Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6556
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1301
Likede indlæg: 7438

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 15. nov 2015, 08:26

Ado skrev:Ben & Jerry smager grimt og er ikke kvalitets-is. Det behøver is så ikke at være. Den billige kan sagtens glide ned her. Men god is; dét er BJ ikke.
:boo:

Der skal sukker i grønlangkål. Argh, jeg bliver skuffet, når jeg får det serveret og det bare er salt og træls.
:gogo:

En rugbrødsmad med kommen-ost og appelsinmarmelade er vidunderligt.
:gogo:

En gammeldags krydderkage er meget mere kage end en fondant/smørcreme kage. Krydderkagen er så ærlig.
:skeptisk:

Pulverkartoffelmos har intet med kartoffelmos at gøre. Jeg ville ønske det fandtes, for det ville være så dejligt nemt. Men nej. Klistret syntetisk masse er hvad det er.

:gogo:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 5273
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 277
Likede indlæg: 4823

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 28. nov 2015, 18:32

Græskar er verdens mest fantastiske grøntsag.
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Venus222
Indlæg: 321
Tilmeldt: 4. sep 2015, 18:32
Kort karma: 26
Geografisk sted: Storkøbenhavn
Likede indlæg: 398

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Venus222 » 7. dec 2015, 23:48

Kardemomme burde forbydes! Magen til grimt krydderi findes ikke!
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1673
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 206
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3746

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf HappyPaww » 8. dec 2015, 06:01

Kom til at skrive det i en forkert tråd, så nu gentager jeg mig selv:

Stevia smager ad h til - ligesom alle andre kunstige eller "naturlige" sødestoffer. Giv mig rigtigt sukker tak i stedet for at fjerne al livsnydelse fra ellers gode ting!
2
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 1767
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 463
Likede indlæg: 3481

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 13. apr 2016, 09:43

Blue Keld og lignende mineralvand med smag, smager dårligt og mest af alt smager de af aspartam.
6
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 1767
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 463
Likede indlæg: 3481

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 13. apr 2016, 09:44

Ostepølser er mega klamme, og jeg kan ikke lade være med at tænke på betændelse når man bider i sådan en og den gule masse siver ud gennem kødet.
2
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 951
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 68
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 786

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 13. apr 2016, 09:48

Ado skrev:Ben & Jerry smager grimt og er ikke kvalitets-is. Det behøver is så ikke at være. Den billige kan sagtens glide ned her. Men god is; dét er BJ ikke.

:gogo:

Der skal sukker i grønlangkål. Argh, jeg bliver skuffet, når jeg får det serveret og det bare er salt og træls.

:gogo:

En rugbrødsmad med kommen-ost og appelsinmarmelade er vidunderligt.

:ticks:

En gammeldags krydderkage er meget mere kage end en fondant/smørcreme kage. Krydderkagen er så ærlig.

:gogo:

Pulverkartoffelmos har intet med kartoffelmos at gøre. Jeg ville ønske det fandtes, for det ville være så dejligt nemt. Men nej. Klistret syntetisk masse er hvad det er.

:gogo:




Sååå tæt på enighed. :)
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Animi
Indlæg: 2939
Tilmeldt: 24. okt 2015, 14:47
Kort karma: 364
Likede indlæg: 6451

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Animi » 13. apr 2016, 09:56

Leverpostej med rosiner ovenpå er en gudespise :love:
0
You know what the issue is with this world? Everyone wants a magical solution to their problem, and everyone refuses to believe in magic.
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 299
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 29
Likede indlæg: 465

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Tobywan » 13. apr 2016, 10:44

Fuldkornspasta er ikke pasta. Brug fuldkorn hvor det giver mening, og ikke som erstatning.
Fedtkant er en vel af bøffen og spises naturligvis.
Knorrsovs og Knorr produkter har intet at gøre med det rigtige produkt. De har jo ikke engang tæt på samme smag.
Bouillonterninger smager hæsligt. Køb en kvalitetsfond eller kog selv.
Kartoffelvand har intet at gøre i en sovs. Køb en kvalitetsfond eller kog selv.
Instantkaffe er et affaldsprodukt og er ikke egent til at blive indtaget af mennesker. Friskbrændte, friskkværnede kvalitetsbønner uanset bryggemetode
Fedtstof - brug rigeligt af det til stegning. Nej, din mad bliver ikke mere kalorieholding af at have god stegeskorpe, og en bøf suger heller ikke fedtet.
4
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1791
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 126
Likede indlæg: 2296

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf sigge » 13. apr 2016, 11:31

Aspartam er Gud. :love:
6
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 925
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 94
Likede indlæg: 1269

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf zembra1986 » 13. apr 2016, 15:58

Der skal ikke æbler i karrysovs

Mayonaisse hører igen steder hjemme i en tunmousse eller kartoffelsalat :tie:, der skal bruges cremefraiche og KUN creme fraiche (kan ellers godt lide mayonaisse men ikke i disse retter)

Frikadeller skal laves af hakket kalv og flæsk, evt. en smule oksekød (1/3), godt med salt og peber, æg, en smule hønsebouillon, og mælk = lækre smagfyldte frikadunser, der er absolut IKKE behov for Frikalet

Frugtsalat skal toppes med vanillecreme, IKKE flødeskum (had sker der for det?!)

En rigtig kagemand er lavet af wienerbrød ( :devil2:)
0
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 925
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 94
Likede indlæg: 1269

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf zembra1986 » 13. apr 2016, 16:02

Der SKAL en lille smule fløde i alt slags sovs, ellers får det ikke den rette konsistens.

Blåskimmelost er IKKE mad/spiseligt (det er forhelvede muggent ost :nerve:, du ville vel ikke spise muggen pålæg ville du? :stoned:)
1
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2203
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 298
Likede indlæg: 4697

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Rosa Espinosa » 13. apr 2016, 16:07

Der skal ikke chokolade på eller i en banankage. Heller ikke i boller.
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 4707
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 487
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 7031

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf LadyFox » 13. apr 2016, 17:12

Majs skal kun spises frisk, på kolbe tilberedt over grill, med et godt lag smør på.
2
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Karkluden
Indlæg: 1734
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2463

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 13. apr 2016, 18:41

Der skal løg i frikadeller, kødboller, farsbrød osv. Gerne blendet, men løgsmagen skal være der.
2
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.

Tilbage til "Mad og drikke"