Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 542
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 964
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 4. sep 2015, 14:27

Æbletærte med marcipan.
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1373
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 154
Likede indlæg: 1927

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf dykkersild » 5. sep 2015, 12:23

Jeg er ved at bare en mørdejbund med chokoladecreme som skal serveres med kold flødeskum og vanillieis.

Og så laver jeg lige lidt hjemmelavet karamel med peanuts og marsmellows - så man kan få et par firkanter af det til.
1
Brugeravatar
BirdReynolds
Indlæg: 126
Tilmeldt: 27. aug 2015, 11:37
Kort karma: 19
Likede indlæg: 130

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf BirdReynolds » 5. sep 2015, 13:36

Det kan jeg ikke huske, men om lidt bager jeg cookies, og i morgen tidlig bager jeg valnøddebrød i stegesoen.
1
Brugeravatar
Orchidea
Indlæg: 406
Tilmeldt: 24. aug 2015, 15:36
Kort karma: 28
Likede indlæg: 785

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Orchidea » 5. sep 2015, 13:38

Der er en banankage i ovnen lige nu og jeg lavede cheesecake i går. Vi skal have venner over til middag i aften, så er der noget til både børn og voksne.
0
Brugeravatar
Madam Pomfrey
Indlæg: 2485
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:29
Kort karma: 472
Geografisk sted: Stæævns
Likede indlæg: 4936

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Madam Pomfrey » 5. sep 2015, 14:47

üslibarer - det var nemt, eller vi fik ikke helt rette konsistens, for de smuldrede en del, men de smagte vildt godt :D

Og lige nu er 2 af ungerne igang med at rulle småkage dej, og stikke figurer ud.
0
"Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the light."
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 994
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1188

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf lulu-p » 5. sep 2015, 14:57

Rabarberkage. Smager af sommer på en efterårsdag.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10422

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 9. sep 2015, 14:41

dykkersild skrev:Jeg er ved at bare en mørdejbund med chokoladecreme som skal serveres med kold flødeskum og vanillieis.

Og så laver jeg lige lidt hjemmelavet karamel med peanuts og marsmellows - så man kan få et par firkanter af det til.

Må jeg få en opskrift på det der karamel?
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 4477
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 387
Likede indlæg: 6460

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 9. sep 2015, 18:15

Jeg har lige sat gulerods boller til hævning for 15 min siden, så om ca 3 kvarter skulle de være klar til at tage ud af ovnen. Jeg har ikke gider aftensmad idag men nybagte boller? Der kan jeg altså ikek sige nej tak :-D
0
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1373
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 154
Likede indlæg: 1927

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf dykkersild » 10. sep 2015, 08:25

Fru Sunshine skrev:
dykkersild skrev:Jeg er ved at bare en mørdejbund med chokoladecreme som skal serveres med kold flødeskum og vanillieis.

Og så laver jeg lige lidt hjemmelavet karamel med peanuts og marsmellows - så man kan få et par firkanter af det til.

Må jeg få en opskrift på det der karamel?

Jeps - prøver lige at huske det i aften når jeg kommer hjem.

Men jeg skylder at sige at det ikke er rigtig karamel - men fudge (som vi ikke rigtig har et dansk ord for),
1
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1373
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 154
Likede indlæg: 1927

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf dykkersild » 10. sep 2015, 16:21

Fru Sunshine skrev:
dykkersild skrev:Jeg er ved at bare en mørdejbund med chokoladecreme som skal serveres med kold flødeskum og vanillieis.

Og så laver jeg lige lidt hjemmelavet karamel med peanuts og marsmellows - så man kan få et par firkanter af det til.

Må jeg få en opskrift på det der karamel?


Here you go - fudgeopskrift

100 g lys chokolade
100 g mørk chokolade mindst 64%
15 g smør
1/2 dåse kondenseret mælk
1 tsk. vaniljesukker
1.5 dl marsmellows - de små (det er en pind i røveren at klippe de store ud
1 dl. saltet peanuts

Hak chokoladen og smelt det sammen med smør og kondenseret mælk i vandbad. Tag af og lad det køle lidt af og rør vaniljesukker i.
Vend peanuts og marsmellows i men uden at røre for meget så de smelter.

Fordel massen i en folieform beklædt med bagepapir og sæt i køleskabet i et par timer.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10422

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 10. sep 2015, 16:28

Tak.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10422

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 15. sep 2015, 09:35

Jeg har bagt en up-side-down-blommekage. Den blev ret god.
(Og min mobil tager for store billeder. Det gør tabletten også - og jeg har ikke noget redigerinsprogram på sidstnævnte, så ingen billeder. Den ligger så også i fryseren nu).
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6636
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 376
Likede indlæg: 6921

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 15. sep 2015, 09:39

Fru Sunshine skrev:Jeg har bagt en up-side-down-blommekage. Den blev ret god.
(Og min mobil tager for store billeder. Det gør tabletten også - og jeg har ikke noget redigerinsprogram på sidstnævnte, så ingen billeder. Den ligger så også i fryseren nu).


Jeg læste det som at tabletten lå i fryseren og begyndte at prøve at regne ud hvilket formål det dog kunne have :lol:

Tror jeg er stået for tidligt op i dag :blush:
3
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10422

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 15. sep 2015, 09:48

@Flora, jamen ret beset er det faktisk også det jeg skrev - kan jeg pludselig se :lol:
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 542
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 964
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 17. sep 2015, 13:54

Mazarinmuffins med blød nougat på toppen :lun:

Billede
2
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Tilbage til "Mad og drikke"