Tilberedning af rosenkål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4836
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 259
Likede indlæg: 4286

Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Flora » 31. aug 2015, 16:28

Der var rosenkål på tilbud i mit lokale supermarked, så har købt en pose. Dem skal jeg så have til aften, men kan ikke lige beslutte hvordan de skal tilberedes (har aldrig gjort det så meget i rosenkål).

Hvordan plejer I at tilberede rosenkål, så de bliver superlækre? Kogt, stegt, bagt, blandet med noget?

Kom med jeres bedste bud :)
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
icelady
Moderator
Indlæg: 6112
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:56
Kort karma: 556
Geografisk sted: Randers
Likede indlæg: 10345

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf icelady » 31. aug 2015, 16:35

Når jeg får rosenkål (udover råt i salat) piller jeg dem i blade og steger dem på pande med rå kartofler, og evt gulerødder.

Evt tilsat en skvæt fløde og krydderier. :)
1
....

“I do not see why man should not be as cruel as nature” -A. Hitler
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4836
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 259
Likede indlæg: 4286

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Flora » 31. aug 2015, 17:06

icelady skrev:Når jeg får rosenkål (udover råt i salat) piller jeg dem i blade og steger dem på pande med rå kartofler, og evt gulerødder.

Evt tilsat en skvæt fløde og krydderier. :)


Det lyder lækkert. Jeg har så hverken kartofler eller fløde, men det kan vel også gå bare med rosenkål og gulerødder :)
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
icelady
Moderator
Indlæg: 6112
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:56
Kort karma: 556
Geografisk sted: Randers
Likede indlæg: 10345

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf icelady » 31. aug 2015, 17:10

Ja, det kan du sagtens nøjes med. Det smager også godt stegt uden noget tilsætning af nogen art. :)




(Og øv...nu har jeg lyst til noget råt rosenkål.) :(
1
....

“I do not see why man should not be as cruel as nature” -A. Hitler
Mette
Indlæg: 82
Tilmeldt: 28. aug 2015, 11:43
Kort karma: 2
Likede indlæg: 72

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Mette » 31. aug 2015, 17:35

Hele rosenkål på panden med chili og honning. Steges ca 5 min.
1
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2534
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 815
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8432
Kontakt:

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Ado » 31. aug 2015, 17:35

Jeg koger dem. Eller bruger bladene rå i en salat. Eller også steger jeg dem lidt alä brunede kartofler.
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Karkluden » 31. aug 2015, 17:35

Det smager også virkelig godt at stege lidt bacon i tern eller skiver klippet i små stykker, og så rosenkålene på i kvarte, når baconen er stegt... Yum.
2
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4836
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 259
Likede indlæg: 4286

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Flora » 31. aug 2015, 17:46

icelady skrev:Ja, det kan du sagtens nøjes med. Det smager også godt stegt uden noget tilsætning af nogen art. :)




(Og øv...nu har jeg lyst til noget råt rosenkål.) :(


Beklager hvis jeg gav dig cravings ;)

Jeg stegte bladene på panden sammen med lidt gulerødder og spiste det sammen med et par gode pølser. Det blev lækkert :)
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4836
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 259
Likede indlæg: 4286

Re: Tilberedning af rosenkål

Indlægaf Flora » 31. aug 2015, 17:47

Tak for øvrige bud. Der er stadig en del tilbage i posen, så vil afprøve noget af det senere på ugen :)
0
Debattens sødeste :engel:

Tilbage til "Mad og drikke"