Madbudget

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6089
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 6813

Re: Madbudget

Indlægaf Wizzze » 20. jul 2016, 12:27

DetSorteCirkus skrev:Mine forældre og jeg fik forleden en gryderet, som jeg ofte laver, og de gloede også noget, da jeg af kød «kun» puttede et pund hakket svin og en pakke chorizo i kurven. Af sidstnævnte skulle cirka 50 g. bruges. Derudover tilsatte jeg en dåse flåede tomater, en aubergine og en halv peberfrugt samt lidt løg, og vi fik ris til plus en skål græsk salat. Alle fik, hvad de skulle bruge, og hverken min far eller jeg kan kaldes småtspisende, og der var en ekstra portion tilbage, da vi var færdige.

At tre voksne fint kan blive mætte af frikadeller af et pund svin samt en solid gang kål, undrer mig derfor ikke. Selv putter jeg gerne fx.gulerødder i mine frikadeller, og så er der altså fars til en hel del.


Det er nok også en mere sund og korrekt måde at spise på.
Men vi er nok mange der har en dårlig vane om, at det er kød, fisk, kylling som er "retten", og så med noget ved siden af, men det er kødet man skal blive mæt af. :genert:

Når jeg tænker/laver bøf(steak) f.eks. så gider jeg ikke noget under 350g for det er bare ikke en bøf, mens at når vi steger en Culotte, så ville jeg aldrig spise 350g steg. Det er en mærkelig dualitet, sikkert drevet af dårlige vaner og der er nok også en masse psykologi inde over :gruble:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1128

Re: Madbudget

Indlægaf Torn » 20. jul 2016, 12:55

Til "hvor meget kød"-debatten: Når vi fx spiser frikadeller, bliver de først og fremmest lavet utraditionelt. Farsen er typisk 500g svin, 2 æg, 300g gulerod (eller anden grov grøntsag), krydderi, en håndfuld rasp/mel/havregryn/whatever og 200g løg. Farsen bliver i samlet vægt målt til lidt over et kg. Sådan en potion (lavet i ovn) giver kød til tre måltider x to personer. Tilbehør varierer naturligvis. Og når jeg endda kun køber svinekød, hvis det koster 15 kr eller mindre, bliver kød jo pludseligt en meget billig del af måltidet.

Det betyder så også, at vi kun får 80g rent kød pr. aftensmåltid, men det virker ikke sådan, fordi hele farsen "virker som kød". Når hele farsen tælles med, får vi 160g "kød" til aftensmåltidet.

Aner ikke om det gav den mindste smule mening.
0
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4567

Re: Madbudget

Indlægaf Akehurst2 » 20. jul 2016, 13:01

Nå, men selvom man strækker kødet og fokuserer på tilbehør og ikke spiser vildt meget, så kan jeg stadig ikke forstå på nogen måde, at tre voksne mennesker kan have et madbudget på 300 kr. om ugen i gennemsnit, uanset at den ene spiser frokost på arbejdet, uanset at man fokuserer på madspild og uanset at man køber fornuftigt ind.
3
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1128

Re: Madbudget

Indlægaf Torn » 20. jul 2016, 13:05

Akehurst2 skrev:Nå, men selvom man strækker kødet og fokuserer på tilbehør og ikke spiser vildt meget, så kan jeg stadig ikke forstå på nogen måde, at tre voksne mennesker kan have et madbudget på 300 kr. om ugen i gennemsnit, uanset at den ene spiser frokost på arbejdet, uanset at man fokuserer på madspild og uanset at man køber fornuftigt ind.



Altså. Jeg startede tråden, fordi jeg var overrasket over, at vores (2 pers) madbudget var så lavt. 1.855 kr. i måneden. Det synes jeg er helt vildt lavt for to voksne, så at nogen spiser for endnu mindre (3 pers, madbudget på under 1.500 kr. i måneden) overrasker mig naturligvis endnu mere.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1128

Re: Madbudget

Indlægaf Torn » 20. jul 2016, 13:07

Hov. Måske dækker de 300kr/ugen kun mad og ikke husholdning, som mit budget. Så er det måske ikke så overraskende.
Senest rettet af Torn 20. jul 2016, 13:08, rettet i alt 1 gang.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1128

Re: Madbudget

Indlægaf Torn » 20. jul 2016, 13:07

Hov. Måske dækker de 300kr/ugen kun mad og ikke husholdning, som mit budget. Så er det måske ikke så overraskende.
0
Smiling_Goat
Indlæg: 2052
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 468
Likede indlæg: 5917

Re: Madbudget

Indlægaf Smiling_Goat » 20. jul 2016, 13:51

Jeg forstår som sagt heller ikke en dyt.. De 300 kr. dækker i øvrigt alle fælles udgifter ifm. husholdningen - også wc-papir, vaskepulver osv. :genert:

Jeg vil dog sige, at den ene af os har for vane at spise slik hele dagen og ikke voldsomt meget til hovedmåltiderne, og det giver jo nok også lidt en besparelse. Altså, jeg handler jo ind til, at han kan spise, hvis han en dag får lyst til at have en anden kost end en 4-årig uden forælderopsyn, men han spiser ikke ret meget.. Så måske varer maden så længere og nedsætter dermed udgifterne. Jeg ved det ikke.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 64
Likede indlæg: 1128

Re: Madbudget

Indlægaf Torn » 20. jul 2016, 14:09

Det kan godt tænkes. Jeres system er jo så simpelt, at der ikke kan foreligge en fejl et eller andet sted. Men det ér vildt at leve for 100 kr. om ugen pr. person. Men dejligt med alle de penge til overs. :D
1
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 5739
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 772
Likede indlæg: 10276

Re: Madbudget

Indlægaf DetSorteCirkus » 20. jul 2016, 14:15

Smiling_Goat skrev:Jeg forstår som sagt heller ikke en dyt.. De 300 kr. dækker i øvrigt alle fælles udgifter ifm. husholdningen - også wc-papir, vaskepulver osv. :genert:

Jeg vil dog sige, at den ene af os har for vane at spise slik hele dagen og ikke voldsomt meget til hovedmåltiderne, og det giver jo nok også lidt en besparelse. Altså, jeg handler jo ind til, at han kan spise, hvis han en dag får lyst til at have en anden kost end en 4-årig uden forælderopsyn, men han spiser ikke ret meget.. Så måske varer maden så længere og nedsætter dermed udgifterne. Jeg ved det ikke.


Jeg går ud fra, at slikket er for egen regning?
Hvis vi nu siger, at I i praksis mere spiser for to end tre, fordi svigerfar foretrækker slik, din kæreste har frokostordning, og du ikke er stortspisende, er det 600-750 kr pr. næse om måneden. Det ville jeg også godt kunne leve for, for i mine 1000-1200 kr er der plads til, at det ikke er spare-spare. Det siger jeg heller ikke, at det er hos jer, men så vidt jeg husker, har du i en periode spist meget sundt og fornuftigt, og når man gør det, når man langt med kål, gulerødder, osv.
Hos mig kan held med tilbud og datovarer også godt betyde, at jeg fx. kun bruger 30 kr på kød til en uge (jeg spiser gerne vegetariske 2-3 dage om ugen), og da Normals vaskemiddel fungerer fint for mig, bruger jeg under en tier på den post om måneden.

Edit: Og hov, jeg spiser jo også en hel del diætprodukter (laktosefri mælk o.a., glutenfri pasta, musli egnet til Low FODMAP, osv.). Det koster også ekstra, omend jeg lige nu har et lille lager af muslien, fordi jeg en dag fandt den til 5 kr. posen mod normalt 30. Lige nu koster min "grund-morgenmad" derfor cirka 5,50kr om dagen (musli, laktosefri skyr og blåbær).
Senest rettet af DetSorteCirkus 20. jul 2016, 14:38, rettet i alt 1 gang.
0
Je suis un tableau noir.
Smiling_Goat
Indlæg: 2052
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 468
Likede indlæg: 5917

Re: Madbudget

Indlægaf Smiling_Goat » 20. jul 2016, 14:28

DetSorteCirkus skrev:
Smiling_Goat skrev:Jeg forstår som sagt heller ikke en dyt.. De 300 kr. dækker i øvrigt alle fælles udgifter ifm. husholdningen - også wc-papir, vaskepulver osv. :genert:

Jeg vil dog sige, at den ene af os har for vane at spise slik hele dagen og ikke voldsomt meget til hovedmåltiderne, og det giver jo nok også lidt en besparelse. Altså, jeg handler jo ind til, at han kan spise, hvis han en dag får lyst til at have en anden kost end en 4-årig uden forælderopsyn, men han spiser ikke ret meget.. Så måske varer maden så længere og nedsætter dermed udgifterne. Jeg ved det ikke.


Jeg går ud fra, at slikket er for egen regning?
Hvis vi nu siger, at I i praksis mere spiser for to end tre, fordi svigerfar foretrækker slik, din kæreste har frokostordning, og du ikke er stortspisende, er det 600-750 kr pr. næse om måneden. Det ville jeg også godt kunne leve for, for i mine 1000-1200 kr er der plads til, at det ikke er spare-spare. Det siger jeg heller ikke, at det er hos jer, men så vidt jeg husker, har du i en periode spist meget sundt og fornuftigt, og når man gør det, når man langt med kål, gulerødder, osv.
Hos mig kan held med tilbud og datovarer også godt betyde, at jeg fx. kun bruger 30 kr på kød til en uge, og da Normals vaskemiddel fungerer fint for mig, bruger jeg under en tier på den post om måneden.


Ja, han betaler selv sit slik.

Hm.. Tjo.. Hvis jeg tænker efter, tror jeg egentligt ikke, at der forsvinder meget mere mad, efter min kærestes far er flyttet ind, end der gjorde før. Jeg tror, vi står med ca. samme mængde rester egentligt. Vildt. Sådan har jeg aldrig tænkt på det før.

Jeg laver i øvrigt stadig sund mad, så ja, vi når langt med gulerødder osv. og jeg kan også sagtens nøjes med vaskemiddel, wc-papir osv. der er discountversioner.
0
Lullu
Indlæg: 13
Tilmeldt: 21. okt 2015, 05:04
Kort karma: 0
Likede indlæg: 1

Re: Madbudget

Indlægaf Lullu » 21. jul 2016, 07:01

Vi overfører 6000 hver måned, for 2 voksne og 2 børn. Deri indgår bleer og andre ting til husholdningen/toiletsager. Vi lever fint, gerne økologisk, og prøver også at bruge pengene fornuftigt.
0
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 821
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 78
Likede indlæg: 1145

Re: Madbudget

Indlægaf zembra1986 » 21. jul 2016, 14:15

Jeg bor alene og har et madbudget på 1.200-1.300 om mdr., hvilket er ca. 300 kr. om ugen, nogle uger bruger jeg lidt under 300 kr., andre uger lidt over

Jeg er lidt af en tilbudshaj og også lidt nærig med hvad jeg vil betale for en varer (man er vel jyde :P), så jeg går tilbudsaviserne igennem hver uge og går så efter tilbuddende. Jeg er så heldig at bo et sted hvor jeg har de fleste supermarkeder (Kiwi, Netto, Meny, Kvickly, Føtex; Rema1000, Lid, Fakta og Min Købmand) i en afstand af max. 1,5 km fra mit hjem, så det er ikke noget problem at cykle rundt efter tilbuddende.

Jeg synes det er et fint beløb til mad. Jeg føler ikke jeg mangler det store, får masser af kød, grøntsager osv. og er bestemt ikke ikke lidt spisende. Kunne måske godt skeje lidt mere ud en gang imellem, men som princip vil jeg helst ikke bruge mere end 1.500 kr. på mad om md., jeg synes 1.500 som max. må være rigeligt.
0
xxx---xxx
Indlæg: 365
Tilmeldt: 10. sep 2015, 20:15
Kort karma: 52
Likede indlæg: 165

Re: Madbudget

Indlægaf xxx---xxx » 21. jul 2016, 15:37

Vi er 2 voksne og et ble barn. Og vi sætter 4000 af til mad og husholdning pr måned.
Det er dog sjældent det holder fordi vi så køber mad nogle dage og det løber op.
Vi har ofte gæster i weekenden og der ryger nemt 1000 kr selvom vi har kød i fryseren osv.

Der hvor vi bruger meget er på take away og kød.
Hvis vi laver 500 gram kød så bliver det også spist.

Jeg er så imponeret over at vi dengang jeg var barn kunne spise 500 gram kød 4 mennesker og der tit så også var rester.
Det viser for mig at vores primær måltid er kød og ikke grønsager som det burde være.
Det er en meget god øjenåbner og det burde vi vidst i den grad lave om. Samt stoppe med alt det usunde mad fordi det er nemt.
1
Aquadorable
Indlæg: 239
Tilmeldt: 12. aug 2015, 17:27
Kort karma: 23
Geografisk sted: Nordsjælland
Likede indlæg: 247

Re: Madbudget

Indlægaf Aquadorable » 21. jul 2016, 16:00

Vi afsætter 4.000,- til mad og husholdning til to voksne, og det er passende. Vi bruger stort set hele beløbet, men ikke meget mere end det. Det dækker mad, rengøringsartikler, småting som pærer eller nye viskestykker, min kærestes shampoo osv.

Vi spiser en del grønt og har også dyre vaner med at købe bær, sodavand, nødder og andre snacks. Min kæreste har frokostordning på job, mens jeg har madpakke med.

Beløbet dækker ikke take away og restaurant, med mindre der sidst på måneden er overskud :)
0
:love:
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 1044
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 230
Likede indlæg: 1405

Re: Madbudget

Indlægaf Filipai » 21. jul 2016, 18:03

Vi overfører 4000 om måneden også, hvoraf de ca 600 går til benzin, og 400 til apoteket. Beløbet dækker også over når vi er ude og spise. Vi lever ikke skrabet, men jeg har ligesom smiling_goat, også helt klare regler for hvad jeg vil give for noget kg pris mæssigt.
Vi spiser kød mange dage, men det plejer være omkring 125 gram kød pr snude :)
0

Tilbage til "Mad og drikke"