Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3396
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1110
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 12693
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 25. jun 2016, 06:15

At gennemstege en roastbeef eller en steak er et overgreb på kødet. Det mister al smag og tilbage er der bare et kedeligt stykke kød, som har lige så meget smag, som oblater.
8
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5290
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1043
Likede indlæg: 8364

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 25. jun 2016, 06:22

Persnikedy skrev:
ManicNinja skrev:
Persnikedy skrev:Rødt kød, selv roastbeef, er mad der ikke er færdiglavet endnu


:gisp:

Rødt kød er det bedste! :savl: Jeg begynder at græde, hvis nogen har gennemstegt min roastbeef eller endnu værre - min steak. :whine: Eller en hakkebøf. Kedelige, kedelige hakkebøf kan kun reddes ved at stege den sprød udenpå og lade den være stort set rå indeni ... :fløjt:


nej nej nej :tie:

Der er da intet der kan ødelægge fx en burger som når den er lysserød i midten. Og jeg spiser slet ikek steak fordi de aldrig er gennemstegte og roastbeef spiser jeg altid endestykkerne hvor jeg slipper for undertilberedt mad

Giv mig kød der er samme farve hele vejen igennem!

(hvis vi nogensinde deler en oksemørbrad eller ligende må du gerne få hele midten :blomst: )


Det bliver alle tiders, Persnikedy! Så skal vi have din mormors vafler til dessert! Har bagt dem nogle gange til forskellige. Og alle er guldstændigt i svime!
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 7152
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 1740
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 16115

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 25. jun 2016, 06:30

Hvis kød ikke kunne steges rødt, så ville jeg blive vegetar.
2
Walk tall and cry with dignity.
Lord Bendtner og Kong Christian :sol:
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 7152
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 1740
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 16115

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 25. jun 2016, 06:32

Lemonella skrev:
Stegt flæsk behøver ikke, at svine. Man lægger bare flæsket på en bageplade med bagepapir, krydrer det og lægger et stykke bagepapir oven på. Så ind i ovnen på 200 grader på øverste rille og lad det stå til det har den ønskede farve og sprødhed.
Ovnen er ikke specielt snavset, når bare man husker bagepapiret øverst. :)

Krydrer det? :forvirret:
Skal der ikke kun salt på?
*øjner chancen for at lære noget spændende*
0
Walk tall and cry with dignity.
Lord Bendtner og Kong Christian :sol:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4686
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 419
Likede indlæg: 6491

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 25. jun 2016, 06:57

kidkomb skrev:
Lemonella skrev:
Stegt flæsk behøver ikke, at svine. Man lægger bare flæsket på en bageplade med bagepapir, krydrer det og lægger et stykke bagepapir oven på. Så ind i ovnen på 200 grader på øverste rille og lad det stå til det har den ønskede farve og sprødhed.
Ovnen er ikke specielt snavset, når bare man husker bagepapiret øverst. :)

Krydrer det? :forvirret:
Skal der ikke kun salt på?
*øjner chancen for at lære noget spændende*


Der er slet ikke noget spændende i min krydring. Jeg kunne også bare have skrevet, at jeg gav det salt og peber. :D
2
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Sevii
Indlæg: 476
Tilmeldt: 19. nov 2015, 08:30
Kort karma: 83
Likede indlæg: 1188

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Sevii » 25. jun 2016, 08:50

Koriander må man ikke putte i mad! Heller ikke mynte! :gammel:
Folk må jo være vanvittige når de gør sådan noget imod dem selv, og andre.
2
:banan: :banan:
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 5902
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 480
Likede indlæg: 8608

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 25. jun 2016, 09:54

ManicNinja skrev:
Persnikedy skrev:
ManicNinja skrev:
Persnikedy skrev:Rødt kød, selv roastbeef, er mad der ikke er færdiglavet endnu


:gisp:

Rødt kød er det bedste! :savl: Jeg begynder at græde, hvis nogen har gennemstegt min roastbeef eller endnu værre - min steak. :whine: Eller en hakkebøf. Kedelige, kedelige hakkebøf kan kun reddes ved at stege den sprød udenpå og lade den være stort set rå indeni ... :fløjt:


nej nej nej :tie:

Der er da intet der kan ødelægge fx en burger som når den er lysserød i midten. Og jeg spiser slet ikek steak fordi de aldrig er gennemstegte og roastbeef spiser jeg altid endestykkerne hvor jeg slipper for undertilberedt mad

Giv mig kød der er samme farve hele vejen igennem!

(hvis vi nogensinde deler en oksemørbrad eller ligende må du gerne få hele midten :blomst: )


Det bliver alle tiders, Persnikedy! Så skal vi have din mormors vafler til dessert! Har bagt dem nogle gange til forskellige. Og alle er guldstændigt i svime!


It will be a feast for worthy of Gods :-D
1
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8394
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10261

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 26. jun 2016, 20:08

Egentlig tror jeg, jeg ville trives fint med at høvle et par gode lunser af en ko og så lige bære dem et par gange rundt om stegepanden, før jeg spiser dem.

Jeg elsker rå ko.
2
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 10353
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2178
Likede indlæg: 12940

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 30. jun 2016, 20:35

ShuruQ skrev:Der SKAL sovs til en bøfsandwich ellers er det bare en burger.

Ananas hører ikke hjemme i varme retter. PUNKTUM.


Du tager fejl!


3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 2162
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 547
Likede indlæg: 4397

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 30. jun 2016, 20:37

Jeg får forresten ondt i hovedet af lakrids. Og chips nogle gange.
0
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
HappyPaww
Indlæg: 2506
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 321
Likede indlæg: 5845

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf HappyPaww » 30. jun 2016, 20:56

Wizzze skrev:
ShuruQ skrev:Der SKAL sovs til en bøfsandwich ellers er det bare en burger.

Ananas hører ikke hjemme i varme retter. PUNKTUM.


Du tager fejl!



Hestons tipsy cake og grilled ananas er til dato den bedste og mest mindeværdige dessert, jeg har spist i hele mit liv :savl:
3
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4686
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 419
Likede indlæg: 6491

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 1. jul 2016, 05:08

Kommodedyret skrev:Jeg får forresten ondt i hovedet af lakrids. Og chips nogle gange.


Lakrids og chips indeholder salt. Salt forhøjer ens blodtryk. Forhøjet blodtryk kan godt give hovedpine.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Anilara
Indlæg: 1966
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:43
Kort karma: 253
Likede indlæg: 2757

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Anilara » 2. jul 2016, 09:46

Jeg kender ikke til, at noget kan blive "for sødt" eller "for meget" når vi taler dessert...
Jeg kan kværne en Othellolagkage selv.
8
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4686
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 419
Likede indlæg: 6491

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 2. jul 2016, 10:02

Anilara skrev:Jeg kender ikke til, at noget kan blive "for sødt" eller "for meget" når vi taler dessert...
Jeg kan kværne en Othellolagkage selv.


Det skulle da lige være, hvis der er brugt Stevia (Gud forbyde det) i desserten. Det smager afskyeligt og hvinende sødt.
3
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5290
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1043
Likede indlæg: 8364

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf ManicNinja » 3. jul 2016, 11:51

Jeg er VILD med smør (eller faktisk allermest Kærgården, selv om nogle synes, dét er et skodprodukt, der ikke har noget med smør at gøre) på nybagt brød. Men det skal være koldt - altså smørret. Iskoldt. Og der må for Guds skyld ikke være efterladte krummer i det eller være gravet i det. Og det må heller ikke have stået i køleskab sammen med et eller andet hvidløgsstinkende. Jeg kan godt lide hvidløg. Men ikke i mit smør. Og jeg kan smage det MED DET SAMME. :badr:
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill

Tilbage til "Mad og drikke"