Hvad vil du sige til debatten?

Brænder du inde med noget, der ikke passer ind andre steder? Så passer det ind her.
Brugeravatar
Planten
Indlæg: 3503
Tilmeldt: 17. aug 2015, 21:06
Kort karma: 897
Likede indlæg: 5451

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Planten » 13. jan 2019, 20:45

Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker.

Argh... det er jeg ikke helt enig i :) Æg rørt med sukker er æggesnaps.
8
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 5467
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1390
Likede indlæg: 5348

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Spjaerten » 13. jan 2019, 20:46

Daine skrev:
Delfin skrev:
Daine skrev:Jeg er så vant til at se/bruge det engelske udtryk, at jeg kan aldrig huske hvad scrambled eggs hedder på dansk :genert: Jeg sidder og tænker “skramlet æg ... naaa, hvad er det nu ... sk ... skr ... :gruble:
Jeg kan slet ikke få det til at blive til ‘rør’ :lol:


Rode sammen > røre?

https://www.ordbogen.com/opslag.php?wor ... &dict=auto

Jamen jeg ved godt det er tosset :lol: Men jeg vil have det danske ord også skal starte med s, jeg ved ikke hvorfor. For når jeg så ser det skrevet, røræg, så ved jeg jo udmærket godt det hedder dét.



Smadr æg kalder vi det fra nu så :lol:
6
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 16012
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 2077
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 22371

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Daine » 13. jan 2019, 20:51

Spjaerten skrev:
Daine skrev:
Delfin skrev:
Daine skrev:Jeg er så vant til at se/bruge det engelske udtryk, at jeg kan aldrig huske hvad scrambled eggs hedder på dansk :genert: Jeg sidder og tænker “skramlet æg ... naaa, hvad er det nu ... sk ... skr ... :gruble:
Jeg kan slet ikke få det til at blive til ‘rør’ :lol:


Rode sammen > røre?

https://www.ordbogen.com/opslag.php?wor ... &dict=auto

Jamen jeg ved godt det er tosset :lol: Men jeg vil have det danske ord også skal starte med s, jeg ved ikke hvorfor. For når jeg så ser det skrevet, røræg, så ved jeg jo udmærket godt det hedder dét.



Smadr æg kalder vi det fra nu så :lol:

Haha, fantastisk, det gør vi da! :lol:
2
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
landsbytossen
Indlæg: 2719
Tilmeldt: 12. dec 2015, 19:45
Kort karma: 164
Geografisk sted: i den ene ende af min skygge
Likede indlæg: 3428

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf landsbytossen » 13. jan 2019, 23:51

Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.

Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.

Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.

Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.
0
Min mening står ikke til diskussion.

"Hvad skal vi med folk, der læser statskundskab ? Det kommer der bare sådan nogle som Svend Auken ud af"
Citat: Mogens Glistrup
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 2691
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 144
Likede indlæg: 3421

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Misantropen » 14. jan 2019, 00:35

Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker

Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande

Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse

Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.

Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
3

Rabble Rabble Rabble
Brugeravatar
Delfin
Indlæg: 7172
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
Kort karma: 684
Geografisk sted: ..... Casa del Fino
Likede indlæg: 10776

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Delfin » 14. jan 2019, 00:50

Misantropen skrev:Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker

Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande

Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse

Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.

Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn


Det var ikke let at forstå, hvad madret er, når jeg i første omgang læste det med samme tryk som smadret :lol:
6
14 11 14
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 2691
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 144
Likede indlæg: 3421

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Misantropen » 14. jan 2019, 01:30

Delfin skrev:
Misantropen skrev:Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker

Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande

Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse

Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.

Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn


Det var ikke let at forstå, hvad madret er, når jeg i første omgang læste det med samme tryk som smadret :lol:

Undskyld, det er ordbogen der siger det :lol:
1

Rabble Rabble Rabble
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 9309
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 743
Likede indlæg: 13553

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Persnikedy » 14. jan 2019, 03:50

Flora skrev:Første gang, jeg rejste alene, var jeg også ved at dø af skræk. Men angsten forsvandt, så snart jeg var landet i det land, jeg skulle til, og jeg havde en megafed tur, hvor intet var svært eller farligt overhovedet. Jeg er sikker på, at din angst forsvinder, når først du er der, og så er der åbnet op for mange gode oplevelser fremover :gogo: :kys:


Delfin skrev:
Jeg elsker at rejse alene. At det hundrede procent er mig selv, der bestemmer farten, hvad der skal ses, hvornår jeg vil videre til næste sted, hvornår jeg bare vil kigge ud over havet uden at snakke, stå op kl 8 eller kl 10 osv osv, er nok det bedste af det.


Alt fornuft i mig siger også at det bliver fedt. Det nyt og skræmmende er jo ikke nyt så snart jeg står i det.
Og godt at gøre at andre elsker at rejse alene - det giver noget godt håb :-D
2
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 16012
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 2077
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 22371

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Daine » 14. jan 2019, 07:03

landsbytossen skrev:
Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.

Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.

Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.

Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.

Det ville jeg kalde en æggesnaps :gruble: Hvordan snaps passer ind, ved jeg så ikke :D
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
BlueBunny
Indlæg: 2006
Tilmeldt: 17. aug 2015, 16:54
Kort karma: 206
Likede indlæg: 4089

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf BlueBunny » 14. jan 2019, 07:06

Daine skrev:
landsbytossen skrev:
Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.

Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.

Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.

Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.

Det ville jeg kalde en æggesnaps :gruble: Hvordan snaps passer ind, ved jeg så ikke :D

Man serverer og drikker den af snapseglas :D
Elskede det som barn. Nogen gange med kakao i stedet for sukker :tie:
2
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 9969
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 2568
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 24553

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf kidkomb » 14. jan 2019, 13:28

Min kæreste og jeg er blevet enige om at det ikke hedder julemanden længere. Det hedder julepersonen.
Så. Nu er vi meget politisk korrekte.
7
Min yndlingsstilling er søstjernen.
Brugeravatar
icelady
Moderator
Indlæg: 9743
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:56
Kort karma: 821
Geografisk sted: Randers
Likede indlæg: 18129

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf icelady » 14. jan 2019, 14:46

Fru Sunshine skrev:Jeg er vokset op med, at det, I kalder æggestand, hedder røræg, og scrambled eggs hed æggeruskomsnusk.


"Ruskomsnusk" er et ord, der bruges for lidt!





Jeg bruger også om forskellige kager, hvor der lige puttes i, hvad der er, eller gryderetter, med div grøntsager/kød der er for hånden :D
2
....

“I do not see why man should not be as cruel as nature” -A. Hitler
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 2763
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 390
Likede indlæg: 5332

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Æble » 14. jan 2019, 15:51

Røræg: Æg piskes med mælk eller fløde. Hældes på panden og der røres mens det tilbereder.

Scrambled egg/skramleæg: Æg smides direkte på panden og blandes lidt tilfældigt rundt. Ingen mælk/fløde Er ikke altid helt ensartet fordi blomme og hvide ikke er helt pisket sammen.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 10196
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1526
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 13763

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf Fru Sunshine » 14. jan 2019, 16:54

icelady skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg er vokset op med, at det, I kalder æggestand, hedder røræg, og scrambled eggs hed æggeruskomsnusk.


"Ruskomsnusk" er et ord, der bruges for lidt!





Jeg bruger også om forskellige kager, hvor der lige puttes i, hvad der er, eller gryderetter, med div grøntsager/kød der er for hånden :D

Det er egentlig et ret godt ord.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
decibell
Moderator
Indlæg: 5670
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:02
Kort karma: 310
Geografisk sted: Oldtiden
Likede indlæg: 7298

Re: Hvad vil du sige til debatten?

Indlægaf decibell » 14. jan 2019, 17:18

landsbytossen skrev:
Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.

Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.

Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.

Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.


Også her, er vokset op midt/vest på Sjælland.

Så blev vi senere vant til at kalde det æggesnaps, fordi andre gjorde det.
0
"Don't do what you can't undo, until you've considered
what you can't do once you've done it." King Shrewd


Intet er for evigt (en stilstand)!

"Don't cry about it, girl, learn from it."

Tilbage til "Generelt"