Den danske brunsviger

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7823
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1016
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9197

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Fru Sunshine » 17. sep 2015, 09:43

sigge skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg er vist også nødt til at bage brunsviger - og hælde rigeligt med flødeskum på. MUMS!


Hvornår skal vi komme? Siden nu er så varm fortaler for brunsviger med flødeskum, må du hellere servere noget for alle os tvivlere, så vi kan blive omvendt. :-D

Altså jeg eeeelsker brunsviger i sin rene form, så jeg synes egentlig ikke, der behøver at gøres mere ved den. Så derfor har jeg heller aldrig prøvet den med alt muligt halløj på, men hvis nogen serverede en med flødeskum for mig, er jeg ikke for fin til at prøve.


Du har jo adressen :-D
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1686
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 116
Likede indlæg: 2136

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf sigge » 17. sep 2015, 09:46

Fru Sunshine skrev:
sigge skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg er vist også nødt til at bage brunsviger - og hælde rigeligt med flødeskum på. MUMS!


Hvornår skal vi komme? Siden nu er så varm fortaler for brunsviger med flødeskum, må du hellere servere noget for alle os tvivlere, så vi kan blive omvendt. :-D

Altså jeg eeeelsker brunsviger i sin rene form, så jeg synes egentlig ikke, der behøver at gøres mere ved den. Så derfor har jeg heller aldrig prøvet den med alt muligt halløj på, men hvis nogen serverede en med flødeskum for mig, er jeg ikke for fin til at prøve.


Du har jo adressen :-D


Nårh ja, det har jeg jo også. *gnæk gnæk*. Når du mindst venter det, står jeg udenfor døren og kræver brunsviger MED flødeskum. :devil:
1
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1169
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1620

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf dykkersild » 17. sep 2015, 10:01

Fis af Skum - den har jeg googlet og printet i går - den kan du ikke tage. Jeg har for øvrigt fortalt manden at den skal smages med og uden flødeskum. Manden så helt angst ud og hviskede: sagde du flødeskum?
2
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Karkluden » 17. sep 2015, 10:34

Fru Sunshine skrev:
Karkluden skrev:
Pernille skrev:
Fru Sunshine skrev:Nå, men jeg siger bare, at før folk har et ordentligt grundlag at vurdere på, så er diskussionen omsonst, for så aner I ikke hvad I snakker om. Nemlig.


Den del kan vi godt blive enige om ;) Generelt undrer jeg mig over, at folk vurderer alting uden at smage først. Altså medmindre det er et eller andet helt vildt sært.

Jeg kan også spise en rugbrød med leverpostej, remoulade og ristede løg, men det er tilsyneladende klamt. Siger folk der ikke har prøvet :D

Men nogle af os har jo smagt, og synes stadig, det smager dårligt med flødeskum?
Altså i min mund smager leverpostej fx også af opkast :lol: Derfor kan andre jo godt lide det, men jeg smager på det 1-2 gange om året, og det smager altid grimt.

Jamen det er da heller ikke dem, der har smagt og ikke bryder sig om det, jeg skoser her.
Det er dem, der kategorisk afviser at smage, fordi det gør de bare.

Det var også bare, fordi der var en anden debattør, der blev ved at fremstille det som om, at alle os, der syntes, det var ulækkert ikke havde prøvet det :lol: :kys:
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2517
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 811
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8356
Kontakt:

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Ado » 17. sep 2015, 11:31

Plain!

Og nu ved jeg hvad familien skal have til kaffen på lørdag.
0
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Keller
Indlæg: 17
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 10
Likede indlæg: 45

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Keller » 17. sep 2015, 18:01

Vi plejer altid at få brunsviger når vi er på besøg på Fyn, men det var der ikke sidst. Billede

Og brunsviger er bare bedre med flødeskum! Og godt med flødeskum. :cool:
1
Pensioneret diktator emeritus .
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1169
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1620

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf dykkersild » 17. sep 2015, 18:26

Keller - jeg vil bage hvad som helst til dig - og smøre mig ind i flødeskum :pompom:
0
Rakel
Indlæg: 2978
Tilmeldt: 13. aug 2015, 20:27
Kort karma: 419
Likede indlæg: 3087

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Rakel » 17. sep 2015, 19:24

Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.
0
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1169
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1620

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf dykkersild » 17. sep 2015, 20:02

Rakel skrev:Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.


Sutsko - hvad siger damen, mor? :forvirret:
3
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7823
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1016
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9197

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Fru Sunshine » 17. sep 2015, 21:01

dykkersild skrev:
Rakel skrev:Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.


Sutsko - hvad siger damen, mor? :forvirret:


Heroppe hedder det futsko, og er en morgenkage. Den går også under navnet smørkage.

Billede
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Ballademager
Indlæg: 2705
Tilmeldt: 4. sep 2015, 20:17
Kort karma: 350
Likede indlæg: 3467

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Ballademager » 18. sep 2015, 04:12

Med fare for at blive bortvist fra tråden :-D ... Jeg synes ikke, at brunsviger smager særlig godt, mest på grund af alt snasket oven på (selve kagen er egentlig ret lækker) :tie: Hader det ikke (man bør ikke hade kager), men synes overhovedet ikke, at det er kalorierne værd.
0
Forstadskedelig :love:

I'll never know what I'm capable of, if I don't go where I'm scared to be lost...
Brugeravatar
Thestral
Indlæg: 1564
Tilmeldt: 11. aug 2015, 07:15
Kort karma: 249
Likede indlæg: 1269

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Thestral » 18. sep 2015, 04:14

Fru Sunshine skrev:
dykkersild skrev:
Rakel skrev:Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.


Sutsko - hvad siger damen, mor? :forvirret:


Heroppe hedder det futsko, og er en morgenkage. Den går også under navnet smørkage.

Billede
Men smørkage er jo noget helt andet


Billede
3
Jeg har nået den alder,
hvor jeg ved, hvad der er værd at vide
og på en god dag kan jeg også huske noget af det..
Rakel
Indlæg: 2978
Tilmeldt: 13. aug 2015, 20:27
Kort karma: 419
Likede indlæg: 3087

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Rakel » 18. sep 2015, 04:32

dykkersild skrev:
Rakel skrev:Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.


Sutsko - hvad siger damen, mor? :forvirret:


Det er det, man beder om i bageren i Nordjylland - hvor vi ville sige brunsviger. Min mands familie siger man både sut- og futsko.
0
Brugeravatar
decibell
Moderator
Indlæg: 3205
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:02
Kort karma: 187
Geografisk sted: Oldtiden
Likede indlæg: 4137

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf decibell » 18. sep 2015, 06:04

dykkersild skrev:Keller - jeg vil bage hvad som helst til dig - og smøre mig ind i flødeskum :pompom:



:8:








:-D
0
"Don't do what you can't undo, until you've considered
what you can't do once you've done it." King Shrewd


Intet er for evigt (en stilstand)!

"Don't cry about it, girl, learn from it."
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6047
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1146
Likede indlæg: 6740

Re: Den danske brunsviger

Indlægaf Wizzze » 18. sep 2015, 06:16

Fru Sunshine skrev:
dykkersild skrev:
Rakel skrev:Jeg er vant til sutsko - så det er svaret her. Uden rosiner/flødeskum/andet - jeg spiser det ikke, men det sker, at jeg bager sutsko til familien.


Sutsko - hvad siger damen, mor? :forvirret:


Heroppe hedder det futsko, og er en morgenkage. Den går også under navnet smørkage.

Billede


Ej, nu stopper det sgu med alle jeres særheder, en smørkage er en helt anden ting!! :evil:

Det var blandt andet futsko/sutsko jeg tænkte på, da jeg sagde at en brunsviger SKAL være firkantet og med et TYKT lag snask, der er en alt for lille snask/dej ratio på sådan en futsko :rulle: totalt ukurant stykke bagværk der!

Og så hader jeg iøvrigt jer alle sammen, for nu har jeg den vildeste brunsviger craving :whine:
0
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"