Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 8482
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1095
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10206

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 7. sep 2016, 08:18

Frikadeller skal laves af hakket kalv og flæsk, der skal ikke være overvægt af løg og den smule, der skal i, skal være kvast fuldstændigt.
Der skal i øvrigt heller ikke havregryn i. Det gør dem vildt sære.
3
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Oveditlevsen
Indlæg: 631
Tilmeldt: 18. jun 2016, 20:26
Kort karma: 20
Likede indlæg: 532

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Oveditlevsen » 7. sep 2016, 08:53

Fru Sunshine skrev:Jeg gider ikke spise brød, der har været på køl.
Min mand putter alt sit brød i køleskabet.

Godt, vi ikke spiser den samme slags.

Fornuftig mand du har der :D
1
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 3426
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 285
Likede indlæg: 4787

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 7. sep 2016, 09:22

Der skal ikke ketchup eller andet snask i et pølsehorn. Vig bort fra mine pølser med jeres snask!
2
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 8482
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1095
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10206

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 7. sep 2016, 10:02

Oveditlevsen skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg gider ikke spise brød, der har været på køl.
Min mand putter alt sit brød i køleskabet.

Godt, vi ikke spiser den samme slags.

Fornuftig mand du har der :D

Naaaaaaah - jeg ved snart ikke. Han vil ikke spise rugbrød.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Aspargsen
Indlæg: 1105
Tilmeldt: 14. aug 2015, 13:57
Kort karma: 36
Likede indlæg: 721

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Aspargsen » 7. sep 2016, 13:21

Persnikedy skrev:Der skal ikke ketchup eller andet snask i et pølsehorn. Vig bort fra mine pølser med jeres snask!

Ketchup er altid en god ting :banan:
(Det havde været så genialt hvis det havde været en dansende tomat)
0
NON-TRIMMER! - fordi utrimmede indlæg bare er bedre :rock:
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1944
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 144
Likede indlæg: 2490

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf sigge » 7. sep 2016, 13:47

Aspargsen skrev:
Persnikedy skrev:Der skal ikke ketchup eller andet snask i et pølsehorn. Vig bort fra mine pølser med jeres snask!

Ketchup er altid en god ting :banan:
(Det havde været så genialt hvis det havde været en dansende tomat)


Værs'go'

Billede
4
Kender du en VVS-ingeniør, der leder efter nye udfordringer, så vil jeg gerne have en ny kollega på en fantastisk arbejdsplads. Send PB for mere information.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 3426
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 285
Likede indlæg: 4787

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 7. sep 2016, 19:12

Aspargsen skrev:
Persnikedy skrev:Der skal ikke ketchup eller andet snask i et pølsehorn. Vig bort fra mine pølser med jeres snask!

Ketchup er altid en god ting :banan:
(Det havde været så genialt hvis det havde været en dansende tomat)


Ketchup er en sødelig-sur klistret masse... Den høre ikke til blandt mad
4
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1763
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 220
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3957

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf HappyPaww » 7. sep 2016, 19:54

En eller anden småtilfældig salat hvor der kommer kylling i er ikke en cæsarsalat!

En cæsarsalat har den helt rigtige dressing med ansjoser og parmesan, og består af romainesalat, croutons, parmesanflager og stegt kylling. Basta!
7
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1944
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 144
Likede indlæg: 2490

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf sigge » 8. sep 2016, 06:48

HappyPaww skrev:En eller anden småtilfældig salat hvor der kommer kylling i er ikke en cæsarsalat!

En cæsarsalat har den helt rigtige dressing med ansjoser og parmesan, og består af romainesalat, croutons, parmesanflager og stegt kylling. Basta!


Men i den helt klassiske opskrift hører der da ikke kylling til, gør der? Jeg er i øvrigt enig i, at det er den rigtige dressing, der gør det til en Caesar salat.

Lidt sprødt bacondrys kan nu også godt gøre det for mig, hvis der ikke er noget kylling.
3
Kender du en VVS-ingeniør, der leder efter nye udfordringer, så vil jeg gerne have en ny kollega på en fantastisk arbejdsplads. Send PB for mere information.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 1543
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 275
Likede indlæg: 3493

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf POCKETKITTEN » 8. sep 2016, 06:57

Der skal ikke ansjoser i Ceasardressing. :tie:

Men jeg er også træt af, at enhver simpel hjertesalat med lidt parmesan og hvid dressing på kaldes Ceasar salad på menukortet.
1
my sexuality is James McAvoy angrily sitting in the desert in that lilac v neck shirt
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1763
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 220
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3957

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf HappyPaww » 8. sep 2016, 17:30

sigge skrev:
HappyPaww skrev:En eller anden småtilfældig salat hvor der kommer kylling i er ikke en cæsarsalat!

En cæsarsalat har den helt rigtige dressing med ansjoser og parmesan, og består af romainesalat, croutons, parmesanflager og stegt kylling. Basta!


Men i den helt klassiske opskrift hører der da ikke kylling til, gør der? Jeg er i øvrigt enig i, at det er den rigtige dressing, der gør det til en Caesar salat.

Lidt sprødt bacondrys kan nu også godt gøre det for mig, hvis der ikke er noget kylling.

True - men netop salater med kylling kaldes rask væk cæsarsalat, har jeg oplevet, både hos private og på fx cafeer..
1
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2802
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 907
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 9529
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 11. sep 2016, 14:45

Coca Cola er den rigtige cola. Ikke light, ikke Zero, ikke Stevia. Coca Cola. På en andenplads kommer Pepsi Twist.
2
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2802
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 907
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 9529
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 11. sep 2016, 15:21

Uddannede kokke er ikke automatisk bedre til at lave mad. Faktisk findes der mange helt almindelige husmødre, der har bedre sans for tilsmagning.
5
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 8482
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1095
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10206

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 11. sep 2016, 15:51

Ado skrev:Coca Cola er den rigtige cola. Ikke light, ikke Zero, ikke Stevia. Coca Cola. På en andenplads kommer Pepsi Twist.

Se det er jo sådan set rigtigt nok.
At det så ikke smager godt er noget helt andet :D
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Aspargsen
Indlæg: 1105
Tilmeldt: 14. aug 2015, 13:57
Kort karma: 36
Likede indlæg: 721

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Aspargsen » 11. sep 2016, 16:20

Ado skrev:Coca Cola er den rigtige cola. Ikke light, ikke Zero, ikke Stevia. Coca Cola.


Helt enig :worship:
0
NON-TRIMMER! - fordi utrimmede indlæg bare er bedre :rock:

Tilbage til "Mad og drikke"