Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Hvad sker der lige for verden?! Diskutér det her!
Sjg
Indlæg: 156
Tilmeldt: 28. nov 2015, 22:32
Kort karma: 11
Likede indlæg: 222

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Sjg » 12. apr 2016, 19:20

Angelina skrev:
Culpøs skrev:Nej har aldrig være på "eksklusive" restauranter. Jeg er simpelthen for nærig til at give 3000,- for et dusin små retter, som akkurat mætter.

Så hellere et gavekort til Justeat på 3000,-


Hvordan ved du det ikke mætter hvis ikke du har prøvet det? Jeg har aldrig gået sulten fra en mange-retters middag... sidst jeg var på michelin restaurant måtte jeg nær opgive at komme igennem desserten....

Enig. :)

Der er en del - dog typisk folk, som aldrig selv har spist på en Michelin-anbefalet restaurant - der af en eller anden årsag har fået bildt sig selv ind, at man ikke bliver mæt af serveringerne, og det passer simpelthen ikke.

Jeg selv bliver typisk så mæt, at jeg nærmest kunne trilles hjem, og min kæreste, der ellers har en særdeles sund appetit, kan også tit have svært ved at finde plads til desserterne.

Derudover er det slet ikke alle Michelin-stjernede restauranter, der serverer "et dusin små retter". I påsken spiste vi på den to-stjernede Dinner by Heston i London, hvor menuen er a la carte, og hvor vi til hovedret fik en fantastisk bøf med triple cooked fries til. Michelin-mad findes i alle afskygninger. :)
4
Brugeravatar
Purple Haze
Indlæg: 2128
Tilmeldt: 3. jan 2016, 16:04
Kort karma: 242
Geografisk sted: Kbh. Østerport
Likede indlæg: 4148

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Purple Haze » 12. apr 2016, 19:37

Har dyrket det lidt, dengang jeg var "rig".
Når jeg bliver rig igen, så vil jeg helt sikkert gerne gøre det igen.
0
Hello to all intelligent lifeforms everywhere!
And to everybody else out there, the secret is to bang the rocks together guys.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 12464
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2494
Likede indlæg: 15723

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Wizzze » 12. apr 2016, 19:40

Sjg skrev:
Angelina skrev:
Culpøs skrev:Nej har aldrig være på "eksklusive" restauranter. Jeg er simpelthen for nærig til at give 3000,- for et dusin små retter, som akkurat mætter.

Så hellere et gavekort til Justeat på 3000,-


Hvordan ved du det ikke mætter hvis ikke du har prøvet det? Jeg har aldrig gået sulten fra en mange-retters middag... sidst jeg var på michelin restaurant måtte jeg nær opgive at komme igennem desserten....

Enig. :)

Der er en del - dog typisk folk, som aldrig selv har spist på en Michelin-anbefalet restaurant - der af en eller anden årsag har fået bildt sig selv ind, at man ikke bliver mæt af serveringerne, og det passer simpelthen ikke.

Jeg selv bliver typisk så mæt, at jeg nærmest kunne trilles hjem, og min kæreste, der ellers har en særdeles sund appetit, kan også tit have svært ved at finde plads til desserterne.

Derudover er det slet ikke alle Michelin-stjernede restauranter, der serverer "et dusin små retter". I påsken spiste vi på den to-stjernede Dinner by Heston i London, hvor menuen er a la carte, og hvor vi til hovedret fik en fantastisk bøf med triple cooked fries til. Michelin-mad findes i alle afskygninger. :)


Nemlig. I New York kan du gå på Michelin belønnet burger bar. Og hvis man ikke er til burger, kan man også få hotdog, endda på en dansk Michelin restaurant (der dog ligger i NY).
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 12820
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1649
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 16824

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Daine » 12. apr 2016, 20:14

Nej det har jeg ikke. Jeg har vist ikke engang været på en gourmetrestaurant. Jeg er glad for mad, men ikke så meget at jeg vil prioritere så dyr mad fremfor andre ting (havde jeg en større indkomst, ville det måske være anderledes). Derudover kender jeg ikke nogen, der ville tage med på sådan en restaurant og det er noget der ikke skal opleves alene.
Og min arbejdsplads praktiserer på ingen måde at gå på dyre restauranter - desværre.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Lurende Peber
Indlæg: 1572
Tilmeldt: 17. aug 2015, 16:28
Kort karma: 312
Geografisk sted: Langt ude
Likede indlæg: 3087

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Lurende Peber » 12. apr 2016, 20:28

Den eneste restaurant, af dem jeg har spist på, som jeg ved, har en stjerne (for 20. år i træk i øvrigt )er Era Ora på Christianshavn.
Fantastisk oplevelse med en masse retter kunstfærdigt OG velsmagende på en spændende måde.
Og da vi gik, var jeg ikke stopmæt. Heller ikke sulten. Men tilpas :) (Indrømmet tror jeg, at jeg snuppede 1-2 ekstra af de 22 små madbidder)

Det var så noget julefirmatur. Min økonomi er ikke lige gearet til deres prisniveau.
0
Registreret Gammel Gris :gris:
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 2968
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 622
Likede indlæg: 5482
Kontakt:

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Annione » 12. apr 2016, 23:06

Ja. Men mest på tilsyn. Og oftest var oplevelsen helt som forventet. :-D

Jeg har ikke spist på særligt mange fine restauranter. Skal vi ud og spise har jeg typisk lyst til en kæmpe bøf, så vi ender nærmest altid på et steak-house af en slags.
0
Brugeravatar
Delfin
Indlæg: 5635
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
Kort karma: 585
Geografisk sted: ..... Casa del Fino
Likede indlæg: 8333

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Delfin » 12. apr 2016, 23:09

Nej, jeg har ikke lyst til at bruge så mange penge på et enkelt måltid mad.
0
14 11 14 :banan:
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 2362
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 339
Likede indlæg: 3549

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf lillebjoern » 13. apr 2016, 08:48

Næh, jeg synes det er for mange penge at bruge på mad. Mad for mig må gerne være lækkert, men det er primært for at blive mæt at jeg spiser... og så er sådan en menu på 1000-3000 kr. lige en tand for meget. Mad er heller ikke en oplevelse for mig, som jeg kan se det er for mange andre. Det mest eksklusive jeg spiser er nok sushi - og det synes jeg allerede er lidt i den dyre ende :lol:
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1549
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 174
Likede indlæg: 2373

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf dykkersild » 13. apr 2016, 09:05

Culpøs skrev:
Angelina skrev:
Culpøs skrev:Nej har aldrig være på "eksklusive" restauranter. Jeg er simpelthen for nærig til at give 3000,- for et dusin små retter, som akkurat mætter.

Så hellere et gavekort til Justeat på 3000,-


Hvordan ved du det ikke mætter hvis ikke du har prøvet det? Jeg har aldrig gået sulten fra en mange-retters middag... sidst jeg var på michelin restaurant måtte jeg nær opgive at komme igennem desserten....

Har hørt fra venner og bekendte, og de kender min appetit og omvendt, hvorfor konklusionen :)


Min mand spiser som en hest og den eneste gang han er gået småsulten fra en restaurant var på det gl. Oubæk - uden stjerner og med min hader-tjener så det var ikke et tab.

Til gengæld har han rullet ud fra op til flere stjerne-restauranter - så med mindre du spiser helt ustyrligt meget i forhold til en voksen mand fra landet, som æder som en schæfterhvalp - så er mit bud at du ikke vil være tæt på småsulten når du går fra en sådan restaurant.
0
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 2435
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 653
Likede indlæg: 8506

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf vibbsen » 13. apr 2016, 09:42

Nej. Det har jeg ikke. Jeg har været på RADIO en enkelt gang. Det var rigtig godt. Men jeg må indrømme at jeg ikke ville gå derind hvis jeg selv skulle betale....

For mig handler det ikke om frygten for ikke at blive mæt. Men nærmere om at jeg på ingen måder tænder på det der "New Nordic Kitchen" som jeg synes præger mange af de danske "Eksklusive" restauranter, at jeg ikke spiser hverken fisk eller skaldyr, og at jeg ikke kan lide ikke at vide hvad for noget mad jeg kan få....Det der med at skulle betale 1800 kroner for en ikke nærmere specificeret menu, det er bare slet ikke mig. Og da slet slet ikke min mand.

Bevares, hvis jeg blev inviteret til et eller andet arrangement på et af disse steder, så ville jeg naturligvis deltage.
0
Tak.Glimmer på. Op på kaminhylden

Citat Hella Joof
Sjg
Indlæg: 156
Tilmeldt: 28. nov 2015, 22:32
Kort karma: 11
Likede indlæg: 222

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Sjg » 13. apr 2016, 09:56

Culpøs skrev:
Sjg skrev:
Angelina skrev:
Culpøs skrev:Nej har aldrig være på "eksklusive" restauranter. Jeg er simpelthen for nærig til at give 3000,- for et dusin små retter, som akkurat mætter.

Så hellere et gavekort til Justeat på 3000,-


Hvordan ved du det ikke mætter hvis ikke du har prøvet det? Jeg har aldrig gået sulten fra en mange-retters middag... sidst jeg var på michelin restaurant måtte jeg nær opgive at komme igennem desserten....

Enig. :)

Der er en del - dog typisk folk, som aldrig selv har spist på en Michelin-anbefalet restaurant - der af en eller anden årsag har fået bildt sig selv ind, at man ikke bliver mæt af serveringerne, og det passer simpelthen ikke.

Jeg selv bliver typisk så mæt, at jeg nærmest kunne trilles hjem, og min kæreste, der ellers har en særdeles sund appetit, kan også tit have svært ved at finde plads til desserterne.

Derudover er det slet ikke alle Michelin-stjernede restauranter, der serverer "et dusin små retter". I påsken spiste vi på den to-stjernede Dinner by Heston i London, hvor menuen er a la carte, og hvor vi til hovedret fik en fantastisk bøf med triple cooked fries til. Michelin-mad findes i alle afskygninger. :)

Nu ved jeg godt, at alle ikke serverer ét dusin retter.... Ligeledes kan du ikke garantere, at man bliver mæt på hver ENESTE michelin restaurant.

Det kan du da vist heller ikke citere mig for at have påstået. :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 12464
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2494
Likede indlæg: 15723

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Wizzze » 13. apr 2016, 10:58

Delfin skrev:Nej, jeg har ikke lyst til at bruge så mange penge på et enkelt måltid mad.


Mon ikke det er fordi du tænker aftensmad frem for oplevelse? :gruble:

Hvad med koncert, hvorfor bruge 4-6-800 kr. på en koncert billet, når man kan høre musikken i radioen eller Spotify?? I min verden er det lidt det samme, og mit svar er: Fordi oplevelsen omkring koncerten ikke bare er lyden (som ikke altid er lige god) Men stemningen, energien, og følelserne der genereres. Sådan har jeg det også med de gode restauranter.
9
Do as I say! :whip:
Akehurst2
Indlæg: 5261
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 528
Likede indlæg: 11330

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Akehurst2 » 13. apr 2016, 11:09

Wizzze skrev:
Delfin skrev:Nej, jeg har ikke lyst til at bruge så mange penge på et enkelt måltid mad.


Mon ikke det er fordi du tænker aftensmad frem for oplevelse? :gruble:

Hvad med koncert, hvorfor bruge 4-6-800 kr. på en koncert billet, når man kan høre musikken i radioen eller Spotify?? I min verden er det lidt det samme, og mit svar er: Fordi oplevelsen omkring koncerten ikke bare er lyden (som ikke altid er lige god) Men stemningen, energien, og følelserne der genereres. Sådan har jeg det også med de gode restauranter.


Det er netop det - hvis det bare handlede om at blive mæt kunne man jo smøre en ostemad. Man går jo heller ikke i spa for at blive vasket ren :)

Hvis man interesserer sig for mad og madlavning, så handler det også meget om tilberedning - selvfølgelig den høje kvalitet, men også nye metoder, det molekylære køkken eller andre ting, man ikke lige kan derhjemme, men som er spændende og inspirerende.

Og så er det altid dejligt at have en anledning til at tage sit pæne tøj på og gøre sig fin, blive kræset om, få lækker vin (er også svært at få 6-7-8 forskellige derhjemme medmindre man drikker seriøst igennem :tie: ) og komme ud af huset.
1
Brugeravatar
Delfin
Indlæg: 5635
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
Kort karma: 585
Geografisk sted: ..... Casa del Fino
Likede indlæg: 8333

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf Delfin » 13. apr 2016, 13:31

Wizzze skrev:
Delfin skrev:Nej, jeg har ikke lyst til at bruge så mange penge på et enkelt måltid mad.


Mon ikke det er fordi du tænker aftensmad frem for oplevelse? :gruble:

Hvad med koncert, hvorfor bruge 4-6-800 kr. på en koncert billet, når man kan høre musikken i radioen eller Spotify?? I min verden er det lidt det samme, og mit svar er: Fordi oplevelsen omkring koncerten ikke bare er lyden (som ikke altid er lige god) Men stemningen, energien, og følelserne der genereres. Sådan har jeg det også med de gode restauranter.


Nej, det tror jeg ikke. Jeg går da ud og spiser, men jeg føler mig ikke godt tilpas, når det bliver for fint.
Jeg går heller ikke til koncerter, da jeg ikke kan holde ud, at lyden er så høj og der er for mange mennesker på for lidt plads.
1
14 11 14 :banan:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 10017
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1141
Likede indlæg: 21622

Re: Har du været på "Eksklusive Restaurenter" ?

Indlægaf DetSorteCirkus » 13. apr 2016, 13:38

Akehurst2 skrev:
Wizzze skrev:
Delfin skrev:Nej, jeg har ikke lyst til at bruge så mange penge på et enkelt måltid mad.


Mon ikke det er fordi du tænker aftensmad frem for oplevelse? :gruble:

Hvad med koncert, hvorfor bruge 4-6-800 kr. på en koncert billet, når man kan høre musikken i radioen eller Spotify?? I min verden er det lidt det samme, og mit svar er: Fordi oplevelsen omkring koncerten ikke bare er lyden (som ikke altid er lige god) Men stemningen, energien, og følelserne der genereres. Sådan har jeg det også med de gode restauranter.


Det er netop det - hvis det bare handlede om at blive mæt kunne man jo smøre en ostemad. Man går jo heller ikke i spa for at blive vasket ren :)

Hvis man interesserer sig for mad og madlavning, så handler det også meget om tilberedning - selvfølgelig den høje kvalitet, men også nye metoder, det molekylære køkken eller andre ting, man ikke lige kan derhjemme, men som er spændende og inspirerende.

Og så er det altid dejligt at have en anledning til at tage sit pæne tøj på og gøre sig fin, blive kræset om, få lækker vin (er også svært at få 6-7-8 forskellige derhjemme medmindre man drikker seriøst igennem :tie: ) og komme ud af huset.


Men det må vel netop også være i orden ikke at interessere sig specifikt for mad og madlavning?
Jeg tror, at der indenfor alle områder findes oplevelser, som er særlige, uden at det af den grund behøver være noget, vi allesammen kan/skal/vil eftertragte.

Jeg kan godt følge argumentet, hvis modparten giver udtryk for, at det er noget fjolleri at bruge så mange penge på mad, men sådan forstod jeg ikke Delfins indlæg.
0

Tilbage til "Politik, kultur og samfund"