Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8661
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1113
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10486

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 7. jun 2016, 05:41

ManicNinja skrev:Nu holder folk altså op med det dér "vi skal da ha' en dejlig pastaret - og så lige lidt lækkert brød til".

Øh, har du prøvet med "nej"? Pasta er brød i sig selv. Jeg spiser sgu da heller ikke pandekager til mine vafler. Eller steak til min hakkebøf. Jeg kan bestemt lide både pasta og brød. Men sammen er det bare for sært. De tilfører ikke hinanden noget ekstra.

Bedste hilsner fra Ninjaen, som skal tage sig sammen for ikke at sidde og kigge uforstående, når folk inviterer på lasagne og så lige sender kurven med aldeles malplaceret og overflødigt hvidløgsflute rundt.

Og jo, jo. Selvfølgelig kan jeg bare lade være med at tage af brødet. Og det gør jeg - lader være, altså. Men forundret er jeg stadig over alle dem, der ligefrem synes, at det hører sig til.

Jeg synes da ellers at pandekager og vafler går fint sammen. Og i øvrigt også steak til hakkebøf :D
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Firebird
Indlæg: 992
Tilmeldt: 11. nov 2015, 11:19
Kort karma: 159
Geografisk sted: Pladderpaddelandsby
Likede indlæg: 1284

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Firebird » 7. jun 2016, 16:15

Persnikedy skrev:Fiskeboller burde ikke eksistere og da slet ikke i mad!
Melboller FTW


Bortset fra at man ikke kan lave forlogen hare uden fiskeboller og suppe uden selleri. :puke:

Det er virkelig ækelt, men de skal være der. Ellers smager det ikke rigtigt. :genert:
0
Fod. Enhed der finder bord og stoleben i mørke.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 4246
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 364
Likede indlæg: 5890

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 7. jun 2016, 17:25

Firebird skrev:
Persnikedy skrev:Fiskeboller burde ikke eksistere og da slet ikke i mad!
Melboller FTW


Bortset fra at man ikke kan lave forlogen hare uden fiskeboller og suppe uden selleri. :puke:

Det er virkelig ækelt, men de skal være der. Ellers smager det ikke rigtigt. :genert:


What? Sådan blandet i farsen? snakker vi om den samme forlorne hare som mere eller mindre er en frikadelle pakket ind i bacon?
2
Fab-Yule-Ous
Firebird
Indlæg: 992
Tilmeldt: 11. nov 2015, 11:19
Kort karma: 159
Geografisk sted: Pladderpaddelandsby
Likede indlæg: 1284

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Firebird » 7. jun 2016, 17:30

Fuck fuck fuck. Jeg har begået en fejl. Forloren pilskade ikke hare. Sømandsretten ved du. Jeg er sådan en amatør. Tilgiv mig.
2
Fod. Enhed der finder bord og stoleben i mørke.
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1865
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 296
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2473

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pjeps » 7. jun 2016, 17:31

Firebird skrev:
Persnikedy skrev:Fiskeboller burde ikke eksistere og da slet ikke i mad!
Melboller FTW


Bortset fra at man ikke kan lave forlogen hare uden fiskeboller og suppe uden selleri. :puke:

Det er virkelig ækelt, men de skal være der. Ellers smager det ikke rigtigt. :genert:

Du mener forloren skildpadde ik ? :gruble:

Og nu hvor vi er ved forloren skildpadde, det er faktisk lige så ækelt som hundemad fra dåse :D
6
:ninja:
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 4246
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 364
Likede indlæg: 5890

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 7. jun 2016, 17:48

Firebird skrev:Fuck fuck fuck. Jeg har begået en fejl. Forloren pilskade ikke hare. Sømandsretten ved du. Jeg er sådan en amatør. Tilgiv mig.


Tilgivet :lol:

Jeg blev bare sådan Whaaaat :8: og kunne slet ikke se hvordan de 2 ting hang sammen.

Jeg har så heldigvis aldrig smagt forloren skilpadde, og hvis der er fiskeboller skal jeg heller ikke :tie:
1
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 4136
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 814
Likede indlæg: 6294

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 7. jun 2016, 21:14

Forloren skildpadde smager ... nuvel forlorent. På den dårlige måde. Og hvad er det lige med de dér smilende æg og sherry? :badr:

Enlighten me, someone - please? Er der ikke noget med, at det er klassisk tilbehør, eller digter jeg nu?
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Firebird
Indlæg: 992
Tilmeldt: 11. nov 2015, 11:19
Kort karma: 159
Geografisk sted: Pladderpaddelandsby
Likede indlæg: 1284

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Firebird » 8. jun 2016, 05:16

Forloren skildpadde er en ragout der minder om skildpaddesuppe. Den laves af kalvekød, små skinkeboller, fiskefrikadeller og -boller og halve kogte æg. Moderne varianter kan laves af kalveskank og svinekød. Der serveres brød til. Det er en gammel sømandsret, og derfor mormormad. Jeg synes det smager godt, men jeg hader hader hader de forpulede torskefars boller. Både at trille dem og at spise dem. Retten smager bare ikke rigtig uden dem. Jeg kæmper også en del med sherryen. De sherryer man set ud fra et økonomisk perspektiv vil bruge til retten er for hurtigt modnet, og har ikke den dybe smag i sig.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Fod. Enhed der finder bord og stoleben i mørke.
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1328
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 150
Likede indlæg: 1876

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 8. jun 2016, 07:33

Rosenkål skal bruges til tortur og ikke en skid andet!
1
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 5978
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 625
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 9086

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf LadyFox » 8. jun 2016, 10:12

Der skal creme fraiche til Lasagne, ellers kan det være helt lige meget.
0
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 4136
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 814
Likede indlæg: 6294

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 8. jun 2016, 10:18

Sherry smager forfærdeligt. Og ja, som den smagsnysgerrige rad jeg er, HAR jeg smagt såkaldt kvalitets-sherry. Det var om muligt endnu værre end de billigere af slagsen. Føj for den!
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 8304
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1742
Likede indlæg: 9938

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 8. jun 2016, 10:45

ManicNinja skrev:Sherry smager forfærdeligt. Og ja, som den smagsnysgerrige rad jeg er, HAR jeg smagt såkaldt kvalitets-sherry. Det var om muligt endnu værre end de billigere af slagsen. Føj for den!


Sherry er så divers en gruppe af hedvine, at et sådant udsagn ikke giver mening!!!

Var det en knastør hvid Fino eller Manzanilla? Var det en mørk og nøddet Oloroso, en sød Cream eller den hvinende søde rosin sirup PX ?

Alt dette er Sherry, og intet af det smager ens!
Billede
8
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 4136
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 814
Likede indlæg: 6294

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 8. jun 2016, 10:47

Har både drukket hvid sherry og nøddet årgangssherry. Min mor er vild med cremesherry. Alle tre slags vækker virkelig ubehag hos mig. Så for mig giver det glimrende mening! :D
0
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 8304
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1742
Likede indlæg: 9938

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 8. jun 2016, 10:56

ManicNinja skrev:Har både drukket hvid sherry og nøddet årgangssherry. Min mor er vild med cremesherry. Alle tre slags vækker virkelig ubehag hos mig. Så for mig giver det glimrende mening! :D


Har endnu ikke mødt en kvinde, der ikke får en miniorgasme af den her ;)

https://www.hjhansen-vin.dk/lustau-old- ... ustau-s-a/

Og til sukkergrisene :D
https://www.hjhansen-vin.dk/lustau-san- ... o-ximenez/
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8661
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1113
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10486

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 8. jun 2016, 11:46

Wizzze skrev:
ManicNinja skrev:Har både drukket hvid sherry og nøddet årgangssherry. Min mor er vild med cremesherry. Alle tre slags vækker virkelig ubehag hos mig. Så for mig giver det glimrende mening! :D


Har endnu ikke mødt en kvinde, der ikke får en miniorgasme af den her ;)

https://www.hjhansen-vin.dk/lustau-old- ... ustau-s-a/

Og til sukkergrisene :D
https://www.hjhansen-vin.dk/lustau-san- ... o-ximenez/

Du har tydeligvis ikke mødt mig så. De smager begge fælt i min mund.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.

Tilbage til "Mad og drikke"