Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Buffy
Indlæg: 562
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 77
Likede indlæg: 1195

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Buffy » 7. okt 2016, 17:29

Kalvelever i tomat/chillisauce, butternut/kartoffelmos og bløde løg

Mini.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 3082
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 218
Likede indlæg: 4247

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf sigge » 9. okt 2016, 13:34

Isanretning på Café Gerbeaud i Budapest.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
IrmaPigen
Indlæg: 2047
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 175
Likede indlæg: 2171

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf IrmaPigen » 14. okt 2016, 17:19

Ja, det siger vist sig selv...
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 1524
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 125
Likede indlæg: 1909

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf zembra1986 » 17. okt 2016, 17:09

Aftenens måltid.....Kartoffel porrer suppe

Nøj, den blev god :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 7109
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 392
Likede indlæg: 7472

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Flora » 28. okt 2016, 17:46

Jeg har lavet pizza :lun:

foto.JPG
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3188
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1047
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11682
Kontakt:

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ado » 3. nov 2016, 10:24

:santa2:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 361
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 33
Likede indlæg: 625

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Tobywan » 22. nov 2016, 17:18

Min kærste er ude at rejse og vi er på kur. :fløjt:

Billede
12
Brugeravatar
Falstria
Indlæg: 2968
Tilmeldt: 18. aug 2016, 02:07
Kort karma: 340
Likede indlæg: 1591

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Falstria » 23. nov 2016, 21:31

MaybeBaby skrev:Dagens frokost - kartofler med tomatsalat :fløjt: :engel: :fløjt:.



varm Kartoffelsalat MED tomatsalat :-D

Vegetarmad.
0
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 3082
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 218
Likede indlæg: 4247

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf sigge » 27. nov 2016, 16:25

Weekendfrokost: Røget laks, røræg med masser af purlæg, rugbrød.

Billede0333.jpg


Gullasch og kartoffelmos (rygende varmt åbenbart).

Billede0334.jpg


Pitabrød med hjemmelavet tunsalat.

Billede0337.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Brugeravatar
Ladysparrow
Indlæg: 365
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 45
Likede indlæg: 693

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 1. dec 2016, 14:31

MaybeBaby skrev:Gullaschsuppe med creme fraiche og persilledrys:



Samt hjemmebagt brød med havregryn, hvidløg og oregano og ekstra olie med ligeledes oreganio og hvidløg til at dryppe på:



Begge dele smagte nærmest himmelsk :savl:.


Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:
0
Brugeravatar
Ladysparrow
Indlæg: 365
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 45
Likede indlæg: 693

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 1. dec 2016, 14:45

MaybeBaby skrev:
Ladysparrow skrev:
Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Ja da :).

Jeg havde regnet med brødet ville være godt, men det var lækkert udover al forventning :savl:.

Opskriften finder du her:

http://nogetiovnen.dk/groft-lynhaevet-h ... havregryn/


Hold nu op - det skal jeg sgu bage... :)
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5036
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7822

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ManicNinja » 1. dec 2016, 18:20

Ladysparrow skrev:
MaybeBaby skrev:Gullaschsuppe med creme fraiche og persilledrys:



Samt hjemmebagt brød med havregryn, hvidløg og oregano og ekstra olie med ligeledes oreganio og hvidløg til at dryppe på:



Begge dele smagte nærmest himmelsk :savl:.


Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Haha! Jeg kunne heller ikke lade være med at udbede mig den i går :savl:
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5036
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7822

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ManicNinja » 1. dec 2016, 21:21

Ladysparrow skrev:
MaybeBaby skrev:
Ladysparrow skrev:
Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Ja da :).

Jeg havde regnet med brødet ville være godt, men det var lækkert udover al forventning :savl:.

Opskriften finder du her:

http://nogetiovnen.dk/groft-lynhaevet-h ... havregryn/


Hold nu op - det skal jeg sgu bage... :)


Jeg havde det på samme måde. :lun: Og jeg har i nogen tid ellers ikke bagt brød, selv om jeg er ret vild med diverse hjemmebagte af slagsen. Problemet er, at nybagt brød frister mig såååå meget til også at spise 30 kg (cirka) koldt, lækkert smør. Og så bliver jeg sgu bare uvenner med mine bukser, og det gider jeg ikke ... :fløjt:

Men dette brød vil jeg helt sikkert kunne bage som ét, hvor jeg "bare" nyder en rigtig god skive ost på. Ja, der er olie i, I know. Men jeg véd bare, at dette vil være lige tilpas, og at det er bedre (nemmere at administrere for mig) med et brød, der i sig selv er en smule "fedtet", så jeg ikke ender ude i Smør ad Adsurdum-land. Og så kan det jo tilmed bages groft. Fedest!

Er faktisk blevet enig med mig selv om at teste det allerede denne weekend. Men med mindre gær, når jeg nu alligevel har tiden til at lade det hæve. Så jeg sætter dejen til koldhævning i morgen fredag, og så skal der ellers bages lækkert rosmarinbrød lørdag morgen (uden hvidløg, dog! Selv om jeg godt kan lide hvidløg, ville det nok være lige voldsomt nok på et morgenmadsbrød :D ) Spottede minsandten en pose 00-mel som datovare i supermarkedet i dag, så fik 1 kg til en 5'er. Tog også frisk rosmarin med. Alt andet har jeg på lager. Nu skal der bare købes en pose Starbucks-kaffe og lidt god ost - sådan et brød fortjener da ordentligt selskab.

Jeg glæder mig, Maybe! Og man skal ikke glemme at nogle af de bedste opskrifter, jeg har prøvet, har været fra debattører herinde. Så du har noget at leve op til ... :D

Hvor groft lavede du det i øvrigt? Både med havregryn og fuldkornshvedemel eller?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 467
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 53
Likede indlæg: 726

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf PaleSeptember » 2. dec 2016, 17:24

Semidried tomater:
Billede

Langtidsstegt oksespidsbryst:
Billede

Ratatouille-agtigt:
Billede

Hvidløgsstegte rejer:
Billede

Andebryst med kartofler, bearnaise og salat:
Billede

Burger mm. på Hwy 55:
Billede

Risotto med laks:
Billede
15
Brugeravatar
Faceless
Indlæg: 408
Tilmeldt: 15. sep 2015, 07:23
Kort karma: 41
Likede indlæg: 506

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Faceless » 1. jan 2017, 14:16

Godt nytår.

Dronningen, som blev over nettet pga Yousee's kæmpe brøler - her er streaming'en dog gået i stå. :/
Asti-Cosmopolitan og Tunmousse.
2016-12-31 18.06.54.jpg


Forret
Loaded Bruchetta m. laks, avokado mm.
2016-12-31 18.41.35.jpg


Hovedret
Marineret mørbrad i bacon m. bagt kartoffel, bagte tomater & hvidløg + cæsarsalat.
2016-12-31 20.58.13.jpg


Dessert
Pandekage m. sukker, vanilje is, citron sorbet og litchi frugt.
2016-12-31 23.25.04.jpg


12-slaget
Asti og petit fours kransekagestykker, og stadig ikke noget TVsignal...
2016-12-31 23.54.55.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
10
Mine drenge M'08/M'09/E'12/M'12/E'13/E'15/P'16 :lun:

Tilbage til "Mad og drikke"