Den store bagedyst

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Marott
Indlæg: 529
Tilmeldt: 16. aug 2015, 07:15
Kort karma: 86
Likede indlæg: 408

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Marott » 18. sep 2016, 17:22

Evapeva skrev:
Marott skrev:Jeg ser den svenske udgave på TV2 Fri og de har en signaturbagning og en hemmelig udfordring. Jeg forstår ikke helt mesterværket i den danske udgave, der altid er en form for kage?


Ser det også ind imellem - synes du til gengæld ikke, deres kager er grimme? :genert: Når nu der tydeligvis er gået konditor i den danske version, så er svenskernes kager til gengæld temmelig rodede - nånej rustikke, som Blomsterberg siger - i udtrykket, synes jeg.


Til gengæld går de rigtig meget op i teknikken og at alt er gjort rigtigt.
De har også vildt kort tid til opgaverne og laver set på en dag, jeg er vildt imponeret over, at de bliver færdige.
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2200
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 18. sep 2016, 18:22

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.
6
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 291
Likede indlæg: 4457

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Rosa Espinosa » 18. sep 2016, 18:31

Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?
0
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2200
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 18. sep 2016, 18:41

Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?


At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.
2
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 291
Likede indlæg: 4457

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Rosa Espinosa » 18. sep 2016, 19:09

Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?


At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.


Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Allmost_Famous
Indlæg: 707
Tilmeldt: 12. aug 2016, 18:37
Kort karma: 107
Likede indlæg: 1671

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Allmost_Famous » 18. sep 2016, 19:31

^
Det er da stadig voldklamt når de står der med løst hår helt nede i maden, puster mel væk, tørrer sved af med hånden, for så lige at rette på pynten bagefter. Det ER virkelig ulækkert.

Jeg mindes også, at der er blevet anrettet på ret ulækre ting. Var det ikke sidste gang, at der blev anrettet på et cykelhjul f.eks.? Og anretning på diverse stykker træ/grene med pynt af mos osv., er da også ret normalt at se i programmet. Det er endnu en ulækker ting.
7
:lol:

Stofbind sælges: viewtopic.php?f=58&t=4479
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 291
Likede indlæg: 4457

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Rosa Espinosa » 18. sep 2016, 19:41

Var jeg nede ved en bager og hun stod med håret nede i brødet, så ville bestemt også finde det ulækkert og ville aldrig handle der. Men når det handler om at se nogen lave en kage hvor Mette Blomsterberg kan stå og hæve øjenbrynene, mens Tim Vladimir prøver at sige noget morsomt, så er jeg komplet ligeglad. Havde jeg 2 timer til at udrette noget som ville sende mig videre til næste program, så ville det med at spritte hænderne af ikke stå højt på listen. Det er jo ikke som at være hjemme og servere noget for gæster.
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Allmost_Famous
Indlæg: 707
Tilmeldt: 12. aug 2016, 18:37
Kort karma: 107
Likede indlæg: 1671

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Allmost_Famous » 18. sep 2016, 19:50

Men når folk, som er blevet castet til et madlavningsprogram, ikke har styr på selv det mest basale hygiejne, sender det altså et lidt kedeligt signal. Bevares, man behøver ikke se folk spritte hænderne af hele tiden, men det er altså ulækkert, at der altid er nogen, der har hår helt nede i bolledejen, eller piller sig i ansigtet og direkte rører ved en fødevare bagefter.
0
:lol:

Stofbind sælges: viewtopic.php?f=58&t=4479
Lys
Indlæg: 453
Tilmeldt: 20. dec 2015, 20:30
Kort karma: 41
Likede indlæg: 768

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Lys » 18. sep 2016, 20:01

Allmost_Famous skrev:Men når folk, som er blevet castet til et madlavningsprogram, ikke har styr på selv det mest basale hygiejne, sender det altså et lidt kedeligt signal. Bevares, man behøver ikke se folk spritte hænderne af hele tiden, men det er altså ulækkert, at der altid er nogen, der har hår helt nede i bolledejen, eller piller sig i ansigtet og direkte rører ved en fødevare bagefter.


Tja, vi er da et par stykker i denne tråd, der slet ikke bemærker det signal. Og jeg tror altså næppe, at der sidder nogen hjemme i stuerne og opfatter programmet som en indføring i basis køkkenhygiejne. Fokus er jo et helt andet sted.
8
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2200
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 18. sep 2016, 20:41

Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?


At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.


Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.


Kan du ikke bare acceptere, at vi åbenbart ikke ser ens på det uden at blive nedladende? Tak :)
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 291
Likede indlæg: 4457

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Rosa Espinosa » 18. sep 2016, 20:49

Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?


At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.


Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.


Kan du ikke bare acceptere, at vi åbenbart ikke ser ens på det uden at blive nedladende? Tak :)


Det var ikke nedladende ment :( :(
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2200
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2505

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Pandesteg » 19. sep 2016, 03:35

Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:
Rosa Espinosa skrev:
Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.


Hvordan et skidt signal?


At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.


Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.


Kan du ikke bare acceptere, at vi åbenbart ikke ser ens på det uden at blive nedladende? Tak :)


Det var ikke nedladende ment :( :(


Du tænkte bare at jeg nok var så imbecil, at jeg ikke vidste det var et amatørbageprogram og derfor var nødt til at oplyse mig om det 2 gange på 3 linjer? Okay....
Senest rettet af Pandesteg 19. sep 2016, 05:55, rettet i alt 1 gang.
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 291
Likede indlæg: 4457

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Rosa Espinosa » 19. sep 2016, 05:18

Det var det der bagekonkurrence vi kom fra. Mon ikke grunden til at der er størst fokus på kager og ikke brød er, at vi ikke har den samme tradition for brød? Min yndlings version af programmet, nemlig den britiske, de laver rigtig meget med brød, men det virker også til at det er den baggrund de kommer fra. De har meget med tærter, madbrød osv at gøre. Kunne godt tænke mig at vi også fik mere hvor rigtig mad indgik. Men så igen, så er det med kagerne folk mest vil se. Nok også derfor at Annemette og Liv er blevet så populære som de er.

Det tidspunkt hvor jeg synes vores var mest interessant, det var da hende fra Sydjylland var med (kan ikke huske navn). Hun bidrog med mange interessant ting. Der kom meget af vores historie med.
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Brugeravatar
Evapeva
Indlæg: 495
Tilmeldt: 20. aug 2015, 10:45
Kort karma: 106
Likede indlæg: 964

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Evapeva » 19. sep 2016, 09:27

Pandesteg skrev:Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.



Helt bestemt. Min anke er bare, at det altid er de samme (lag)kager, de laver.
0
Kom lad os gå. Kom lad os se. Gennem tusind verdner venter vægtløs kærlighed.

Et fyrtårn af fornuft i et hav af vrøvl. :engel:
Brugeravatar
Evapeva
Indlæg: 495
Tilmeldt: 20. aug 2015, 10:45
Kort karma: 106
Likede indlæg: 964

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Evapeva » 19. sep 2016, 09:28

Rosa Espinosa skrev:Det var det der bagekonkurrence vi kom fra. Mon ikke grunden til at der er størst fokus på kager og ikke brød er, at vi ikke har den samme tradition for brød? Min yndlings version af programmet, nemlig den britiske, de laver rigtig meget med brød, men det virker også til at det er den baggrund de kommer fra. De har meget med tærter, madbrød osv at gøre. Kunne godt tænke mig at vi også fik mere hvor rigtig mad indgik. Men så igen, så er det med kagerne folk mest vil se. Nok også derfor at Annemette og Liv er blevet så populære som de er.

Det tidspunkt hvor jeg synes vores var mest interessant, det var da hende fra Sydjylland var med (kan ikke huske navn). Hun bidrog med mange interessant ting. Der kom meget af vores historie med.


Katja, mener jeg. Hun var sej! :D
1
Kom lad os gå. Kom lad os se. Gennem tusind verdner venter vægtløs kærlighed.

Et fyrtårn af fornuft i et hav af vrøvl. :engel:

Tilbage til "Mad og drikke"