Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 989
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1136

Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf lulu-p » 12. apr 2016, 11:55

Jeg mangler lidt inspiration til fredagsaftensmaden.

Det må gerne være lidt lækkert, da det er starten på weekenden. Men samtidig gerne lidt nemt, da vi kommer sent hjem...og i øvrigt er trætte efter en hel uge.

Tacos har i en periode været et hit. Bøffer med salat og bearnaise er vi også (jeg...) kørt trætte i.

Skal vi prøve at inspirere hinanden? Hvad er jeres fredagsfavoritter?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 913
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 40
Likede indlæg: 865

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Stars » 12. apr 2016, 12:05

Datterens er spareribs/hotwings med fritter og coleslaw
1
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 1550
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 224
Likede indlæg: 1857

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Æble » 12. apr 2016, 12:13

Ost, brød, pølse, skinke, pesto og oliven og ting i den dur.
2
Brugeravatar
Madam Pomfrey
Indlæg: 2519
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:29
Kort karma: 491
Geografisk sted: Stæævns
Likede indlæg: 5490

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Madam Pomfrey » 12. apr 2016, 12:25

hjemmelavet pizza, med ekstra lækkert fyld :) F.x. mere italiens-deluxe.
Et hit herhjemme er med røget parmaskinke, frisk mozarella og grillet artiskok.
Ungerne foretrækker dog den mere traditionelle, med skinkestrimler, peperoni osv. - men de elsker pizza, og så må de gerne spises i sofaen foran tossekassen :D
1
"Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the light."
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 3524
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 722
Likede indlæg: 5948

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Rapfisk » 12. apr 2016, 12:29

Rispapirruller, som man hver især fylder ved bordet. Madlavningen består så i at snitte nogle grøntsager og at stege at par bøffer (der skæres i skiver) eller nogle store rejer.
1
bibbs
Indlæg: 90
Tilmeldt: 24. aug 2015, 08:35
Kort karma: 7
Likede indlæg: 103

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf bibbs » 12. apr 2016, 12:30

Kæmperejer i hvidløg og chili med pasta.
Og en rucola salat med parmesan, cherrytomater og balasamico
1
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4120
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 373
Likede indlæg: 5763

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Lemonella » 12. apr 2016, 12:47

Tapas. Forskellige oste. Pølser. Oliven. Feta. Gerne serveret med lækkert hvidløgsbrød til.

Rejemadder. Avokado med rejer. Rejecocktail med hjemmelavet dressing.
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 2203
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 250
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 4147

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Mi55y » 12. apr 2016, 13:34

(Hakke)bøf eller kyllingebryst med hjemmelavede kartoffelbåde og chilimayo.

Chilimayo (laver den på slump, så det er cirka):
1 dl. mayonnaise
1 spsk. ketchup
½ tsk. srirachasauce/chilisauce
½ tsk. paprika
Smages til med:
Salt
Peber
Lime eller sukker alt efter hvad man er til
1
Frisk på brætspil i Midtjylland? viewtopic.php?f=50&t=7064

Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1924
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 387
Likede indlæg: 5021

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf POCKETKITTEN » 12. apr 2016, 13:38

Ceasar salad. Dressingen tager ikke voldsomt lang tid, men den kan sagtens laves dagen i forvejen. Så skal der bare skæres tomat og hjertesalat, steges kylling, høvles parmesan og laves croutoner. Det er virkelig kræs.
1
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 3297
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 942
Likede indlæg: 2955

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Spjaerten » 12. apr 2016, 14:10

Udover diverse andre saml selv ting forslået

Pita med hvad fyld i nu kan li

Men ideen om hjemmelavet pizza eller tapas bord
Eller for den sags skyld rugbrød med lækkert pålæg fra slagter eller lign. lyder også lækkert.
1
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Marichen12
Indlæg: 769
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 290
Likede indlæg: 2037

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Marichen12 » 12. apr 2016, 14:14

Vi smider tit en gang kyllinge (over)lår i ovnen og så bare noget salat/coleslaw og gnavegrønt til.
2
Mor til 4... :pompom: :preggo1:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 6548
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 734
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 10760

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf LadyFox » 12. apr 2016, 14:39

Wokretter
1
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 989
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1136

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf lulu-p » 12. apr 2016, 15:13

Tak for de gode svar. Flere er velkomne :D

Jeg ville elske at lave pizza, men jeg synes altså det tager tid med dej osv...og så spiser vi efterhånden 5-6 styks. Det er til gengæld oplagt lørdagsmad.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1924
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 387
Likede indlæg: 5021

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf POCKETKITTEN » 12. apr 2016, 15:16

Nachos med kylling og cheddar og salsa, creme fraiche og guacamole (hvis jeg gider) on the side er også ret almindelig fredagsmad her. :genert: Det er meget bedre end tacos, synes jeg.
2
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
godtnavn
Indlæg: 3127
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 310
Likede indlæg: 2047

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf godtnavn » 12. apr 2016, 20:32

lulu-p skrev:Tak for de gode svar. Flere er velkomne :D

Jeg ville elske at lave pizza, men jeg synes altså det tager tid med dej osv...og så spiser vi efterhånden 5-6 styks. Det er til gengæld oplagt lørdagsmad.


Hvis man sætter dejen over aftenen før og så i køleskabet skal den bare tages ud når den skal bruges fredag, det gør vi altid når vi laver pizza :) Så sidder vi og spiser i køkkenet med køkkenbordet fyldt af forskelligt fyld og skiftes til at fylde en lille pizza og smide den ind på pizzastenen. Det er total hygge mad :)
1

Tilbage til "Mad og drikke"