Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6048
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1148
Likede indlæg: 6745

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 15. nov 2015, 08:26

Ado skrev:Ben & Jerry smager grimt og er ikke kvalitets-is. Det behøver is så ikke at være. Den billige kan sagtens glide ned her. Men god is; dét er BJ ikke.
:boo:

Der skal sukker i grønlangkål. Argh, jeg bliver skuffet, når jeg får det serveret og det bare er salt og træls.
:gogo:

En rugbrødsmad med kommen-ost og appelsinmarmelade er vidunderligt.
:gogo:

En gammeldags krydderkage er meget mere kage end en fondant/smørcreme kage. Krydderkagen er så ærlig.
:skeptisk:

Pulverkartoffelmos har intet med kartoffelmos at gøre. Jeg ville ønske det fandtes, for det ville være så dejligt nemt. Men nej. Klistret syntetisk masse er hvad det er.

:gogo:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4788
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 254
Likede indlæg: 4239

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 28. nov 2015, 18:32

Græskar er verdens mest fantastiske grøntsag.
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Venus222
Indlæg: 290
Tilmeldt: 4. sep 2015, 18:32
Kort karma: 21
Geografisk sted: Storkøbenhavn
Likede indlæg: 332

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Venus222 » 7. dec 2015, 23:48

Kardemomme burde forbydes! Magen til grimt krydderi findes ikke!
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1562
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 192
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3433

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf HappyPaww » 8. dec 2015, 06:01

Kom til at skrive det i en forkert tråd, så nu gentager jeg mig selv:

Stevia smager ad h til - ligesom alle andre kunstige eller "naturlige" sødestoffer. Giv mig rigtigt sukker tak i stedet for at fjerne al livsnydelse fra ellers gode ting!
2
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 1682
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 446
Likede indlæg: 3304

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 13. apr 2016, 09:43

Blue Keld og lignende mineralvand med smag, smager dårligt og mest af alt smager de af aspartam.
6
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 1682
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 446
Likede indlæg: 3304

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 13. apr 2016, 09:44

Ostepølser er mega klamme, og jeg kan ikke lade være med at tænke på betændelse når man bider i sådan en og den gule masse siver ud gennem kødet.
2
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 919
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 68
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 773

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 13. apr 2016, 09:48

Ado skrev:Ben & Jerry smager grimt og er ikke kvalitets-is. Det behøver is så ikke at være. Den billige kan sagtens glide ned her. Men god is; dét er BJ ikke.

:gogo:

Der skal sukker i grønlangkål. Argh, jeg bliver skuffet, når jeg får det serveret og det bare er salt og træls.

:gogo:

En rugbrødsmad med kommen-ost og appelsinmarmelade er vidunderligt.

:ticks:

En gammeldags krydderkage er meget mere kage end en fondant/smørcreme kage. Krydderkagen er så ærlig.

:gogo:

Pulverkartoffelmos har intet med kartoffelmos at gøre. Jeg ville ønske det fandtes, for det ville være så dejligt nemt. Men nej. Klistret syntetisk masse er hvad det er.

:gogo:




Sååå tæt på enighed. :)
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Animi
Indlæg: 2638
Tilmeldt: 24. okt 2015, 14:47
Kort karma: 308
Likede indlæg: 5721

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Animi » 13. apr 2016, 09:56

Leverpostej med rosiner ovenpå er en gudespise :love:
0
You know what the issue is with this world? Everyone wants a magical solution to their problem, and everyone refuses to believe in magic.
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 297
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 29
Likede indlæg: 461

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Tobywan » 13. apr 2016, 10:44

Fuldkornspasta er ikke pasta. Brug fuldkorn hvor det giver mening, og ikke som erstatning.
Fedtkant er en vel af bøffen og spises naturligvis.
Knorrsovs og Knorr produkter har intet at gøre med det rigtige produkt. De har jo ikke engang tæt på samme smag.
Bouillonterninger smager hæsligt. Køb en kvalitetsfond eller kog selv.
Kartoffelvand har intet at gøre i en sovs. Køb en kvalitetsfond eller kog selv.
Instantkaffe er et affaldsprodukt og er ikke egent til at blive indtaget af mennesker. Friskbrændte, friskkværnede kvalitetsbønner uanset bryggemetode
Fedtstof - brug rigeligt af det til stegning. Nej, din mad bliver ikke mere kalorieholding af at have god stegeskorpe, og en bøf suger heller ikke fedtet.
4
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1689
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 116
Likede indlæg: 2141

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf sigge » 13. apr 2016, 11:31

Aspartam er Gud. :love:
6
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 813
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 78
Likede indlæg: 1142

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf zembra1986 » 13. apr 2016, 15:58

Der skal ikke æbler i karrysovs

Mayonaisse hører igen steder hjemme i en tunmousse eller kartoffelsalat :tie:, der skal bruges cremefraiche og KUN creme fraiche (kan ellers godt lide mayonaisse men ikke i disse retter)

Frikadeller skal laves af hakket kalv og flæsk, evt. en smule oksekød (1/3), godt med salt og peber, æg, en smule hønsebouillon, og mælk = lækre smagfyldte frikadunser, der er absolut IKKE behov for Frikalet

Frugtsalat skal toppes med vanillecreme, IKKE flødeskum (had sker der for det?!)

En rigtig kagemand er lavet af wienerbrød ( :devil2:)
0
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 813
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 78
Likede indlæg: 1142

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf zembra1986 » 13. apr 2016, 16:02

Der SKAL en lille smule fløde i alt slags sovs, ellers får det ikke den rette konsistens.

Blåskimmelost er IKKE mad/spiseligt (det er forhelvede muggent ost :nerve:, du ville vel ikke spise muggen pålæg ville du? :stoned:)
1
Brugeravatar
Rosa Espinosa
Indlæg: 2104
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:49
Kort karma: 287
Likede indlæg: 4430

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Rosa Espinosa » 13. apr 2016, 16:07

Der skal ikke chokolade på eller i en banankage. Heller ikke i boller.
1
Du kan ikke klandre mig for, at der har været en polohest inde og rode i mit sølvtøj
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 4109
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 422
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 5994

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf LadyFox » 13. apr 2016, 17:12

Majs skal kun spises frisk, på kolbe tilberedt over grill, med et godt lag smør på.
2
I don't mean to be a diva, but some days you wake up and you're Barbara Streisand.
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 13. apr 2016, 18:41

Der skal løg i frikadeller, kødboller, farsbrød osv. Gerne blendet, men løgsmagen skal være der.
2
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.

Tilbage til "Mad og drikke"