Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
catnip
Indlæg: 1249
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:47
Kort karma: 106
Likede indlæg: 3837

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf catnip » 2. dec 2019, 10:51

Stitch skrev:
catnip skrev:Glutenfrit banana bread med en ordentlig røvfuld valnødder. Det blev vildt godt...og forsvandt meget hurtigt :genert:


Gider du mon dele opskriften med mig? :)


Det kan du tro :)

Banana bread

2 cups gluten free flour (Semper Fin Mix)
4 very ripe bananas, mashed
1/2 cup sugar
100 grams of butter, melted
2 eggs
2-4 tablespoons milk
A drizzle of vanilla extract
2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
100 grams crushed walnuts

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). In a large bowl, combine flour, baking soda, baking powder, and salt, mix well and set aside. In a separate bowl mix melted butter and sugar. Stir in eggs, milk, vanilla, and mashed bananas until well blended. Stir in walnuts. Pour batter into greased loaf pan. Bake for about 45 minutes.
1
“An American monkey, after getting drunk on brandy, would never touch it again, and thus is much wiser than most men.”
― Charles Darwin
No1
Indlæg: 2182
Tilmeldt: 14. sep 2015, 05:37
Kort karma: 198
Likede indlæg: 3466

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf No1 » 2. dec 2019, 13:35

En helt almindelig chokoladekage i en bradepande. Lige nu står den og køler af indtil der skal hvid glasur ovenpå.
1
Don't get so tolerant that you tolerate intolerance.
Brugeravatar
San.Dee
Indlæg: 1043
Tilmeldt: 28. jul 2019, 15:33
Kort karma: 79
Likede indlæg: 2099

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf San.Dee » 2. dec 2019, 13:49

catnip skrev:Glutenfrit banana bread med en ordentlig røvfuld valnødder. Det blev vildt godt...og forsvandt meget hurtigt :genert:

Banana bread - Er det bare banankage?
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 550
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 250
Likede indlæg: 970
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 4. dec 2019, 12:24

Honningkagehjerter :love: Uden fordej, hvilket er perfekt for dårlige hænder og manglende overskud. Gav den en skalle i weekenden, og nu kan vi nyde resultatet :)

Billede
9
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 3564
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 461
Likede indlæg: 6577

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Stitch » 4. dec 2019, 14:28

Empanadas - en version med oksekød og den anden med spinat og feta
3
"You know, Hobbes, some days even my lucky rocketship underpants don't help."
Kakadu
Indlæg: 355
Tilmeldt: 7. jul 2019, 20:27
Kort karma: 34
Likede indlæg: 993

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Kakadu » 4. dec 2019, 15:17

Burgerboller og cookies med hasselnødder.
0
I didn’t come from your rib
you came from my vagina
Mamaseraptor
Indlæg: 862
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 54
Likede indlæg: 859

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Mamaseraptor » 4. dec 2019, 15:45

Brunkager.
0
Nesnay
Indlæg: 462
Tilmeldt: 7. sep 2015, 18:51
Kort karma: 25
Likede indlæg: 738

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Nesnay » 5. dec 2019, 05:27

Pussikat82 skrev:Honningkagehjerter :love: Uden fordej, hvilket er perfekt for dårlige hænder og manglende overskud. Gav den en skalle i weekenden, og nu kan vi nyde resultatet :)

Billede

De ser gode ud :) Hvilken opskrift har du brugt?
0
Lykke
Indlæg: 4935
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 179
Likede indlæg: 4484

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 5. dec 2019, 06:02

Manden har fødselsdag - så brunsviger.
4
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 550
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 250
Likede indlæg: 970
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 5. dec 2019, 10:48

Nesnay skrev:
Pussikat82 skrev:Honningkagehjerter :love: Uden fordej, hvilket er perfekt for dårlige hænder og manglende overskud. Gav den en skalle i weekenden, og nu kan vi nyde resultatet :)

Billede

De ser gode ud :) Hvilken opskrift har du brugt?


Tak :kys: Jeg laver dem altid sådan her https://thebigmeowski.blogspot.com/2012/12/hurtige-honningkagehjerter.html

De seneste år har jeg fundet en god metode til at gøre den bløde efter bagningen, som er hurtigere og giver et mere ensartet resultat end at have dem i køleskabet i en dåse med et fugtigt klæde over. Jeg lægger dem på en rist og sætter dem i kold ovn. Nederst i ovnen er ovnens bradepande, hvor jeg hælder kogende vand i. Lukker lågen hurtigt og lader kagerne dampe i 10-15 minutter. Herefter skal de i kagedåse, så snart de er kølet lidt af. Og bagefter overtrækkes.
1
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
LaMariposa
Indlæg: 5266
Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
Kort karma: 914
Likede indlæg: 11863

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf LaMariposa » 7. dec 2019, 06:28

San.Dee skrev:
catnip skrev:Glutenfrit banana bread med en ordentlig røvfuld valnødder. Det blev vildt godt...og forsvandt meget hurtigt :genert:

Banana bread - Er det bare banankage?


Det synes jeg ikke helt :) Banana bread er højere og brødformet (bagt i en franskbrødsform), og det er mere fluffy en banankage. Eller sådan har det været med dem, jeg har smagt, i hvert fald.
1
:lun:

Be brave
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 3503
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 316
Likede indlæg: 6112

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 8. dec 2019, 19:42

Jeg har bagt en stor karamelkage til at tage med på arbejde i morgen.

D3FA3FF2-93C4-479A-9BD3-6A9AE82F89AA.jpeg


Jeg har skåret den ud i snitter, så jeg kunne pakke den i bokse og sætte den i køleskabet (den smager bedst kold), så I kan også lige få et billede af hvordan den ser ud indeni:

D6229A73-8D41-4983-99C9-816B7B1A082F.jpeg

Det er en kiksebund, karamel og så chokolade på toppen.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
JoyNips
Indlæg: 6286
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 761
Likede indlæg: 15382

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 8. dec 2019, 19:51

Bastognekiks, småkager med kaffe og havsalt, havregryns-appelsin-småkager og madpakkeboller.
0
Brugeravatar
musling
Indlæg: 2152
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 127
Likede indlæg: 1615

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf musling » 9. dec 2019, 05:19

Tilly skrev:Jeg har bagt en stor karamelkage til at tage med på arbejde i morgen.

D3FA3FF2-93C4-479A-9BD3-6A9AE82F89AA.jpeg


Jeg har skåret den ud i snitter, så jeg kunne pakke den i bokse og sætte den i køleskabet (den smager bedst kold), så I kan også lige få et billede af hvordan den ser ud indeni:

D6229A73-8D41-4983-99C9-816B7B1A082F.jpeg

Det er en kiksebund, karamel og så chokolade på toppen.

Mums, hvor ser det lækkert ud - og et flot mønster, du har kreeret :D
1
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 5177
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 1061
Likede indlæg: 8650

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf FormerlyKnownAs » 9. dec 2019, 05:24

Surdejsbrød i weekenden. 4 styks faktisk. Skulle afprøve en ny metode vs den gamle metode
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
HelseDullen

Tilbage til "Mad og drikke"