Den store bagedyst

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 4209
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 466
Likede indlæg: 3812

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Sophies-mor » 13. okt 2018, 18:51

Sjovt, som dommerne kommenterer negativt på smørcremen?
Hende, der lærte mig det er eller uddannet konditor?
:gruble:
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14265
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1921
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19332

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Daine » 13. okt 2018, 18:51

Lucia skrev:
Daine skrev:
Lucia skrev:
Daine skrev:Man kan godt mærke, at deltagerne har fulgt med i de tidligere sæsoner, de ved godt de skal yde noget særligt. Eller ihf prøve på det.

I modsætning til deltagerne i Luksusfælden, hvor det altid kommer bag på dem at de selv skal yde en indsats :D

Deltagerne i Luksusfælden er vist heller ikke med pga. deres passion for økonomi, så det er nok det, der gør forskellen :lol:

Forhåbenligt :D Men de fleste har dog selv tilmeldt sig.

Okay, så lyder det mærkeligt at de ikke er så opsatte på at yde en indsats. Jeg har aldrig rigtig set det, troede faktisk der var mange, der blev meldt til af familie el.lign.

Nej, de er kun nogle få gange vi har set det, det er dem selv der melder sig til :)
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14265
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1921
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19332

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Daine » 13. okt 2018, 18:53

Sød kage :)
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 4209
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 466
Likede indlæg: 3812

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Sophies-mor » 13. okt 2018, 18:54

Jasmins kage er flot!
1
Hæklerier på hjernen :cool:
Mocca
Indlæg: 451
Tilmeldt: 23. sep 2015, 08:37
Kort karma: 28
Likede indlæg: 696

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Mocca » 13. okt 2018, 18:56

Mit bud i dag er, at Jon bliver mesterbager, og Albert bliver sendt hjem.
Synd, han takler det ellers så positivt :)
2
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14265
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1921
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19332

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Daine » 13. okt 2018, 18:56

Jeg er glad for, at dommerne lige kommentere lidt på det med smagen - sådan helt generelt. Måske det kan få deltagerne til at arbejde lidt mere med det.
2
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 4209
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 466
Likede indlæg: 3812

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Sophies-mor » 13. okt 2018, 18:57

Mocca skrev:Mit bud i dag er, at Jon bliver mesterbager, og Albert bliver sendt hjem.
Synd, han takler det ellers så positivt :)

Du har ret
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 714
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 29
Likede indlæg: 864

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Misantropen » 13. okt 2018, 18:59

Lucia skrev:Mener også Tobias lavede en kage med myseost, dengang han var med. Tror stadig det er lige lovlig alternativt til min smag :genert:

Var der ikke også noget med nogle rådne æg?

Jeg så ikke den sæson, men synes jeg har hørt/ser noget om det :gruble:
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2388
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 199
Likede indlæg: 3912

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Tilly » 13. okt 2018, 19:06

Uh så står den nok på sønderjysk kagebord i næste uge :savl:
0
Brugeravatar
Lucia
Indlæg: 891
Tilmeldt: 20. dec 2015, 14:42
Kort karma: 47
Likede indlæg: 1176

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Lucia » 13. okt 2018, 19:09

Misantropen skrev:
Lucia skrev:Mener også Tobias lavede en kage med myseost, dengang han var med. Tror stadig det er lige lovlig alternativt til min smag :genert:

Var der ikke også noget med nogle rådne æg?

Jeg så ikke den sæson, men synes jeg har hørt/ser noget om det :gruble:

Jo, det skal nok passe. Han havde i hvert fald tit gang i nogle ret alternative ingredienser.
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 5105
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 631
Likede indlæg: 6505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 13. okt 2018, 19:27

Sophies-mor skrev:Sjovt, som dommerne kommenterer negativt på smørcremen?
Hende, der lærte mig det er eller uddannet konditor?
:gruble:


Det plejer da kun at være et tyndt lag smørecreme man bruger, hendes var 1 cm tykt så det ud til.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 4209
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 466
Likede indlæg: 3812

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Sophies-mor » 13. okt 2018, 19:37

Pandesteg skrev:
Sophies-mor skrev:Sjovt, som dommerne kommenterer negativt på smørcremen?
Hende, der lærte mig det er eller uddannet konditor?
:gruble:


Det plejer da kun at være et tyndt lag smørecreme man bruger, hendes var 1 cm tykt så det ud til.

I kanten?
Det skal være cirka ½-1 cm. Afhængig af cremens konsistens.

Og hellere smørcreme, end marcipan.
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 1342
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 55
Likede indlæg: 948

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Alphilia » 13. okt 2018, 19:40

Hvornår mon de skal lave noget mere mad-agtigt?
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 5105
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 631
Likede indlæg: 6505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 13. okt 2018, 19:45

Sophies-mor skrev:
Pandesteg skrev:
Sophies-mor skrev:Sjovt, som dommerne kommenterer negativt på smørcremen?
Hende, der lærte mig det er eller uddannet konditor?
:gruble:


Det plejer da kun at være et tyndt lag smørecreme man bruger, hendes var 1 cm tykt så det ud til.

I kanten?
Det skal være cirka ½-1 cm. Afhængig af cremens konsistens.

Og hellere smørcreme, end marcipan.


Nej, det er ikke det jeg har lært. Opsmøringens formål er jo at glatte overfladen og eventuelle huller, så der er ingen grund til at smøre op til 1 cm på. Det var jo også det dommerne kritiserede :)

Og igen, uenig - marcipan er :love: :-D
1
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 714
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 29
Likede indlæg: 864

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Misantropen » 13. okt 2018, 23:33

Alphilia skrev:Hvornår mon de skal lave noget mere mad-agtigt?

Laver de andet mad end tærte og en sjælden gang imellem nogle madbrød som foccacia?

Jeg har ikke set alle sæsoner, det er bare hvad jeg kan huske de har lavet.
0

Tilbage til "Mad og drikke"