Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 306
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 30
Likede indlæg: 480

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Tobywan » 22. nov 2016, 17:18

Min kærste er ude at rejse og vi er på kur. :fløjt:

Billede
12
Brugeravatar
MaybeBaby
Indlæg: 1469
Tilmeldt: 2. nov 2015, 22:13
Kort karma: 286
Likede indlæg: 3007

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MaybeBaby » 23. nov 2016, 18:03

Congee toppet med forårsløg, frisk rød chili og usaltede peanuts og en kold sovs med hvidløg, salt, koriander og sesamolie :love:.

15094493_10209224095538251_6350298917022357858_n.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Some people think football is a matter of life and death. I assure you, it's much more serious than that.
~Bill Shankly ~
Brugeravatar
Falstria
Indlæg: 1764
Tilmeldt: 18. aug 2016, 02:07
Kort karma: 117
Likede indlæg: 795

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Falstria » 23. nov 2016, 21:31

MaybeBaby skrev:Dagens frokost - kartofler med tomatsalat :fløjt: :engel: :fløjt:.



varm Kartoffelsalat MED tomatsalat :-D

Vegetarmad.
1
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 2036
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 152
Likede indlæg: 2609

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf sigge » 27. nov 2016, 16:25

Weekendfrokost: Røget laks, røræg med masser af purlæg, rugbrød.

Billede0333.jpg


Gullasch og kartoffelmos (rygende varmt åbenbart).

Billede0334.jpg


Pitabrød med hjemmelavet tunsalat.

Billede0337.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Kender du en VVS-ingeniør, der leder efter nye udfordringer, så vil jeg gerne have en ny kollega på en fantastisk arbejdsplads. Send PB for mere information.
Brugeravatar
MaybeBaby
Indlæg: 1469
Tilmeldt: 2. nov 2015, 22:13
Kort karma: 286
Likede indlæg: 3007

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MaybeBaby » 30. nov 2016, 18:33

Gullaschsuppe med creme fraiche og persilledrys:

15253530_10209283770670092_3029335116972130678_n.jpg


Samt hjemmebagt brød med havregryn, hvidløg og oregano og ekstra olie med ligeledes oreganio og hvidløg til at dryppe på:

15219527_10209283770830096_5271760705615729370_n.jpg


Begge dele smagte nærmest himmelsk :savl:.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Some people think football is a matter of life and death. I assure you, it's much more serious than that.
~Bill Shankly ~
Ladysparrow
Indlæg: 255
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 35
Likede indlæg: 442

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 1. dec 2016, 14:31

MaybeBaby skrev:Gullaschsuppe med creme fraiche og persilledrys:



Samt hjemmebagt brød med havregryn, hvidløg og oregano og ekstra olie med ligeledes oreganio og hvidløg til at dryppe på:



Begge dele smagte nærmest himmelsk :savl:.


Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:
1
Brugeravatar
MaybeBaby
Indlæg: 1469
Tilmeldt: 2. nov 2015, 22:13
Kort karma: 286
Likede indlæg: 3007

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MaybeBaby » 1. dec 2016, 14:39

Ladysparrow skrev:
Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Ja da :).

Jeg havde regnet med brødet ville være godt, men det var lækkert udover al forventning :savl:.

Opskriften finder du her:

http://nogetiovnen.dk/groft-lynhaevet-h ... havregryn/
1
Some people think football is a matter of life and death. I assure you, it's much more serious than that.
~Bill Shankly ~
Ladysparrow
Indlæg: 255
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 35
Likede indlæg: 442

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 1. dec 2016, 14:45

MaybeBaby skrev:
Ladysparrow skrev:
Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Ja da :).

Jeg havde regnet med brødet ville være godt, men det var lækkert udover al forventning :savl:.

Opskriften finder du her:

http://nogetiovnen.dk/groft-lynhaevet-h ... havregryn/


Hold nu op - det skal jeg sgu bage... :)
1
Brugeravatar
MaybeBaby
Indlæg: 1469
Tilmeldt: 2. nov 2015, 22:13
Kort karma: 286
Likede indlæg: 3007

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MaybeBaby » 1. dec 2016, 17:42

Lasagne med friskrevet Primadonna ost, bladselleri og rester af brødet fra i går (der om muligt smagte endnu bedre i dag) :savl:.

15337428_10209292556849741_1533306538388970338_n.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
2
Some people think football is a matter of life and death. I assure you, it's much more serious than that.
~Bill Shankly ~
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3714
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 693
Likede indlæg: 5660

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ManicNinja » 1. dec 2016, 18:20

Ladysparrow skrev:
MaybeBaby skrev:Gullaschsuppe med creme fraiche og persilledrys:



Samt hjemmebagt brød med havregryn, hvidløg og oregano og ekstra olie med ligeledes oreganio og hvidløg til at dryppe på:



Begge dele smagte nærmest himmelsk :savl:.


Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Haha! Jeg kunne heller ikke lade være med at udbede mig den i går :savl:
1
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3714
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 693
Likede indlæg: 5660

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf ManicNinja » 1. dec 2016, 21:21

Ladysparrow skrev:
MaybeBaby skrev:
Ladysparrow skrev:
Kunne du overtales til dele opskriften på brødet? :savl:


Ja da :).

Jeg havde regnet med brødet ville være godt, men det var lækkert udover al forventning :savl:.

Opskriften finder du her:

http://nogetiovnen.dk/groft-lynhaevet-h ... havregryn/


Hold nu op - det skal jeg sgu bage... :)


Jeg havde det på samme måde. :lun: Og jeg har i nogen tid ellers ikke bagt brød, selv om jeg er ret vild med diverse hjemmebagte af slagsen. Problemet er, at nybagt brød frister mig såååå meget til også at spise 30 kg (cirka) koldt, lækkert smør. Og så bliver jeg sgu bare uvenner med mine bukser, og det gider jeg ikke ... :fløjt:

Men dette brød vil jeg helt sikkert kunne bage som ét, hvor jeg "bare" nyder en rigtig god skive ost på. Ja, der er olie i, I know. Men jeg véd bare, at dette vil være lige tilpas, og at det er bedre (nemmere at administrere for mig) med et brød, der i sig selv er en smule "fedtet", så jeg ikke ender ude i Smør ad Adsurdum-land. Og så kan det jo tilmed bages groft. Fedest!

Er faktisk blevet enig med mig selv om at teste det allerede denne weekend. Men med mindre gær, når jeg nu alligevel har tiden til at lade det hæve. Så jeg sætter dejen til koldhævning i morgen fredag, og så skal der ellers bages lækkert rosmarinbrød lørdag morgen (uden hvidløg, dog! Selv om jeg godt kan lide hvidløg, ville det nok være lige voldsomt nok på et morgenmadsbrød :D ) Spottede minsandten en pose 00-mel som datovare i supermarkedet i dag, så fik 1 kg til en 5'er. Tog også frisk rosmarin med. Alt andet har jeg på lager. Nu skal der bare købes en pose Starbucks-kaffe og lidt god ost - sådan et brød fortjener da ordentligt selskab.

Jeg glæder mig, Maybe! Og man skal ikke glemme at nogle af de bedste opskrifter, jeg har prøvet, har været fra debattører herinde. Så du har noget at leve op til ... :D

Hvor groft lavede du det i øvrigt? Både med havregryn og fuldkornshvedemel eller?
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 235
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 29
Likede indlæg: 472

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf PaleSeptember » 2. dec 2016, 17:24

Semidried tomater:
Billede

Langtidsstegt oksespidsbryst:
Billede

Ratatouille-agtigt:
Billede

Hvidløgsstegte rejer:
Billede

Andebryst med kartofler, bearnaise og salat:
Billede

Burger mm. på Hwy 55:
Billede

Risotto med laks:
Billede
16
Brugeravatar
MaybeBaby
Indlæg: 1469
Tilmeldt: 2. nov 2015, 22:13
Kort karma: 286
Likede indlæg: 3007

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MaybeBaby » 14. dec 2016, 19:34

Mine søde yemenitiske veninde har lavet arabisk mad til mig. Ris med det møreste oksekød, kartofler, babyauberginer og vigtigts af alt bamya :savl:.

15541479_10209429926163888_5341000027877099010_n.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Some people think football is a matter of life and death. I assure you, it's much more serious than that.
~Bill Shankly ~
Brugeravatar
Faceless
Indlæg: 380
Tilmeldt: 15. sep 2015, 07:23
Kort karma: 39
Likede indlæg: 459

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Faceless » 1. jan 2017, 14:16

Godt nytår.

Dronningen, som blev over nettet pga Yousee's kæmpe brøler - her er streaming'en dog gået i stå. :/
Asti-Cosmopolitan og Tunmousse.
2016-12-31 18.06.54.jpg


Forret
Loaded Bruchetta m. laks, avokado mm.
2016-12-31 18.41.35.jpg


Hovedret
Marineret mørbrad i bacon m. bagt kartoffel, bagte tomater & hvidløg + cæsarsalat.
2016-12-31 20.58.13.jpg


Dessert
Pandekage m. sukker, vanilje is, citron sorbet og litchi frugt.
2016-12-31 23.25.04.jpg


12-slaget
Asti og petit fours kransekagestykker, og stadig ikke noget TVsignal...
2016-12-31 23.54.55.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Mine drenge M'08/M'09/E'12/M'12/E'13/E'15/P'16 :lun:
Brugeravatar
Faceless
Indlæg: 380
Tilmeldt: 15. sep 2015, 07:23
Kort karma: 39
Likede indlæg: 459

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Faceless » 1. jan 2017, 14:24

Nytårs-morgen Brunch – Jeg blev SÅ mæt!

Scrambled eggs, bagte tomater, brunchpølser, bacon, ristet ciabattabrød, baked beans, pandekage m. sukker.
Caprese salat, pommes fritter m. mayo.
Pålæg; skiveost, oksespegepølse, juleleverpostej, tunmousse.
Drikkelse; asti, vand, appelsinjuice, cocio (+ kosttilskud)
2017-01-01 14.01.40.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
15
Mine drenge M'08/M'09/E'12/M'12/E'13/E'15/P'16 :lun:

Tilbage til "Mad og drikke"