Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:02

Sevii skrev:Remoulade er godt for sjælen. :gammel:


Remoulade smager af sur numse - basta!
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:04

dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Det dér med at godt "italienskagtigt" brød skal serveres "med lidt god olivenolie til" ... (Alene den der Østerbro-krukke-formulering - jeg får TICS. I røven).

Nej. Bare nej. Det smager fedtet og fadt og derudover som at række tungen ud ad vinduet. Jeg har ingen ortodokse holdninger angående "rigtigt" smør versus smørbart, men en af de to til et lækkert brød med sej, saftig krumme og knasende sprød skorpe, SÅ er min lykke gjort. :love:


Hvis nu folk gad at købe en ordentlig olivenolie med friskkværnet peber - tror jeg du kunne blive omvendt. Det der l....olie 1L til en flad halvtredser - det er bare ikke godt.

Jeg serverer altid rigtig smør og GOD olivenolie til mine hjemmebage brød - og jeg er altså ret langt fra Østerbro-krukken :lol:


Nej. Var på italiensk gourmetrestaurant. Der smagte det heller ikke godt. Har boet i Grækenland og kender godt forskel på olivenolier ... Det er lækkert til mange marinader og til visse stegninger. Men det har IKKE noget at gøre på brød.
1
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:06

ManicNinja skrev:
dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Det dér med at godt "italienskagtigt" brød skal serveres "med lidt god olivenolie til" ... (Alene den der Østerbro-krukke-formulering - jeg får TICS. I røven).

Nej. Bare nej. Det smager fedtet og fadt og derudover som at række tungen ud ad vinduet. Jeg har ingen ortodokse holdninger angående "rigtigt" smør versus smørbart, men en af de to til et lækkert brød med sej, saftig krumme og knasende sprød skorpe, SÅ er min lykke gjort. :love:


Hvis nu folk gad at købe en ordentlig olivenolie med friskkværnet peber - tror jeg du kunne blive omvendt. Det der l....olie 1L til en flad halvtredser - det er bare ikke godt.

Jeg serverer altid rigtig smør og GOD olivenolie til mine hjemmebage brød - og jeg er altså ret langt fra Østerbro-krukken :lol:


Nej. Var på italiensk gourmetrestaurant. Der smagte det heller ikke godt. Har boet i Grækenland og kender godt forskel på olivenolier ... Det er lækkert til mange marinader og til visse stegninger. Men det har IKKE noget at gøre på brød.


Beklager Manic - så må du søge lægen og få tjekket dine løg - det er den eneste mulighed.
3
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:06

dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:
dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Det dér med at godt "italienskagtigt" brød skal serveres "med lidt god olivenolie til" ... (Alene den der Østerbro-krukke-formulering - jeg får TICS. I røven).

Nej. Bare nej. Det smager fedtet og fadt og derudover som at række tungen ud ad vinduet. Jeg har ingen ortodokse holdninger angående "rigtigt" smør versus smørbart, men en af de to til et lækkert brød med sej, saftig krumme og knasende sprød skorpe, SÅ er min lykke gjort. :love:


Hvis nu folk gad at købe en ordentlig olivenolie med friskkværnet peber - tror jeg du kunne blive omvendt. Det der l....olie 1L til en flad halvtredser - det er bare ikke godt.

Jeg serverer altid rigtig smør og GOD olivenolie til mine hjemmebage brød - og jeg er altså ret langt fra Østerbro-krukken :lol:


Nej. Var på italiensk gourmetrestaurant. Der smagte det heller ikke godt. Har boet i Grækenland og kender godt forskel på olivenolier ... Det er lækkert til mange marinader og til visse stegninger. Men det har IKKE noget at gøre på brød.


Beklager Manic - så må du søge lægen og få tjekket dine løg - det er den eneste mulighed.


AHHHH - jeg mener naturligvis smagsløg!
4
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:09

Fair nok. Skal vi følges derned, så kan du få tjekket hovedet? :P :D
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:11

dykkersild skrev:
Sevii skrev:Remoulade er godt for sjælen. :gammel:


Remoulade smager af sur numse - basta!


Det er kun, fordi du ikke har smagt luksusudgaven ...

:deer:
1
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2485
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3538

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 30. maj 2016, 12:14

dykkersild skrev:
Wizzze skrev:
Sangius skrev:Bacon er overvurderet.


:shock: :nerve: :8: :gisp:


Henter du høtyven Wizze - så tænder jeg bålet?


Så skaffer jeg tjære og fjer. :devil: :devil:
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:17

Jordbær er virkelig en kedelig dessert. Især hvis det bare er med fløde/mælk/creme fraiche. Og folk sukrer dem som regel aldrig. :træt:
"Jamen, det her er ægte danske jordbær. De er jo søde i sig selv her i sæsonen. Og de bliver da ødelagt med sukker."
Beklager, de smager lidt syrligt og ellers ikke rigtigt af noget. Jeg er vild med nærmest alle andre bær. Er der jordbær til dessert, vil jeg egentlig helst springe desserten helt over eller tage et stykke chokolade til kaffen i stedet. Hvis I propper dem i en tærte, vil jeg måske begynde at overveje det. Men det vil helt sikkert være tærtebunden, der smager bedst!
Senest rettet af ManicNinja 30. maj 2016, 12:18, rettet i alt 1 gang.
2
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:18

ManicNinja skrev:Fair nok. Skal vi følges derned, så kan du få tjekket hovedet? :P :D


Er det så nu, at jeg er glad for at være hunkøn :wink3:
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:19

dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Fair nok. Skal vi følges derned, så kan du få tjekket hovedet? :P :D


Er det så nu, at jeg er glad for at være hunkøn :wink3:


Måske. Jeg er på en sær måde stolt over at være et hunkøn med løg. :D
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:20

ManicNinja skrev:Jordbær er virkelig en kedelig dessert. Især hvis det bare er med fløde/mælk/creme fraiche. Og folk sukrer dem som regel aldrig. :træt:
"Jamen, det her er ægte danske jordbær. De er jo søde i sig selv her i sæsonen. Og de bliver da ødelagt med sukker."
Beklager, de smager lidt syrligt og ellers ikke rigtigt af noget. Jeg er vild med nærmest alle andre bær. Er der jordbær til dessert, vil jeg egentlig helst springe desserten helt over eller tage et stykke chokolade til kaffen i stedet. Hvis I propper dem i en tærte, vil jeg måske begynde at overveje det. Men det vil helt sikkert være tærtebunden, der smager bedst!


Her er vi til gengæld enige. Vi har nogle venner som har stor køkkenhave og de er på ferie - åbenbart lige der hvor deres jordbær er bedst. Vi fik af vide, at vi så gerne måtte tage af dem - det blev næsten sagt som fik vi overdraget kronjuvelerne. Jeg turde ikke sige højt, at de altså bare bliver til syltetøj.
2
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2485
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3538

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 30. maj 2016, 12:24

dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Jordbær er virkelig en kedelig dessert. Især hvis det bare er med fløde/mælk/creme fraiche. Og folk sukrer dem som regel aldrig. :træt:
"Jamen, det her er ægte danske jordbær. De er jo søde i sig selv her i sæsonen. Og de bliver da ødelagt med sukker."
Beklager, de smager lidt syrligt og ellers ikke rigtigt af noget. Jeg er vild med nærmest alle andre bær. Er der jordbær til dessert, vil jeg egentlig helst springe desserten helt over eller tage et stykke chokolade til kaffen i stedet. Hvis I propper dem i en tærte, vil jeg måske begynde at overveje det. Men det vil helt sikkert være tærtebunden, der smager bedst!


Her er vi til gengæld enige. Vi har nogle venner som har stor køkkenhave og de er på ferie - åbenbart lige der hvor deres jordbær er bedst. Vi fik af vide, at vi så gerne måtte tage af dem - det blev næsten sagt som fik vi overdraget kronjuvelerne. Jeg turde ikke sige højt, at de altså bare bliver til syltetøj.


Nu ved jeg ikke, hvilken sort jordbær I har spist, men de jordbær jeg enten køber, eller selv plukker her i området, er godt nok de lækreste sødmefyldte jordbær og jeg får det helt dårligt ved tanken om "bare", at lave dem til syltetøj. De skal nydes her og nu, mens de er friske og ja der må gerne kommes sukker på før fløden hældes over dem. :savl:
4
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1173
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1626

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 30. maj 2016, 12:24

ManicNinja skrev:
dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Fair nok. Skal vi følges derned, så kan du få tjekket hovedet? :P :D


Er det så nu, at jeg er glad for at være hunkøn :wink3:


Måske. Jeg er på en sær måde stolt over at være et hunkøn med løg. :D


Kvinder med løg er skide seje.
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3318
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 572
Likede indlæg: 5092

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 30. maj 2016, 12:30

Lemonella skrev:
dykkersild skrev:
ManicNinja skrev:Jordbær er virkelig en kedelig dessert. Især hvis det bare er med fløde/mælk/creme fraiche. Og folk sukrer dem som regel aldrig. :træt:
"Jamen, det her er ægte danske jordbær. De er jo søde i sig selv her i sæsonen. Og de bliver da ødelagt med sukker."
Beklager, de smager lidt syrligt og ellers ikke rigtigt af noget. Jeg er vild med nærmest alle andre bær. Er der jordbær til dessert, vil jeg egentlig helst springe desserten helt over eller tage et stykke chokolade til kaffen i stedet. Hvis I propper dem i en tærte, vil jeg måske begynde at overveje det. Men det vil helt sikkert være tærtebunden, der smager bedst!


Her er vi til gengæld enige. Vi har nogle venner som har stor køkkenhave og de er på ferie - åbenbart lige der hvor deres jordbær er bedst. Vi fik af vide, at vi så gerne måtte tage af dem - det blev næsten sagt som fik vi overdraget kronjuvelerne. Jeg turde ikke sige højt, at de altså bare bliver til syltetøj.


Nu ved jeg ikke, hvilken sort jordbær I har spist, men de jordbær jeg enten køber, eller selv plukker her i området, er godt nok de lækreste sødmefyldte jordbær og jeg får det helt dårligt ved tanken om "bare", at lave dem til syltetøj. De skal nydes her og nu, mens de er friske og ja der må gerne kommes sukker på før fløden hældes over dem. :savl:


Du ved godt, hvad jeg vil sige nu, ikke?

Nej.

:devil2:
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Grissebassen
Indlæg: 584
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:42
Kort karma: 33
Likede indlæg: 496

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Grissebassen » 30. maj 2016, 12:32

Den her tråd beviser virkelig, hvor ligegyldigt mit forhold til mad er :lol2:
Smager det nogenlunde, er det til at betale, og gør det mig mæt og giver mig hvad min krop har brug for, så er jeg sådan set ret ligeglad med resten :genert:
0

Tilbage til "Mad og drikke"