San Fransisco

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 21. jun 2016, 11:16

Tager 10 dage til SF nu her på torsdag. Er der nogle der kan anbefale nogle spisesteder - alt lige fra godt mad, til en skæv vinkel på det... Alt er velkommen :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 21. jun 2016, 15:42

Uhh der er så mange, så det er næsten umuligt at vælge, eller bare finde ud af hvor man skal starte.

Men jeg skal gøre et forsøg:

På Van Ness, eller mere korrekt meat alley :D finder du byens bedste bøffer/oksekød
http://www.harrisrestaurant.com/
http://houseofprimerib.net/
http://www.ruthschris.com/restaurant-lo ... francisco/

På Polk der løber parallelt med Van Ness, findes nogen af byens bedste seafood og etniske restauranter og et par gode "vandingshuller"
http://www.houserulessf.com/
http://www.lordstanleysf.com/
http://www.lafolie.com/#intro
http://www.robberbaronsf.com/
http://www.1760sf.com/
http://www.sfswanoysterdepot.com/ Nok byens bedste seafood, bare gå efter køen udenfor
http://crustaceansf.com/ godt alternativ hvis ^køen er for lang
http://www.leopoldssf.com/

The Ferry building nede for enden af Market Street er hjemsted for flere gode spisesteder og deli-butikker, om lørdagen er der også et stort farmers market, med endnu flere madboder. Kan virkelig anbefales, byens bedste Porchetta sandwich og en af byens bedste burgere fås på markedet.
https://www.youtube.com/watch?v=FEDXW2J8TRE
https://www.youtube.com/watch?v=hANZooiuj08

Nu vi er ved burgers så prøv også
Mission Burger http://missionbowlingclub.com/dinner/dinner-menu/
http://www.zunicafe.com/
http://burgermeistersf.com/
http://www.nopasf.com/
http://www.in-n-out.com/
http://gotts.com/
http://superduperburgers.com/

Nede ved vandet:
Boudins, man har ikke været i SF, før man har spist clamchowder fra en brødskål
http://www.scomas.com/ bedste restaurant på Fishermans wharf
Ude på Pier 39, er de 2 bedste spisesteder Fog Harbour eller Crab House
http://fogharbor.com/
http://www.crabhouse39.com/

Andet Seafood:
http://www.alamosquareseafoodgrill.com/
http://www.farallonrestaurant.com/#_=_
http://www.anchoroysterbar.com/

Italiensk:
http://www.delfinasf.com/
http://tonyspizzanapoletana.com/#_=_
http://sottomaresf.com/Sotto_Mare_Seafo ... /Home.html
http://www.firenzebynightsf.com/

Japansk:
http://kissseafoodsf.com/
http://umamisf.com/#_=_
http://www.sanraku.com/#_=_

Kinesisk:
I Chinatown, skal man gå væk fra Grant, og ned i side-/parallelgaderne for at finde de gode spisesteder.
http://rnglounge.com/
http://houseofnanking.net/
http://hunanhome.ypguides.net/


Så er der et hav af Fine Dining og Michelin niveau steder.
Senest rettet af Wizzze 22. jun 2016, 08:02, rettet i alt 1 gang.
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 21. jun 2016, 15:47

Den skæve vinkel kan i sf summeres op til Food Trucks, det er der hvor man virkelig ser innovation og kan prøve nyt og anderledes

Hold øje med http://roaminghunger.com/sf/ og http://www.somastreatfoodpark.com/ samt https://offthegrid.com/ for at se hvor du kan finde dem.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 22. jun 2016, 14:16

Jaaamen det er fantastisk arbejde det der, Wizze :)

Umiddelbart går jeg efter den amerikanske cuisine, og helst seafood - da vi jo er i et område der giver en dejlig mulighed for det. Clamchowderen ser jeg frem til, og ikke mindst for at sammenligne den med Bostons - som i øvrigt også serveres i en brødskål :) Mon de har lobster rolls i SF også!? :)

Burgere skal der naturligvis til, og en steak eller to.

Jeg vil præsentere et godt udvalg af dine forslag til de kollegaer der skal med - bliver sgu godt! :)

Vi har også planer om denne lille skønhed: http://www.thomaskeller.com/tfl som ligger nord for SF.
0
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 22. jun 2016, 14:17

Nogle af stederne du har været på - altså kan huske (du har vel været rødvins påvirket)...
0
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 4580
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 1150
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 9679

Re: San Fransisco

Indlægaf kidkomb » 22. jun 2016, 14:25

Ens debat-navn bør ikke være Skvatman.
Det er ondt.
Dibidibidibidubbaddabown. Dubbaddadown. Dibidibidibidubbaddabown. :sur:
1
Walk tall and cry with dignity.
Jeg gider ikke engang.
Give free love.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 22. jun 2016, 15:40

Skvatman skrev:Jaaamen det er fantastisk arbejde det der, Wizze :)

Umiddelbart går jeg efter den amerikanske cuisine, og helst seafood - da vi jo er i et område der giver en dejlig mulighed for det. Clamchowderen ser jeg frem til, og ikke mindst for at sammenligne den med Bostons - som i øvrigt også serveres i en brødskål :) Mon de har lobster rolls i SF også!? :)

Burgere skal der naturligvis til, og en steak eller to.

Jeg vil præsentere et godt udvalg af dine forslag til de kollegaer der skal med - bliver sgu godt! :)

Vi har også planer om denne lille skønhed: http://www.thomaskeller.com/tfl som ligger nord for SF.


Nope, Lobster roll er en østkyst ting, i SF hedder der krabber (man kan selvfølgelig få hummer, men krabbe er for SF, hvad hummer er for Boston)

Har I booket på French Laundry? for der er Laaaang venteliste!!
Kan også anbefale Bouchon, den har også Michelin stjerne som storebror og der er nemmere at få plads.

Skal det være typisk amerikansk, men på et højere niveau, så er Boulevard og One Market gode eksempler
http://www.boulevardrestaurant.com/#intro
http://onemarket.com/

Må det gerne være lidt shady, og "berygtet" så er Johns Grill også et besøg værd. Mest kendt for Bogart/Sam Spade og The Maltese Falcon, men også andre kendisser har været forbi, og der er truffet et par lyssky aftaler eller 3 ;) Men de laver gode bøffer og er kendt for deres drinks
http://johnsgrill.com/
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 22. jun 2016, 15:51

Skvatman skrev:Nogle af stederne du har været på - altså kan huske (du har vel været rødvins påvirket)...


Jeg har været hos dem alle, og flere af dem i dagslys og uden procenter ;)

Nu ved jeg ikke hvad jeres planer er og hvor meget tid I har, men jeg vil sige at at madmæssigt så ville jeg prioritere Ferry building på en markedsdag, et par af de bedre foodtrucks (gode til frokoster), Zuni cafe, Swan Oyster depot, Scomas, Boudins (til en frokost), Fog Harbour og House of Prime Rib, og så supplere med de andre som det passer. Men så har man prøvet en masse SF seafood og fået lidt kød også.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 22. jun 2016, 18:36

Vi har ikke booket ved Laundry - men Tickets i barcelona, har vi haft held med to gange nu - uden bord ;)

Well, jeg vil helt sikkert prøve John grill:)

Vi har en 9-10 dage, men der er konference (2 stk) 6 af dagene. Men vi spiser jo ude alle dagene, så vi skal nok få prøvet nogle af stederne.

Tak fort din tid og viden !
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 22. jun 2016, 19:06

Skvatman skrev:Vi har ikke booket ved Laundry - men Tickets i barcelona, har vi haft held med to gange nu - uden bord ;)

Well, jeg vil helt sikkert prøve John grill:)

Vi har en 9-10 dage, men der er konference (2 stk) 6 af dagene. Men vi spiser jo ude alle dagene, så vi skal nok få prøvet nogle af stederne.

Tak fort din tid og viden !


Moscone?
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 22. jun 2016, 19:09

Yep... Red Hat summit og DevNation :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 22. jun 2016, 19:53

Skvatman skrev:Yep... Red Hat summit og DevNation :)


OK, så er der lidt local knowledge ;)

Den gamle Chevys på hjørnet af 3rd og Howard er nu en Fogo de Chao, braziliansk steakhouse, er man til kød i enorme mængder, så er et besøg på braziliansk et must :D
http://fogodechao.com/location/san-francisco

The View, Øverst oppe på Marriott hotellet (4th & Mission) er en super bar med udsigt, godt vandingshul og fint sted at møde kunder/kollegaer i forbindelse med konferencer. http://www.sfviewlounge.com/

Yerba Buena Lane, lille stræde der løber langs kirken mellem Parken/Moscone og så Market street, der ligger 3-4 ok restauranter, men vigtigst af alt the press club, et at byens og områdets bedste vin-steder http://pressclubsf.com/ Men tjek deres kalender, de bliver ofte booket til events under Moscone konferencer (opgaven er så at skaffe sig en invitation til de events ;) )

Mel´s Drive In, 4th & Mission, klassisk amerikansk diner setup, godt til morgenmad / morgenmøder.

Metreon Centeret, godt til at skyde genvej, små måltider (de har Chipotle, Super Duper burger og Sanraku Sushi) og en ok Bif på toppen, hvis man keder sig :D

Mint Plaza, ved 5th & Mission ved SF´s gamle "nationalbank" er et af de steder man altid kan finde gode food trucks, og så er det lige overfor Westfields, hvor man kan shoppe sig en fattigdom til, og så har de en samling af gode spise og drikke steder.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 22. jun 2016, 21:12

Mel´s Drive In, 4th & Mission, klassisk amerikansk diner setup, godt til morgenmad / morgenmøder. TJEK !!

men vigtigst af alt the press club, et at byens og områdets bedste vin-steder http://pressclubsf.com/ TJEK !!
0
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 24
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 0
Likede indlæg: 5

Re: San Fransisco

Indlægaf Skvatman » 5. jul 2016, 12:20

Vi havde sgu en god tur (og da også lidt konference) ;)

Vi prøvede nogle af de steder du (Wizze) anbefalede, så tak for det - men vi skulle jo også til alt muligt netværks gejl osv, så det var faktisk mindre ude tid, end vi regnede med...

Af spise steder - der er værd at nævne:
Hakkasan (Cantonese/Chinese)
http://hakkasan.com/locations/hakkasan- ... -la-carte/
Det var dælme godt, om det var fordi vi var ved at være "træt" af steaks/lamb genren - og derfor bare cravede noget andet - ved jeg ik. Men det var en rigtigt god oplevelse.

Mortons steakhouse
http://www.mortons.com/sanfrancisco/
Godt vinkort og en kok der forstod at stege kødet! Kan anbefales.

Eagle Cafe (Pier 39)
http://www.eaglecafe.com/
Den tiltalte os mere end de andre, da vi kunne sidde direkte i baren og spise de østers, som lå lige foran os - det mindre os en del om Salty Dog i Boston :)
Fin seafood, clamchowder som man kender det fra Boston også, hele krabber og østers, men slet ikke i et udvalg der kunne måle sig med Boston.
Godt var det dog - og super fin betjening.

Vi prøvede også John's Grill, hvor der også var gode steaks/lamb men horribelt seafood. Så det var en lidt blandet oplevelse. Plus de ikke kunne finde ud af at komme med den rette sovs til vores kød, og bearnaisen var meget besynderlig parfumeret. Men ok, når man nu var godt bedukket :)

Mel's drive-in fik vi prøvet et par gange, og så Lori's Diner (af dem som var værd at nævne) - meget amerikansk :)

Super duper burgers, var også et godt burger sted - har nok aldrig fået så saftig en sag mellem hænderne før - og jeg taler om burgeren :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6079
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1155
Likede indlæg: 6797

Re: San Fransisco

Indlægaf Wizzze » 5. jul 2016, 13:09

Skvatman skrev:Vi havde sgu en god tur (og da også lidt konference) ;)

Vi prøvede nogle af de steder du (Wizze) anbefalede, så tak for det - men vi skulle jo også til alt muligt netværks gejl osv, så det var faktisk mindre ude tid, end vi regnede med...

Af spise steder - der er værd at nævne:
Hakkasan (Cantonese/Chinese)
http://hakkasan.com/locations/hakkasan- ... -la-carte/
Det var dælme godt, om det var fordi vi var ved at være "træt" af steaks/lamb genren - og derfor bare cravede noget andet - ved jeg ik. Men det var en rigtigt god oplevelse.

Mortons steakhouse
http://www.mortons.com/sanfrancisco/
Godt vinkort og en kok der forstod at stege kødet! Kan anbefales.

Eagle Cafe (Pier 39)
http://www.eaglecafe.com/
Den tiltalte os mere end de andre, da vi kunne sidde direkte i baren og spise de østers, som lå lige foran os - det mindre os en del om Salty Dog i Boston :)
Fin seafood, clamchowder som man kender det fra Boston også, hele krabber og østers, men slet ikke i et udvalg der kunne måle sig med Boston.
Godt var det dog - og super fin betjening.

Vi prøvede også John's Grill, hvor der også var gode steaks/lamb men horribelt seafood. Så det var en lidt blandet oplevelse. Plus de ikke kunne finde ud af at komme med den rette sovs til vores kød, og bearnaisen var meget besynderlig parfumeret. Men ok, når man nu var godt bedukket :)

Mel's drive-in fik vi prøvet et par gange, og så Lori's Diner (af dem som var værd at nævne) - meget amerikansk :)

Super duper burgers, var også et godt burger sted - har nok aldrig fået så saftig en sag mellem hænderne før - og jeg taler om burgeren :)


Mortons Steakhouse er meget som Ruth Chris eller Capital Grille, det er high end steaks, hvor man altid får gode bøffer, men også betaler for det. Var der ikke meget fyldt, synes altid Mortons er proppet når der er konferencer i Moscone? Men det ligger jo godt der ved Union Square. Lyder som en god tur I har haft :gogo:
0
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"