Mangler mandel skjuler på min marengs

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 3054
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 253
Likede indlæg: 4222

Mangler mandel skjuler på min marengs

Indlægaf Persnikedy » 21. jul 2016, 11:28

Jeg får hytten fuld af gæster den 30 til Jul i Juli, og jeg kan ikek finde ud af det sidste til desserten.

Ja ja, normalt er det risalamande, men det brøds jeg mig virlkeig ikke om, og siden mit lille køleskab allerede vil være proppet skal det også være noget som ikke skal på køl men lige kan smides sammen på max 10min i et lille køkken fuld af opvask. Tanken har været på chokolademousse men der vil bare ikke være plads til at der kan stå 8 desserter.

Jeg tænker fuglereder (marengs), med en klat blåbær marmelade med jamaica rom (fundet på glas) hvor mandlen ligges, også skal der jo et eller andet ovenpå så de ikke kan se mandlen... Flødeskum er jo en mulighed men det virker lidt kedeligt, måske der kan blandet noget i?

Hvad har i af ideer?
0
Fab-Yule-Ous
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4574

Re: Mangler mandel skjuler på min marengs

Indlægaf Akehurst2 » 21. jul 2016, 11:30

Måske denne macarponecreme: http://www.femina.dk/mad/desserter/blaa ... rponecreme

Og så pyntet med friske blåbær og revet citronskal lige som tærten i opskriften.
2
Mamaseraptor
Indlæg: 246
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 20
Likede indlæg: 229

Re: Mangler mandel skjuler på min marengs

Indlægaf Mamaseraptor » 21. jul 2016, 12:38

Hvad med en lidt tyk vanillecreme?
2
Muspel
Indlæg: 660
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 92
Likede indlæg: 1208

Re: Mangler mandel skjuler på min marengs

Indlægaf Muspel » 21. jul 2016, 21:49

Eller kokoscreme?
1
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 3054
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 253
Likede indlæg: 4222

Re: Mangler mandel skjuler på min marengs

Indlægaf Persnikedy » 23. jul 2016, 09:10

Jeg tror jeg ender med noget mascapone creme med et eller andet syrligt blandet i.

Tak for hjælpen :-D
0
Fab-Yule-Ous

Tilbage til "Mad og drikke"