Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
A 7
Indlæg: 220
Tilmeldt: 27. aug 2015, 06:35
Kort karma: 18
Likede indlæg: 179

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf A 7 » 19. sep 2015, 09:55

Wizzze skrev:
A 7 skrev:
Mener I virkelig at I kan smage forskel på kager, alt efter om der er smør eller margarine i?


JA!

margarine er en vederstyggelighed der både smager dårligere, og indeholder alverdens dårligdomme.


Jeg er ret sikker på at der er margarine i det meste af wienerbrødet og de andre kager fra bagerne.
1
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6977
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1477
Likede indlæg: 8104

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 19. sep 2015, 09:56

Garfield skrev:
Flora skrev:
Garfield skrev:
FruDulle skrev:Efter at have fået et barn med fødevareallergi så går vi på kompromis med alt.

Fake bearnaise
Bulgur og quinoa istedet for ris-også i ris-ala-mande, som laves på sojaflødeskum
Plantemagarine på brød
Margarine i bagværk- men kun den fra Lidl, der er mælk i de andre
Nutrional yeast, kender ikke det danske navn, udgør det for ostesmag.
Osv osv...virkelig træls nogle gange


Det hedder inaktivt gær/gærflager og det er genialt i vegansk mad.

En rugbrødsmad med leverpostej og spegepølse ovenpå leverpostejen smager genialt.

Der skal mayonaise på torskerogn, aldrig remoulade.


Enig :gogo:

Mayonaise er faktisk bedre end remoulade i langt de fleste sammenhænge.


Mayonaise på leverpostej smager også ret godt :)


øøøhhmmm NEJ !! :8: :evil:
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
A 7
Indlæg: 220
Tilmeldt: 27. aug 2015, 06:35
Kort karma: 18
Likede indlæg: 179

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf A 7 » 19. sep 2015, 09:59

Fuck.exe skrev:En bøfsandwich er ikke rigtig, hvis den ikke er snasket ind i sovs, sennep, ketchup, rødbeder, syltede agurker og ristede løg.

Pizza skal ikke have alt muligt fancy fyld for at være lækker. Simpelt er bedst. Og det der ruccola skal bare holde sig langt væk :sur:

Jordbær hører ikke hjemme i mad-salat.

En lækker salat er ikke iceberg, ærter, tomat, majs og agurk. Ingen bliver mæt af iceberg.

Tunmousse skal laves på smør for at smage rigtig.


Jordbær hører generelt ikke hjemme andre steder end:
- sammen med sukker og fløde
- sammen med champagne
- alene
3
Brugeravatar
Fuck.exe
Indlæg: 488
Tilmeldt: 13. aug 2015, 21:53
Kort karma: 124
Likede indlæg: 1560

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fuck.exe » 19. sep 2015, 10:10

A 7 skrev:
Jordbær hører generelt ikke hjemme andre steder end:
- sammen med sukker og fløde
- sammen med champagne
- alene


Nemlig. Det hørte fx ikke hjemme i den rejecocktail jeg engang fik serveret på en fin restaurant :tie: :sur:
0
Gulvaber er også mennesker.
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 5171
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 1289
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 10943

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 19. sep 2015, 10:11

Jeg er lidt forelsket i jer alle sammen :lun:

Og tak for at minde mig om røget torskerogn! SÅ meget på listen over nært forestående indkøb! :gogo:

Frugt skal generelt ikke i mad. Heller ikke i salat! Og mad skal ikke i frugt. Se selv?
1
Walk tall and cry with dignity.
Jeg kan ikke korrekturlæse inden jeg trykker "udfør". Derfor er der altid rettet i mine indlæg.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2784
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 902
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 9490
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 19. sep 2015, 10:13

Solbærsyltetøj på leverpostej er uhmmm.
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 5955
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 858
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 8033

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Daine » 19. sep 2015, 10:19

Wizzze skrev:
Daine skrev:Citronfromage er en dessert Fanden har skabt og den byrde forbydes.

Svampe smager afskyeligt, hvad enten de er rå, syltede, kogt, stegt eller bagt.

Der skal friskkværnet sort peber på stuvet hvidkål/spidskål. IKKE kanel!

Rejer og tun på pizza er bare så forkert.


Suk, du er jo helt galt afmarcheret :ae:

Flødestuvede svampe på toast :savl: = himmerigsmundfuld

Pizza med tun og rejer er nok den allerbedste pizza af alle!!

Citronfromage, med masser af flødeskum er en genial dessert, sur og sød, fed og let, simpelthen gastronomi på det højeste plan :lun:


Nej. Bare nej :wacko:
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 957
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 68
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 794

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 19. sep 2015, 10:21

Den bedste toast er med pepperroni, ikke skinke.
1
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 957
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 68
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 794

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 19. sep 2015, 10:24

Ado skrev:Solbærsyltetøj på leverpostej er uhmmm.

Jeg holder også af spegepølse, m. Solbærsyltetøj, mayonnaise og noget frisk grønt.
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 5955
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 858
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 8033

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Daine » 19. sep 2015, 10:27

Ado skrev:Solbærsyltetøj på leverpostej er uhmmm.


Solbærsyltetøj er også rigtig godt sammen med kartoffelmos (som tilbehør, ikke vendt sammen med!) :savl:

Stegt flæsk kan sagtens spises uden andet tilbehør end aioli til at dyppe i.

Flødekartofler er kedelige uden andre grøntsager i fadet.
1
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Garfield
Indlæg: 828
Tilmeldt: 7. sep 2015, 07:19
Kort karma: 117
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1308

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Garfield » 19. sep 2015, 10:27

Wizzze skrev:
Garfield skrev:En rugbrødsmad med leverpostej og spegepølse ovenpå leverpostejen smager genialt.

Der skal mayonaise på torskerogn, aldrig remoulade.


Du mener salt kød, ikke?


Nope. Spegepølse og gerne den radioaktive tre-stjernede :)
0
Garfield er en hankat, men jeg er altså en hunkat. Lev med det.
Brugeravatar
A 7
Indlæg: 220
Tilmeldt: 27. aug 2015, 06:35
Kort karma: 18
Likede indlæg: 179

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf A 7 » 19. sep 2015, 10:27

Fuck.exe skrev:
A 7 skrev:
Jordbær hører generelt ikke hjemme andre steder end:
- sammen med sukker og fløde
- sammen med champagne
- alene


Nemlig. Det hørte fx ikke hjemme i den rejecocktail jeg engang fik serveret på en fin restaurant :tie: :sur:


Ej, hvad sker der?!? :ad!:
0
Brugeravatar
Garfield
Indlæg: 828
Tilmeldt: 7. sep 2015, 07:19
Kort karma: 117
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1308

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Garfield » 19. sep 2015, 10:28

Wizzze skrev:
Garfield skrev:Mayonaise på leverpostej smager også ret godt :)


øøøhhmmm NEJ !! :8: :evil:


Øøøøhhhmmmm JO!! :ivrig: :ivrig:
1
Garfield er en hankat, men jeg er altså en hunkat. Lev med det.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 5536
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 304
Likede indlæg: 5157

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 19. sep 2015, 10:28

thomassneum skrev:
Ado skrev:Solbærsyltetøj på leverpostej er uhmmm.

Jeg holder også af spegepølse, m. Solbærsyltetøj, mayonnaise og noget frisk grønt.


Solbærsyltetøj skal hverken blandes med leverpostej, spegepølse eller mayonaise. Det lyder ærligt talt som noget man spiser hvis man enten er gravid eller skæv :tie:.

(Jeg antager ingen af jer er nogen af delene :D)
1
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Pixie88
Indlæg: 617
Tilmeldt: 26. aug 2015, 10:39
Kort karma: 132
Geografisk sted: Nordpolen
Likede indlæg: 1269

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pixie88 » 19. sep 2015, 10:39

A 7 skrev:
Wizzze skrev:
A 7 skrev:
Mener I virkelig at I kan smage forskel på kager, alt efter om der er smør eller margarine i?


JA!

margarine er en vederstyggelighed der både smager dårligere, og indeholder alverdens dårligdomme.


Jeg er ret sikker på at der er margarine i det meste af wienerbrødet og de andre kager fra bagerne.

Det er der også, selv La Glace som gerne vil være så fancy, bruger margarine i nogle af deres kager.
... og det er pisse vammelt! Der er ikke noget værre end at få en kage hvor smørcremen er lavet med margarine. Eller en cookie der decideret smager af margarine, som de gør hos Anette's Sandwich.

Man har ingen selvrespekt, hvis man som bager/konditor bager med margarine :D
2
I'm headin' out to South Park, gonna see if I can't unwind. Timmy, Timmy, Timmy, Timmy, Timmy, Timmy, livin' a lie TIMMY!

Tilbage til "Mad og drikke"