Den store bagedyst

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1925
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 387
Likede indlæg: 5028

Re: Den store bagedyst

Indlægaf POCKETKITTEN » 28. sep 2016, 20:31

Jeg tror godt, jeg kunne være med på det kreative, men ikke selve bagningen. Jeg har ingen tålmodighed i et køkken, så jeg brænder tit ting på og koger dem over, fordi jeg keder mig og skruer alt for meget op for varmen eller lignende.
0
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
Urtekussen
Indlæg: 1328
Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:12
Kort karma: 384
Likede indlæg: 2855

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Urtekussen » 28. sep 2016, 20:55

Jeg er ok til at bage og få det til at smage (og til at rime), men jeg er meget lidt fingernem.
0
200 kg i bænkpres?
Prøv med 4,8 kg i kussepres :deer:
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Den store bagedyst

Indlægaf ManicNinja » 28. sep 2016, 23:43

LadyFox skrev:"Jeg er dårlig til at bage hyggelige ting" :shock:


Jeg tror ham. Hundrede procent. Hans tilgang til kage er jo som at løse en matematikopgave eller gennemføre et kemiforsøg. Intet livsnyderi dér. Fuck, jeg synes, hans tilgang er kedelig. Perfektionistisk og kedelig.
3
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Den store bagedyst

Indlægaf ManicNinja » 28. sep 2016, 23:51

TomKah skrev:
LadyFox skrev:
TomKah skrev:Sune har godt nok fået en på eyelineren

Og neglelak på.


Han slår ud på min gaydar men synes ikke det er blevet nævnt.


Tænk, jeg havde ikke ét sekund overvejet, at Sune kunne være hetero, slår det mig pludselig ...
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Vaginetta
Indlæg: 112
Tilmeldt: 23. sep 2015, 21:28
Kort karma: 4
Likede indlæg: 165

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Vaginetta » 29. sep 2016, 03:32

Jeg kan bekræfte at Sune ikke er hetero, hvis der skulle være NOGEN som helst tvivl. :-D

Derudover spekulerer jeg over hvor meget indflydelse, hvis noget, Blomsterberg har på tilrettelæggelsen af udfordringerne. De fleste skriger bare Blomsterberg-akukratesse og konditor-pussenusse. Chokoladeudfordringen i dag synes jeg var helt off i en bagekonkurrence. Gid de dog ville beskæftige sig mere med det salte køkken som man ser det i eksempelvis den britiske bagedyst, det synes jeg er lang mere interresant end chokoladetemperering som alligevel falder mere eller mindre tilfældigt ud fordi det er i et telt...
4
fisken80
Indlæg: 2163
Tilmeldt: 18. aug 2015, 16:13
Kort karma: 139
Likede indlæg: 3990

Re: Den store bagedyst

Indlægaf fisken80 » 29. sep 2016, 05:02

Vaginetta skrev:Jeg kan bekræfte at Sune ikke er hetero, hvis der skulle være NOGEN som helst tvivl. :-D

Derudover spekulerer jeg over hvor meget indflydelse, hvis noget, Blomsterberg har på tilrettelæggelsen af udfordringerne. De fleste skriger bare Blomsterberg-akukratesse og konditor-pussenusse. Chokoladeudfordringen i dag synes jeg var helt off i en bagekonkurrence. Gid de dog ville beskæftige sig mere med det salte køkken som man ser det i eksempelvis den britiske bagedyst, det synes jeg er lang mere interresant end chokoladetemperering som alligevel falder mere eller mindre tilfældigt ud fordi det er i et telt...


Jeg tror helt klart hun har indflydelse. Og det er nemlig kedeligt, at det hele skal være så pyssensysset og pænt. Jeg savner også fokus på brød, der ved gud også er en kunst at lave godt.

Synes det går for meget den store konditordyst i den i år, særligt i udfordringen. At lave påskeæg er ikke at bage.
7
litteraturen kan noget, som regneark og forvaltningsstudier ikke kan. Uden litteraturen bliver tanker og ideologier blodfattige og pulsløse.
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 682
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 651

Re: Den store bagedyst

Indlægaf MissBailey » 29. sep 2016, 09:01

Jeg forstod ikke at man vælger chokoladetemperering som en hemmeljg udfordring, når dommerne ikke engang tester knækket? Hvad er så meningen med temperering?
1
Brugeravatar
Neenah
Indlæg: 997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:37
Kort karma: 181
Likede indlæg: 1890

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Neenah » 29. sep 2016, 09:28

MissBailey skrev:Jeg forstod ikke at man vælger chokoladetemperering som en hemmeljg udfordring, når dommerne ikke engang tester knækket? Hvad er så meningen med temperering?

At tempereringen jo er mislykket hvis ægget ikke vil ud af formen. Så de behøver vel ikke teste knæk også.
1
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 682
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 651

Re: Den store bagedyst

Indlægaf MissBailey » 29. sep 2016, 16:13

Neenah skrev:
MissBailey skrev:Jeg forstod ikke at man vælger chokoladetemperering som en hemmeljg udfordring, når dommerne ikke engang tester knækket? Hvad er så meningen med temperering?

At tempereringen jo er mislykket hvis ægget ikke vil ud af formen. Så de behøver vel ikke teste knæk også.



:lol: det havde jeg ikke lige tænkt over :lol:

...men stadig en kedelig opgave...
0
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 1554
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 224
Likede indlæg: 1862

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Æble » 29. sep 2016, 18:16

Årh æv Inge :(

Jeg ville gerne af med Jette. Synes hun og hendes kager er røvsyge. Og Iben er irriterende at se og høre på.

Holder med Jesper tror jeg, selvom jeg var lidt skuffet over kagetrolden.

Synes det et mega kedeligt med chokoladepåskeæg som udfordring :træt: Det er jo ikke bagning.

Kunne ellers godt lide temaet idag. Var det mandetema næste gang? :tie:

Og hende der vandt, bagte hun ikke gulerodskage to gange? Lidt fesent.
1
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 7566
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 914
Likede indlæg: 14808

Re: Den store bagedyst

Indlægaf DetSorteCirkus » 29. sep 2016, 18:19

Mandetema? Hvad er det?
0
Tingene er uden tvivl mere komplekse end jeg har nogen idé om.
Ukendt konspirationsteoretiker
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 1554
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 224
Likede indlæg: 1862

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Æble » 29. sep 2016, 18:23

DetSorteCirkus skrev:Mandetema? Hvad er det?


Synes de sagde at der skulle bages til mænd :gruble:
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Den store bagedyst

Indlægaf ManicNinja » 29. sep 2016, 18:26

Enig i alt ovenstående - bortset fra at jeg ikke holder med Jesper. :) Ved ikke rigtigt, om jeg holder med nogen. Endnu.

Men altså ... Hende Jette dér ... Har dommerne kunnet lide NOGET, hun har lavet? Mangler de ikke altid smag i hendes kager? Jeg husker det også, som om hendes kager ENTEN er for klæge og ikke ordentligt bagt ELLER overbagt. :gruble:

Og ja, røvsyg er da ordet! Der er da ikke rigtig noget personlighed. Jeg ser hende egentlig bare som en husmoder, som familien har fået til at stille op, "for du bager sådan nogle gode kager, Mor. Joooo, koooo nu. Stil op! Vi hepper på dig!"

I de par afsnit af X-factor, jeg så for meget længe siden, fik jeg inderligt ondt af de dér optrædende, som vitterligt selv troede, de kunne synge. Fordi mor og velmenende eller konfliktsky venner havde hævdet det i årevis. Og i modsætning til mange andre fandt jeg det bestemt ikke morsomt. Nærmere tragisk og ydmygende for disse optrædende. Jeg holdt op med at se programmet pga dette.

Sådan har jeg det også lidt med Jette: Du er altså ikke kagemester, fordi du er hæderlig til at smække en brownie sammen eller kan følge en opskrift. Det er lidt synd for dig, du er med. Hvorfor har ingen været ærlig over for dig?

Med Iben er det mere synd for os seere ...

Næste!
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Bøtte
Indlæg: 3207
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:04
Kort karma: 686
Likede indlæg: 3964

Re: Den store bagedyst

Indlægaf Bøtte » 29. sep 2016, 18:34

Allmost_Famous skrev:Jeg vil godt have hende med den falske dialekt ud. Eller en af dem, der åbenbart mener, at hår burde være en ingrediens i bagværk.


Juliane?

Tror ikke dialekten er falsk. Bare vestjysk :-D
0
S :lun:
V :lun:
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5050
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 987
Likede indlæg: 7843

Re: Den store bagedyst

Indlægaf ManicNinja » 29. sep 2016, 18:40

Bøtte skrev:
Allmost_Famous skrev:Jeg vil godt have hende med den falske dialekt ud. Eller en af dem, der åbenbart mener, at hår burde være en ingrediens i bagværk.


Juliane?

Tror ikke dialekten er falsk. Bare vestjysk :-D


Samme her. Modsat flere af jer andre tror jeg bestemt ikke, det jyske er noget tillagt - jeg er ret overbevist om, at hun snarere forsøger at tale rigsdansk, fordi hun er på landsdækkende fjernsyn. Så det rigsdanske er tillagt.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill

Tilbage til "Mad og drikke"