Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 6587
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 1607
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 14636

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 18. sep 2015, 20:10

TurtleSpeed skrev:Steak er en mega god snack!

(ikke kun en hovedret!)

Det er dælme også i orden til morgenmad! :savl:
2
Walk tall and cry with dignity.
Jeg kan åbenbart ikke korrekturlæse inden jeg trykker "udfør". Derfor er der altid rettet i mine indlæg.
Brugeravatar
Neenah
Indlæg: 1001
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:37
Kort karma: 181
Likede indlæg: 1894

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Neenah » 18. sep 2015, 20:31

Bearnaisepizza er det bedste i verden :lun:
1
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1940
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 317
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2798

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pjeps » 19. sep 2015, 00:32

En and skal fyldes med æble og svesker når den steges for at give smag, når anden er færdig skal æblerne og sveskerne kyles direkte i skraldespanden.

Svampe er ikke noget man kan spise, det er en hudlidelse

Rosiner hører hverken hjemme i brød, kager eller varme retter.

Bulgur er noget nymodens pjatværk

Lever bor inde i dyr, det er affaldscentralen, og skal derfor ikke spises.

McD mad smager virkelig ringe.

Ruccola er ukrudt og bør derfor smides i komposten.

Skimmelost?? Ost med mug i, det giver sig selv -> smid det ud

Og hvorfor skal der være slim inde i tomater, bare væmmeligt!
1
:ninja:
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1940
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 317
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2798

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pjeps » 19. sep 2015, 00:35

Vanillekranse burde være sundt og kcal let.

Den rigtige cola er Coca cola

Der skal være ligeså mange mandler som ris i risalamande, i varierende stykker. Og kirsebærsovs ødelægger den gode risalamande.
1
:ninja:
Brugeravatar
A 7
Indlæg: 218
Tilmeldt: 27. aug 2015, 06:35
Kort karma: 19
Likede indlæg: 176

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf A 7 » 19. sep 2015, 05:48

ShuruQ skrev:
Pixie88 skrev:Ost er klamt.
Der skal ikke ærter i tarteletter med høns i asparges.
Der skal ikke flødeskum på citronfromage.
Margarine kan ikke erstatte smør i kage (!!!).


Den der :worship:.

Nogle gange hvis jeg har hjulpet den ellers dejlige køkkendame (hun er underlagt sparetider) med bagning har jeg simpelthen nægtet når hun mener jeg bare kan bruge margarine. Har gjort det få gange hvor der ingen vej udenom var, men jeg gør alt for at det skal være smør. Jeg har slet ikke lyst til at spise det, hvis jeg ved der er margarine i.

I det hele taget så hader jeg margarine, det er decideret ulækkert, det samme er plantemargarine og det brude forbydes ved lov!!!!

I øvrigt kommer der plantemargarine på bordet til brødet til frokost, hvorfor? Man putter jo heller ikke plantemargarine i risengrøden i stedet for smør, så hvorfor i himlens navn på brødet? En af nattevagterne havde for vane at stå tidligt op og bage franskbrød til morgenmaden, det stoppede prompte da det skide plantemargarine blev indført i stedet for smør, for som han sagde "Hvem fanden gider æde nybagt franskbrød med plantemargarine"?

Nej, forbyd skidtet!


Mener I virkelig at I kan smage forskel på kager, alt efter om der er smør eller margarine i?
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4159
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 377
Likede indlæg: 5824

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 19. sep 2015, 06:30

A 7 skrev:
ShuruQ skrev:
Pixie88 skrev:Ost er klamt.
Der skal ikke ærter i tarteletter med høns i asparges.
Der skal ikke flødeskum på citronfromage.
Margarine kan ikke erstatte smør i kage (!!!).


Den der :worship:.

Nogle gange hvis jeg har hjulpet den ellers dejlige køkkendame (hun er underlagt sparetider) med bagning har jeg simpelthen nægtet når hun mener jeg bare kan bruge margarine. Har gjort det få gange hvor der ingen vej udenom var, men jeg gør alt for at det skal være smør. Jeg har slet ikke lyst til at spise det, hvis jeg ved der er margarine i.

I det hele taget så hader jeg margarine, det er decideret ulækkert, det samme er plantemargarine og det brude forbydes ved lov!!!!

I øvrigt kommer der plantemargarine på bordet til brødet til frokost, hvorfor? Man putter jo heller ikke plantemargarine i risengrøden i stedet for smør, så hvorfor i himlens navn på brødet? En af nattevagterne havde for vane at stå tidligt op og bage franskbrød til morgenmaden, det stoppede prompte da det skide plantemargarine blev indført i stedet for smør, for som han sagde "Hvem fanden gider æde nybagt franskbrød med plantemargarine"?

Nej, forbyd skidtet!


Mener I virkelig at I kan smage forskel på kager, alt efter om der er smør eller margarine i?


Smør har en meget karakteristisk smag og duft. Jeg husker tydeligt mine eks-svigerforældres yndlingssmåkager. Det var dem i den fine runde småkagedåse, hvor der stod "smørbagte småkager". Husker ikke navn eller mærke, men der var en tydelig lugt af smør når dåsen blev åbnet og den lugt har jeg det en smule stramt med.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4159
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 377
Likede indlæg: 5824

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lemonella » 19. sep 2015, 06:39

Jeg er en lille smule træt af, at jeg ikke kan købe Fromage Frais mere. Spørger man i butikkerne, hvorfor de ikke fører det mere er svaret, "fordi folk vil have Græsk yoghurt og Skyr".
Det forstår jeg så slet ikke! Græsk yoghurt smager som en dåse alt for gammel maling lugter når man åbner den og skyr er hvinende surt og klistret. :badr: Ingen af delene kan smage bedre, hverken med ekstra sukker i eller masser af hvidløg.
Jeg foretrækker klart fomage frais. Der en smule mere fedt i og en anelse mindre protein i, men den er så meget blødere og runderen i smagen og jeg savner den... nå!
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3210
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1060
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11804
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 19. sep 2015, 07:09

Millionbøf indeholder kun kød, salt, peber, engelsk sovs og løg - væltet rundt i en brun jævnet sovs med lidt boulillon. Der skal ikke tomater, moderne krydderier eller hvidløg i.


Det skal være Meny-chips man spiser til anden og flæskestegen juleaften. Og de skal bruges til at samle sovs og rødkål op med.


Kartoffelmos skal moses via håndkraft med en kartoffelmoser. Og der må godt være bid i.
4
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9413
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2030
Likede indlæg: 11665

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 19. sep 2015, 07:17

Ado skrev:Millionbøf indeholder kun kød, salt, peber, engelsk sovs og løg - væltet rundt i en brun jævnet sovs med lidt boulillon. Der skal ikke tomater, moderne krydderier eller hvidløg i.


Det skal være Meny-chips man spiser til anden og flæskestegen juleaften. Og de skal bruges til at samle sovs og rødkål op med.


Kartoffelmos skal moses via håndkraft med en kartoffelmoser. Og der må godt være bid i.


I love you :love:

Der skal dog også være taffelchips juleaften, som dippes i sovsen (alt der kan medvirker til et større sovseindtag er godt :lol2: )
2
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3210
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1060
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11804
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 19. sep 2015, 07:24

Wizzze skrev:
Ado skrev:Millionbøf indeholder kun kød, salt, peber, engelsk sovs og løg - væltet rundt i en brun jævnet sovs med lidt boulillon. Der skal ikke tomater, moderne krydderier eller hvidløg i.


Det skal være Meny-chips man spiser til anden og flæskestegen juleaften. Og de skal bruges til at samle sovs og rødkål op med.


Kartoffelmos skal moses via håndkraft med en kartoffelmoser. Og der må godt være bid i.


I love you :love:

Der skal dog også være taffelchips juleaften, som dippes i sovsen (alt der kan medvirker til et større sovseindtag er godt :lol2: )

Sovs er livseliksir. :love:
4
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9413
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2030
Likede indlæg: 11665

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 19. sep 2015, 07:28

A 7 skrev:
ShuruQ skrev:
Pixie88 skrev:Ost er klamt.
Der skal ikke ærter i tarteletter med høns i asparges.
Der skal ikke flødeskum på citronfromage.
Margarine kan ikke erstatte smør i kage (!!!).


Den der :worship:.

Nogle gange hvis jeg har hjulpet den ellers dejlige køkkendame (hun er underlagt sparetider) med bagning har jeg simpelthen nægtet når hun mener jeg bare kan bruge margarine. Har gjort det få gange hvor der ingen vej udenom var, men jeg gør alt for at det skal være smør. Jeg har slet ikke lyst til at spise det, hvis jeg ved der er margarine i.

I det hele taget så hader jeg margarine, det er decideret ulækkert, det samme er plantemargarine og det brude forbydes ved lov!!!!

I øvrigt kommer der plantemargarine på bordet til brødet til frokost, hvorfor? Man putter jo heller ikke plantemargarine i risengrøden i stedet for smør, så hvorfor i himlens navn på brødet? En af nattevagterne havde for vane at stå tidligt op og bage franskbrød til morgenmaden, det stoppede prompte da det skide plantemargarine blev indført i stedet for smør, for som han sagde "Hvem fanden gider æde nybagt franskbrød med plantemargarine"?

Nej, forbyd skidtet!


Mener I virkelig at I kan smage forskel på kager, alt efter om der er smør eller margarine i?


JA!

margarine er en vederstyggelighed der både smager dårligere, og indeholder alverdens dårligdomme.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 7150
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 392
Likede indlæg: 7509

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 19. sep 2015, 07:31

Kartoffelmos skal være HELT uden klumper. Og så ellers pisket let og luftig :ninja:
4
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 8438
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 10956

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Daine » 19. sep 2015, 07:37

Citronfromage er en dessert Fanden har skabt og den byrde forbydes.

Svampe smager afskyeligt, hvad enten de er rå, syltede, kogt, stegt eller bagt.

Der skal friskkværnet sort peber på stuvet hvidkål/spidskål. IKKE kanel!

Rejer og tun på pizza er bare så forkert.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3210
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1060
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11804
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 19. sep 2015, 07:42

Briekant smager af sæd. Jo, den gør. Bare google det. Jeg er ikke alene.

Citronfromage er himmelsk!

Champigon på glas burde udryddes.
3
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9413
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2030
Likede indlæg: 11665

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 19. sep 2015, 07:47

Daine skrev:Citronfromage er en dessert Fanden har skabt og den byrde forbydes.

Svampe smager afskyeligt, hvad enten de er rå, syltede, kogt, stegt eller bagt.

Der skal friskkværnet sort peber på stuvet hvidkål/spidskål. IKKE kanel!

Rejer og tun på pizza er bare så forkert.


Suk, du er jo helt galt afmarcheret :ae:

Flødestuvede svampe på toast :savl: = himmerigsmundfuld

Pizza med tun og rejer er nok den allerbedste pizza af alle!!

Citronfromage, med masser af flødeskum er en genial dessert, sur og sød, fed og let, simpelthen gastronomi på det højeste plan :lun:
2
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"