov 2018, 19:55

Første gang hjemmelavede bearnaise lykkedes :worship:

Nailede det her måltid, hvis jeg selv skal sige det! Perfekte bøffer, de sprødeste hasselback kartofler, smørstegt grønt, bagte skalotteløg og ja - bearnaisen :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
20
Brugeravatar
ExCoastal
Indlæg: 1829
Tilmeldt: 27. aug 2015, 20:31
Kort karma: 226
Geografisk sted: San Jose
Likede indlæg: 4979

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ExCoastal » 24. nov 2018, 05:19

Rester fra Thanksgiving :D Der er mere tilbage, selvom oksekødet er væk (det var til gengæld fantastisk), jeg snuppede det sidste.

Om fredagen har vi en aftale om at lave så lidt opvask som muligt, så vi bruger paptallerkener. Det er en dag, hvor man gerne må stene foran fjernsynet hele dagen og bevæge sig minimalt (jeg var dog ude og handle lidt i formiddags).
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 12155
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1564
Likede indlæg: 28006

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 1. dec 2018, 11:29

Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 2196
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 431
Likede indlæg: 4764

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Danseprinsesse » 1. dec 2018, 11:43

Tærter til frokost i dag.
Den ene er med tomat, røget skinke og karamelliserede løg, den anden er med spinat og feta.


EFEAFFC3-23E1-4F80-A730-19278F2230F8.jpeg

8E2A4E33-3FCB-457C-A1BB-735D894AEEE1.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 81
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 3
Likede indlæg: 96

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skvatman » 1. dec 2018, 19:37

I går var jeg ude med kollegaer og spise på Les Trois i Aarhus.
Tatar og Tournados Rossini med trøffel og fois gras.
tatar.jpg

fois.jpg


Og i dag lavede vi friteret Vagtel æg og min første skudte buk. :)
vagtel_egg.jpg

bambi.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Thesen
Indlæg: 47
Tilmeldt: 17. aug 2015, 12:07
Kort karma: 14
Likede indlæg: 106

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Thesen » 1. dec 2018, 22:01

DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 12155
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1564
Likede indlæg: 28006

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. dec 2018, 06:50

Thesen skrev:
DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:


Jeg fandt dem i Aldi tidligere på året, så de bliver nok svære at finde :(
1
Brugeravatar
Dmitra
Midlertidigt udelukket efter eget ønske
Indlæg: 5375
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 817
Likede indlæg: 11172

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Dmitra » 3. dec 2018, 23:47

Berberieandebryst, ryd op i køleren grønt tilsat sesam, og en lille smule Sambal Oelek, kartoffel rösti og rødvinssovs :lun:.

FB_IMG_1543880765522.jpg


Bedst af alt, der er rester til i morgen.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Ich will nicht ins Paradies
Wenn der Weg dorthin so schwierig ist
Wenn ich nicht rein darf, wie ich bin
Bleib ich draußen vor der Tür! :deer:
Brugeravatar
RavenClaw
Indlæg: 1346
Tilmeldt: 15. maj 2016, 17:27
Kort karma: 182
Likede indlæg: 2882

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf RavenClaw » 5. dec 2018, 18:09

Risengrød og julekalender. Toppet med solbærsaft.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
I'll put my armor on, show you how strong I am

Tilbage til "Mad og drikke"