Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
HappyHippo
Indlæg: 619
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf HappyHippo » 12. apr 2016, 21:07

Jeg ved ikke rigtig hvad du synes er lækkert, da vi ikke har weekend kontra hverdagsmad herhjemme :genert:

Tex-mex

Spaghetti and meatballs

Kyllingefilet fyldt med basilikum, tomat og frisk mozzarella i fad med fløde, pesto og parmesan.

Svinemørbrad - kan også marineres og bruges i wokretter

Helstegt kylling

Grydekylling og mormorsovs

Farsbrød

Spaghetti carbonara
2
HappyHippo
Indlæg: 619
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf HappyHippo » 12. apr 2016, 21:10

Jeg glemte fisk:

Laks med honning og mandler

Fiskefileter m persillesovs
1
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 1720
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 240
Likede indlæg: 2524
Kontakt:

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Annione » 12. apr 2016, 22:20

Burgere med pulled pork (jeg ved godt det er udskældt i den anden tråd, men jeg synes stadig det er vildt lækkert). Svinet tager måske 5-7 minutter at gøre klar om morgenen, og så er det klart det aftensmad.
Fakta har en udemærket coleslaw, som er færdigsnittet og med dressing, der bare skal blandes sammen.
Så er der mad på måske 10 minutter, efter man er gået i køkkenet.

Af anden nem mad, som også smager skønt, er pitabrød med div. fyld.
3
At rejse er at leve :love2:
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 742
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 54
Likede indlæg: 842

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf lulu-p » 13. apr 2016, 07:25

godtnavn skrev:
lulu-p skrev:Tak for de gode svar. Flere er velkomne :D

Jeg ville elske at lave pizza, men jeg synes altså det tager tid med dej osv...og så spiser vi efterhånden 5-6 styks. Det er til gengæld oplagt lørdagsmad.


Hvis man sætter dejen over aftenen før og så i køleskabet skal den bare tages ud når den skal bruges fredag, det gør vi altid når vi laver pizza :) Så sidder vi og spiser i køkkenet med køkkenbordet fyldt af forskelligt fyld og skiftes til at fylde en lille pizza og smide den ind på pizzastenen. Det er total hygge mad :)


Det plejer jeg også at gøre. Og det giver også en rigtig god smag til dejen at lade den langtidshæve.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 742
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 54
Likede indlæg: 842

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf lulu-p » 13. apr 2016, 07:28

HappyHippo skrev:Jeg ved ikke rigtig hvad du synes er lækkert, da vi ikke har weekend kontra hverdagsmad herhjemme :genert:


Det er mest noget med at børnene skal synes det er lækkert. Så er der lidt mere madro :D . Men det gør da intet at man næsten "bliver nødt til" at drikke et glas vin til.

På fredag bliver det vist noget pasta med skaldyr. Det kan børnene heldigvis godt lide.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2201
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2506

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Pandesteg » 13. apr 2016, 07:34

Vi bruger tit den med at have lækre fryserrester til fredag aften. Rester fra fryseren kan være forskellige gryderetter, pulled pork, forskellige slags lasagne, indisk mad osv. Man kan også have forskellige ting til lækkert smørrebrød f.eks. frikadeller og leverpostej som lige kan varmes i ovnen og så bare købe et frisk rugbrød med hjem.
0
Heaven is a place on earth :jule:
Sjo
Indlæg: 460
Tilmeldt: 23. mar 2016, 09:19
Kort karma: 62
Likede indlæg: 1008

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Sjo » 13. apr 2016, 07:37

Vi får relativt ofte en omgang moules frites om fredagen, det er nemt lækkert og går godt med vores øko-vine fra Alsace. :love:
1
Vor herre til fucking pipirøvhest altså!
Sorenspige
Indlæg: 1465
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 215
Likede indlæg: 1021

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Sorenspige » 13. apr 2016, 07:46

Hjemmelavede burgere og pomfritter.
0
Dipsy
Indlæg: 131
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 11
Likede indlæg: 68

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Dipsy » 14. apr 2016, 11:38

Her er typisk fredagsmad: ovnstegtkylling med ovnkartofler/pommes frites, grønt og dyppelse efter humør.

Hjemmelavet burgere. Man kan idag købe nogle ret hæderlige burgerboller hos bageren.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1162
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 65
Likede indlæg: 1131

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Torn » 14. apr 2016, 11:42

Vi kører Kold-Mad om fredagen.

Hvad hjertet begærer af pålæg, gerne lidt lækkert og varmt, fx leverpostej, fiskefilet, røget makrel. Og så bager-rugbrød til. Og gnavegrønt.
0
Brugeravatar
Panton
Indlæg: 1018
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:50
Kort karma: 151
Likede indlæg: 855

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Panton » 14. apr 2016, 15:14

Jeg har det mantra om fredagen at der skulle kunne drikkes hvidvin til maden og så er jeg klar på hvad som helst :deer:

Hvidvin kan iøvrigt drikkes til alt, så jeg er ret nem at have med at gøre (om fredagen) Jeg glæder mig allerede til imorgen for jeg kan se på retten i ovnen at det bliver rester :banan: Ingen forberedelse, giver mere vin, ahhh
1
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 1283
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 103
Likede indlæg: 1872

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Sangius » 14. apr 2016, 15:24

Hot dogs. Det laver vi i ny og næ - rigtig hyggemad :D

Madpandekager.

Den her: http://www.maduniverset.dk/opskrift.php ... ignon-Sovs: <3
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7865
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1019
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9276

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Fru Sunshine » 14. apr 2016, 15:28

Vi har indført fredagspizza, som her er fra frost.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 526
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 82
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 655

Re: Aftensmad om fredagen. Nemt men lækkert?

Indlægaf Tricolette » 15. apr 2016, 06:38

Her bliver det ofte fisk, da fiskehandleren holder ved købmanden hver fredag.

Overvejer at det i dag skal være lidt tapas-agtigt med rejer, røget laks og hvad hun ellers har med af spændende ting - sluttende af med lidt godt ost.
0

Tilbage til "Mad og drikke"