Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 10353
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2178
Likede indlæg: 12940

Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf Wizzze » 2. aug 2016, 14:51

Et firma i Silicon Valley har brugt over en ½ milliard! på at udvikle den perfekte vegetar burger, og nu er de åbenbart i hus. Den skulle smage, dufte, se ud og endda lyde som en rigtig burger når man steger den. Men det er primært hvede- og kartoffel protein samt gærsvampe, så ingen muuh-ko har måttet lade livet.

http://politiken.dk/mad/ECE3319234/bill ... r-den-her/

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men jeg har tjekket, og det er ikke 1. april i dag :D Det bliver spændende når den kommer til en tallerken nær os, så skal den den helt sikkert smages :klap:
1
Do as I say! :whip:
Akehurst2
Indlæg: 4631
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 472
Likede indlæg: 9422

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf Akehurst2 » 2. aug 2016, 15:24

Spændende! Jeg vil også gerne smage, når det bliver muligt.
0
HappyPaww
Indlæg: 2506
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 321
Likede indlæg: 5844

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf HappyPaww » 2. aug 2016, 17:11

Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...
6
Brugeravatar
Hunkat
Indlæg: 3397
Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
Kort karma: 244
Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
Likede indlæg: 7417

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf Hunkat » 2. aug 2016, 17:18

HappyPaww skrev:Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...


De påpeger faktisk i artiklen at det ikke er tiltænkt vegetarer/veganer, men kødelskere som IKKE VIL undvære kød. Det synes jeg også giver bedre mening, veganerne er jo overbevidst, ik? :lol:

Men ja, hvis det var til at betale, måske også lidt dyrere end kød (men nok ikke meget) så kunne jeg sagtens se det være en fast del af kosten engang i fremtiden. Forudsat at det smager godt selvfølgelig.
4
I'm Richard, Chief Warlock of the Brothers of Darkness, Lord of the Thirteen Hells, Master of the Bones, Emporer of the Black, Lord of the Undead Mistress of Fire, and Mayor of a little village up the coast
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 7622
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 822
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 12799

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf LadyFox » 2. aug 2016, 17:31

HappyPaww skrev:Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...

Hvorfor? Kan man da ikke synes noget man finder etisk forkert at spise smager godt?
8
"It was the beginning of the greatest Christmas ever. Little food. No presents. But there was a snowman in their basement."
HappyPaww
Indlæg: 2506
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 321
Likede indlæg: 5844

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf HappyPaww » 2. aug 2016, 17:36

LadyFox skrev:
HappyPaww skrev:Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...

Hvorfor? Kan man da ikke synes noget man finder etisk forkert at spise smager godt?

Hvis man er rent politisk vegetar, så jo -vel. Synes det er noget mærkeligt noget alligevel :D
0
Brugeravatar
eks-Maupassant
Indlæg: 8798
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:52
Kort karma: 318
Likede indlæg: 5852

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf eks-Maupassant » 2. aug 2016, 17:38

Hvis det har kostet en halv millard at opfinde den, så må den satme også være god!
0
I wish the left would learn to love objectivity, reason, science, and evolutionary theory. They are very useful tools. - Keith Frankish
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 7622
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 822
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 12799

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf LadyFox » 2. aug 2016, 17:43

HappyPaww skrev:
LadyFox skrev:
HappyPaww skrev:Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...

Hvorfor? Kan man da ikke synes noget man finder etisk forkert at spise smager godt?

Hvis man er rent politisk vegetar, så jo -vel. Synes det er noget mærkeligt noget alligevel :D

Hvorfor?
0
"It was the beginning of the greatest Christmas ever. Little food. No presents. But there was a snowman in their basement."
HappyPaww
Indlæg: 2506
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 321
Likede indlæg: 5844

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf HappyPaww » 2. aug 2016, 17:49

LadyFox skrev:
HappyPaww skrev:
LadyFox skrev:
HappyPaww skrev:Hvis man som vegetar/veganer vil have noget som er en tro kopi af kød, bør man måske genoverveje sin livsstil...

Hvorfor? Kan man da ikke synes noget man finder etisk forkert at spise smager godt?

Hvis man er rent politisk vegetar, så jo -vel. Synes det er noget mærkeligt noget alligevel :D

Hvorfor?

Bare fordi :D Ej, mit udsagn skal ikke tages så seriøst, men bare som en undren fra en stolt kødelsker :lol:

Lad det fare :)
1
Brugeravatar
landsbytossen
Indlæg: 1812
Tilmeldt: 12. dec 2015, 19:45
Kort karma: 133
Geografisk sted: i den ene ende af min skygge
Likede indlæg: 2158

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf landsbytossen » 2. aug 2016, 18:55

Det er at stikke blår i øjnene på folk, at kalde det en burger. Uden kød er det IKKE en burger.
0
Min mening står ikke til diskussion.

"Hvad skal vi med folk, der læser statskundskab ? Det kommer der bare sådan nogle som Svend Auken ud af"
Citat: Mogens Glistrup
Akehurst2
Indlæg: 4631
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 472
Likede indlæg: 9422

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf Akehurst2 » 4. aug 2016, 08:22

Jeg kan sagtens se ideen i det.

Jeg spiser kød og har ikke planer om at lade være, men jeg er da ikke helt kold overfor miljøbelastningen ved at producere kød alligevel, så det vil efter min mening være et relevant produkt for folk som mig. Som jeg tror, der ikke er så få af.

Og beskrivelsen her i forhold til næringsindhold "lidt højere proteinindhold, det samme jernindhold, lidt lavere kalorier, lidt mindre fedt, men dog ingen kolesterol" er da også værd at tage med.
5
Akehurst2
Indlæg: 4631
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 472
Likede indlæg: 9422

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf Akehurst2 » 4. aug 2016, 08:23

Minou skrev:Jeg er vegetar og jeg har virkelig ikke lyst til at sætte tænderne i noget der minder mig om kød. Jeg har bevidst valgt ikke at spise kød, og så kan jeg slet ikke forstå hvorfor søren jeg skulle vælge et produkt som minder meget om kød. Det giver ikke mening, for mig.


Men den er jo netop heller ikke rettet mod vegetarer, men mod kødspisere, der gerne vil passe på miljøet, men ikke opgive kød.

Jeg kan sagtens forstå, at den for vegetarer må virke noget malplaceret.
0
fisken80
Indlæg: 2555
Tilmeldt: 18. aug 2015, 16:13
Kort karma: 157
Likede indlæg: 4781

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf fisken80 » 4. aug 2016, 10:03

Minou skrev:Jeg er vegetar og jeg har virkelig ikke lyst til at sætte tænderne i noget der minder mig om kød. Jeg har bevidst valgt ikke at spise kød, og så kan jeg slet ikke forstå hvorfor søren jeg skulle vælge et produkt som minder meget om kød. Det giver ikke mening, for mig.


Man kan have fravalgt kød fordi man synes det er dyreetisk forkert eller fordi man er klimabevidst, så giver det god mening, at man kan spise noget, der minder om kød.
0
litteraturen kan noget, som regneark og forvaltningsstudier ikke kan. Uden litteraturen bliver tanker og ideologier blodfattige og pulsløse.
Brugeravatar
billiebean
Indlæg: 955
Tilmeldt: 11. dec 2015, 11:29
Kort karma: 60
Likede indlæg: 1079

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf billiebean » 4. aug 2016, 19:40

Det lyder som at det klimamæssigt er en fordel men denne beskrivelse gør mig alligevel lidt skeptisk: "Impossible Foods har fundet en billig måde at producere stoffet ("hæm", red.) ved hjælp af gærsvampe. Derudover er burgeren lavet primært af protein fra hvede, protein fra kartofler og kokosolie, men den indeholder også en stribe tilsætningsstoffer, og gærcellerne, der producerer hæm, er genetisk modficerede. Så der er ikke tale om et 'naturligt' produkt."

Det lyder som et ekstremt forarbejdet produkt. Men jeg er på ingen måde kødfan heller, så jeg er ikke i målgruppen. Ville til enhver tid foretrække en helt almindelig vegetarbøf i min burger.
0
HappyHippo
Indlæg: 800
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 66
Likede indlæg: 994

Re: Verdens dyreste burger? og så siger den ikke Muuuhh

Indlægaf HappyHippo » 4. aug 2016, 22:42

Nu er protein jo ikke bare protein. Fx indeholder flæskesvær ca 80% protein som er af så ringe kvalitet, vi ikke optager det. Aner ikke noget om aminosyre-sammensætningen i pågældende produkt, dog.
0

Tilbage til "Mad og drikke"