Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1804
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 350
Likede indlæg: 4393

Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf POCKETKITTEN » 5. aug 2016, 11:43

Jeg har købt nogle chiafrø til bagning og vil også gerne prøve den meget omtalte grød af. Men jeg havde ikke life forberedt mig på, hvilken videnskab det er. De opskrifter, jeg finder, anbefaler både komælk, kokosmælk, mandelmælk, vanillestang og hvad ved jeg.

Kan man ikke bare lave en helt simpel version bare på vand ligesom med havregrød?
Senest rettet af POCKETKITTEN 5. aug 2016, 11:47, rettet i alt 1 gang.
0
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Tiktaktoe
Indlæg: 32
Tilmeldt: 26. aug 2015, 15:26
Kort karma: 1
Likede indlæg: 30

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Tiktaktoe » 5. aug 2016, 11:46

Chia "optager" smag fra, hvad det bliver blandet med og bliver meget gelagtigt. Du kan sagtens lave det med vand, men tror det er kedeligt og muligvis svært at få ned pga. konsistensen. Lidt æggehvideagtigt med masser af frø.
1
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1804
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 350
Likede indlæg: 4393

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf POCKETKITTEN » 5. aug 2016, 11:50

Det lyder rigtig nok ikke ret lækkert.

Så må jeg hellere kapitulere og købe mælk. Det lød pludselig bare ikke ret sundt længere med al det vanille- og kakaopulver og kokos, der skal til at gøre det spiseligt. Men det er selvfølgelig ikke ret meget.
0
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3127
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 377
Likede indlæg: 3594

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Pandesteg » 5. aug 2016, 11:56

POCKETKITTEN skrev:Det lyder rigtig nok ikke ret lækkert.

Så må jeg hellere kapitulere og købe mælk. Det lød pludselig bare ikke ret sundt længere med al det vanille- og kakaopulver og kokos, der skal til at gøre det spiseligt. Men det er selvfølgelig ikke ret meget.


Hvis du bruger ren vanille er der jo intet sukker/fedt i, så det er vel at betragte som et krydderi på linje med kanel :) Rent kakaopulver indeholder mange sunde stoffer, så i små mængder er det da heller ikke usundt...

Jeg synes chiagrød bliver bedst med mandelmælk og havregryn - det bliver en kende for mærkeligt med kun chiafrø til min smag. I så fald synes jeg, at det skal laves på kokosmælk, men det er jo ikke ligefrem en slankespise så.
1
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1804
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 350
Likede indlæg: 4393

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf POCKETKITTEN » 5. aug 2016, 12:00

Lader du så også havregryn stå i væsken natten over, eller tilsætter du det bare om morgenen?

Har aldrig brugt mandelmælk. Må lige læse op på det. :)
0
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 3867
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 904
Likede indlæg: 5276

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf FruDulle » 5. aug 2016, 12:04

Jeg bruger altid mandelmælk og vanilje. Og så topper jeg op om morgnen med diverse gode ting
0
Whatever
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3127
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 377
Likede indlæg: 3594

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Pandesteg » 5. aug 2016, 12:16

POCKETKITTEN skrev:Lader du så også havregryn stå i væsken natten over, eller tilsætter du det bare om morgenen?

Har aldrig brugt mandelmælk. Må lige læse op på det. :)


Ja jeg rører 1 dl havregryn sammen med 1,5 tsk chiafrø, et nip salt, 1 spiseske nøddesmør, 1 dl mandelmælk og ½ dl vand, lader det stå natten over og topper næste dag med frugt.
1
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3127
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 377
Likede indlæg: 3594

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Pandesteg » 5. aug 2016, 12:16

Pandesteg skrev:
POCKETKITTEN skrev:Lader du så også havregryn stå i væsken natten over, eller tilsætter du det bare om morgenen?

Har aldrig brugt mandelmælk. Må lige læse op på det. :)


Ja jeg rører 1 dl havregryn sammen med 1,5 tsk chiafrø, et nip salt, 1 spiseske nøddesmør, 1 dl mandelmælk og ½ dl vand, lader det stå natten over og topper næste dag med frugt.


Edit: Der er nok ikke nok chaifrø i til at det klassificeres som egentlig chiagrød, men det smager godt :D
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8664
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1113
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10486

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Fru Sunshine » 5. aug 2016, 12:16

Jeg har lavet det på havremælk. Det smager fint nok, men man skal kunne lide små blævrende blobber.
Det kan jeg ikke.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1804
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 350
Likede indlæg: 4393

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf POCKETKITTEN » 5. aug 2016, 12:47

Du sælger det ellers godt, Sunshine!
2
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
D.itsen
Indlæg: 972
Tilmeldt: 11. aug 2015, 15:23
Kort karma: 212
Geografisk sted: Vest-Sjælland
Likede indlæg: 1718

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf D.itsen » 5. aug 2016, 14:07

Jeg bruger en opskrift fra Green kitchen stories. Det er med chiafrø, bær, kokos, vanilje og mælk (de bruger vegetabilsk mælk, jeg bruger almindelige mælk). Jeg synes den er glimrende med en klat nøddesmør, men den er ret kalorierholdig
0
UH UH UH UH KORT :love:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8664
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1113
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10486

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Fru Sunshine » 5. aug 2016, 15:52

POCKETKITTEN skrev:Du sælger det ellers godt, Sunshine!

Undskyld :blush:

Men jeg har flere kolleger, der elsker det - og det mætter.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Lismaens
Indlæg: 1811
Tilmeldt: 24. nov 2015, 22:48
Kort karma: 153
Likede indlæg: 1686

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Lismaens » 5. aug 2016, 17:16

Jeg tror at det ville være ret klægt at få ned, hvis det udelukkende laves på vand. De suger helt vildt meget væde til sig i løbet af natten og for at få den rigtige grød-agtige konsistens skal der en eller anden form for mælk i, synes jeg. Jeg synes det er bedst på mandelmælk, evt. med et lille skvæt kokosmælk også.
0
HappyHippo
Indlæg: 710
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 58
Likede indlæg: 873

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf HappyHippo » 5. aug 2016, 20:14

Blandet med yoghurt er der ikke noget blæver, til gengæld mætter det helt ekstremt. Jeg lader det bare trække natten over i køleskabet.
0
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 3410
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 670
Likede indlæg: 5553

Re: Chiagrød - kan det bare laves på vand?

Indlægaf Rapfisk » 5. aug 2016, 21:40

Jeg har blandet en müsli med dem, havregryn, græskarkerner, hakkede mandler og kokosmel. Det lader jeg stå i blød natten over, og indtil videre har jeg brugt komælk, men andre slags "mælk" kan givetvis også bruges. I den blanding tror jeg også, at vand vil være fint.
0

Tilbage til "Mad og drikke"