Kender du din købmand?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6054
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1150
Likede indlæg: 6748

Kender du din købmand?

Indlægaf Wizzze » 30. apr 2016, 11:08

Det går ikke godt for Spar-kæden, så nu skal de ikke længere hedde Spar, men i stedet navngives efter købmanden.

http://nyheder.tv2.dk/business/2016-04- ... ifter-navn

Vi skal til at have et personligt og lokalt forhold til der hvor vi handler. Det lugter ret meget at det samme som Meny lagde ud med da de skiftede navn, og noget Coop kører reklamer med i øjeblikket.


(Har så personligt endnu ikke mødt noget af disse super ansatte i SuperBrugsen, med overskud og viden til at vejlede og give gode opskrifter osv.)

Men virker alt det her lokalt og personligt?? Det virker som om Supermarkederne er pressede af discount butikkerne, men i stedet for at se på priser osv. så prøver de at blive ligesom specialbutikkerne, altså bageren, slagteren, fiskemanden osv. osv. Men kan de levere den service og viden som specialisten kan? og er det hvad vi efterspørger ??
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 5717
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 770
Likede indlæg: 10225

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf DetSorteCirkus » 30. apr 2016, 11:27

Jeg tror, du har ret i din analyse.
Medarbejderne i de fire butikker, hvor jeg handler mest, Rema, Aldi, Døgnnetto og Lidl, er høflige og imødekommende, og det ser jeg absolut som et plus, men jeg gider godt nok ikke betale for decideret vejledning og den slags. Det tror jeg faktisk hellere, at jeg vil være fri for, da jeg opfatter det som mersalg forklædt som hjælpsomhed.

Edit: Og her tænker jeg på dagligvareindkøb. Går jeg ind hos en fagmand, vil jeg selvfølgelig gerne have vejledning.
1
Je suis un tableau noir.
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 1598
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 200
Likede indlæg: 1341

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Sophies-mor » 30. apr 2016, 11:36

I vores Superbrugsen og kvickly kender vi dem. Og fik i øvrigt også en super op-på-tæerne service, da vi ikke gjorde.
Vil gerne betale det ekstra fremfor en ligeglad gymnasie-elev i netto, lidl osv.
1
Billede SÅ kom bananen!

:sur: Hævnrødbede :-D
Sjg
Indlæg: 166
Tilmeldt: 28. nov 2015, 22:32
Kort karma: 11
Likede indlæg: 227

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Sjg » 30. apr 2016, 11:43

I "min" Aldi er der altid to medarbejdere ved hvert bånd. Den ene scanner varerne ind, mens den anden står ved enden af båndet og pakker varerne ned i en (gratis) pose. Det synes jeg er en helt fortræffelig service, som giver mig lyst til at handle mere i den pågældende butik, og som jeg gerne vil betale ekstra for i form af en højere pris pr. vare (hvilket dog ikke er tilfældet i den pågældende butik, hvor priserne er som i de øvrige Aldi-butikker). :)

Opskrifter og anden "vejledning" har jeg dog ikke behov for, når jeg handler almindelige dagligvarer, så den form for ekstra service ville ikke få mig til at vælge f.eks. SuperBrugsen frem for en discountbutik med et lignende sortiment.
3
Brugeravatar
Bimmerdyret
Indlæg: 1039
Tilmeldt: 25. okt 2015, 14:36
Kort karma: 63
Likede indlæg: 781

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Bimmerdyret » 30. apr 2016, 12:17

Ærlig talt, så gider jeg ikke spilde tid og energi på at få et lokalt og "personligt" forhold til en bestyrer eller medarbejdere i en butik, hvor jeg køber mælk, skraldespandsposer og Tampax.
3
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2067
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 179
Likede indlæg: 2377

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Juki » 30. apr 2016, 12:29

Jeg synes det er hyggeligt når man nærmest er på fornavn med købmanden og de ansatte. Sådan var det ved "min" Spar.

Det eneste der var dårligt ved den Spar butik var udvalget af gode og sunde varer. Og jeg synes stadig det er sådan at deres tilbud er billig sodavand, slik og usund mad, evt. også varer som slår sig op på at være discount, men ikke er billigere end tilsvarende varer i fx. Føtex og Kvickly. Derudover var udvalget af frugt og grønt kedeligt, der var minimalt med økologiske varer og deres kyllingkød var sådan noget med en masse tilsat lage :tie:

Det kommer selvfølgelig også an på de kunder der kommer der, og hvad efterspørgslen er, men hvis alle Spar butikkerne er som den jeg nævner, så var det snarere sådan noget jeg ville kigge på end butikkens navn..
0
I like big beards and I cannot lie
Billede
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 1426
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 194
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 2307

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Studsgaard » 30. apr 2016, 12:39

Jo vi kender den lokale spar købmand. Og næsten alle der arbejder der.
Og jeg er rigtig glad for vores spar købmand. De har både billige varer og lækre vare. Frisk frugt og grønt. Der er fornyeligt blevet udvidet fra alm delikatesse til også at have en rigtig slagter.
0
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 715
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 32
Likede indlæg: 607

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Stars » 30. apr 2016, 13:46

Vores lokale Meny er personlig og lokal, og det har den været i mange år ... også dengang, den hed SuperBest ( og muligvis også før det, men det er før, jeg begyndte at komme der)

Det er hyggeligt, men man må nogle gange regne lidt ekstra tid, når man skal handle der, for personalet tager sig tid til at hjælpe fru Hansen med at pakke sine varer, hvis hun ikke kan selv. Det er ikke noget, jeg har brug for, og derfor ikke noget, jeg vil betale ekstra for, men det er en god strategi, når man ligger i bunden af et højhus primært beboet af pensionister :)
Senest rettet af Stars 30. apr 2016, 13:53, rettet i alt 1 gang.
0
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Karkluden » 30. apr 2016, 13:51

Bimmerdyret skrev:Ærlig talt, så gider jeg ikke spilde tid og energi på at få et lokalt og "personligt" forhold til en bestyrer eller medarbejdere i en butik, hvor jeg køber mælk, skraldespandsposer og Tampax.

Enig. Jeg handler gerne i vores lokale superbrugsen, men det er, fordi de tit har vilde tilbud såsom 500 gram Riberhusost til 15 kr eller økologiske agurker til 3 kr. Og fordi de er tæt på.
Vi har 2 rema, 2 brugsen, 1 netto, 3 fakta, 1 aldi og 1 føtex indenfor 800 meter, så vi handler, hvor der er tilbud, og hvor vi lige kommer forbi.

Jeg er fuldstændig ligeglad med at kende min "købmand", med om de putter i poser, om de giver gode råd osv. Det er ikke noget, jeg benytter mig af.
2
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6054
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1150
Likede indlæg: 6748

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Wizzze » 30. apr 2016, 14:11

Sophies-mor skrev:I vores Superbrugsen og kvickly kender vi dem. Og fik i øvrigt også en super op-på-tæerne service, da vi ikke gjorde.
Vil gerne betale det ekstra fremfor en ligeglad gymnasie-elev i netto, lidl osv.


Min erfaring er at de ligeglade gymnasie elever mm. også findes i stor stil hos Superbrugsen, Kvickly, Føtex, Meny osv. Især i ydertimerne om aftenen eller i weekender. Måske er det derfor jeg ikke møder hende der supergrønthandleren, eller købmanden med navn på døren, fordi de arbejder 9-17 ligesom os andre, så de er ikke i butikken når vi skal ud og handle ind efter arbejde? :gruble:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 1598
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 200
Likede indlæg: 1341

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Sophies-mor » 30. apr 2016, 14:17

Wizzze skrev:
Sophies-mor skrev:I vores Superbrugsen og kvickly kender vi dem. Og fik i øvrigt også en super op-på-tæerne service, da vi ikke gjorde.
Vil gerne betale det ekstra fremfor en ligeglad gymnasie-elev i netto, lidl osv.


Min erfaring er at de ligeglade gymnasie elever mm. også findes i stor stil hos Superbrugsen, Kvickly, Føtex, Meny osv. Især i ydertimerne om aftenen eller i weekender. Måske er det derfor jeg ikke møder hende der supergrønthandleren, eller købmanden med navn på døren, fordi de arbejder 9-17 ligesom os andre, så de er ikke i butikken når vi skal ud og handle ind efter arbejde? :gruble:

Nu handler vi typisk ind inden 18 - og der er der ikke så mange gymnasieelever. Og sidder de ved kassen, går jeg typisk til en anden kasse. Det er sjældent, at jeg vælger dem - før jeg har kigget dem an.
0
Billede SÅ kom bananen!

:sur: Hævnrødbede :-D
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7832
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1017
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9223

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Fru Sunshine » 30. apr 2016, 14:41

Jeg kan godt lide, at mine varer bliver pakket for mig, og at jeg får en god betjening.
Det vil jeg godt betale ekstra for.

Men altså: min Spar-købmand hedder vist nok Peter, og jeg møder mest hans mor, der hedder Birthe. Jeg kender dem kun, fordi Peters forældre bestyrede Gulf-tanken, der senere blev en Q8, da min kusine boede lige ved siden af, og vi altid var ovre at købe snøfler og muslingeskaller. Faktisk var Peter en irriterende møgunge dengang.

Jeg må så med skam tilstå, at jeg kun bruges Spar, når jeg skal sende eller hente noget fra coolrunner.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Giraffie
Indlæg: 98
Tilmeldt: 2. jan 2016, 22:55
Kort karma: 5
Likede indlæg: 81

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Giraffie » 1. maj 2016, 07:52

Jeg ved da hvem han er, men ikke hvad han hedder.
Butikken har haft 3 ejere i mit liv og jeg kalder den stadigvæk for den første ejers navn. Hans efternavn blev brugt som butiksnavn. Det er lidt mærkeligt, men det er en vane. Ingen andre ville jo ane hvad jeg talte om "Jeg går lige i Lanner og køber en avis".
0
Brugeravatar
Panton
Indlæg: 1018
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:50
Kort karma: 151
Likede indlæg: 855

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf Panton » 1. maj 2016, 09:11

Jeg har absolut intet behov for at kende "min købmand" . Jeg har alle butikker indenfor kort radius og handler hvor det er billigst. Jeg vil nærmest føle mig lidt overfaldet og tvunget til at sludre hvis man var på fornavn. At nogen ved hvad mine indkøb består af og nærmest kan hive tingene ned af hylderne for mig, holder sig vist til små lokalsamfund og dem bliver jeg aldrig en del af! Jeg hilser og siger god dag til kassemedarbejderen, det er det tætteste jeg kommer på dem i supermarkedet.

jeg har ikke noget imod de unge der sidder ved kassen, de er hurtigere og ofte har de styr på tingene :)
1
Brugeravatar
icelady
Moderator
Indlæg: 6098
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:56
Kort karma: 554
Geografisk sted: Randers
Likede indlæg: 10268

Re: Kender du din købmand?

Indlægaf icelady » 1. maj 2016, 09:23

"Jeg har lige været i Malene".....det lyder bare forkert :D

Bortset fra det; jeg har ikke noget behov for at kende min købmand på den måde.

De butikker, hvor jeg handler mest (Fakta, Aldi & KIwi) kender jeg de ansatte og smalltalker med dem. Det ville ikke ændre sig, om jeg kendte deres navn eller ej.

Men indrømmet; jeg er også nødt til at gå efter hvor priserne er billigst, og der synes jeg ikke Spar kan være med. (udfra de få gange jeg har været i en Spar).
0
....

“I do not see why man should not be as cruel as nature” -A. Hitler

Tilbage til "Mad og drikke"