Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3111
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1028
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 11202
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 1. maj 2016, 06:24

Vi fik gæster i går, så der skulle ikke mangle noget. Man er vel jyde. Så: Citronfromage, citronmåne og kardemommeboller.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Lykke
Indlæg: 2016
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 90
Likede indlæg: 1567

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 1. maj 2016, 06:56

Pandesteg skrev:
Lykke skrev:Foccaciabrød, rugbrødslagkage med rabarbermousse og karamelganache, tærte med artiskok, persillepesto, bacon og ost.


Opskrift på tærten? Den lyder sygt lækker.


Jeg havde lavet en persillepesto hvor manden kom lidt for meget hvidløg i, men bagt duede det godt. 100 g stegt bacon. 2 hakkede stegte løg, et glas grillede artiskokker (havde sådan et lille et fra Urtekram). Lavede så en ægge/creme fraichmasse. Af 2 blommer, fordi det havde jeg til overs, 1,5 cremefraiche og lidt mælk. Og peber.
Tærtedejen var bare standard 180 g mel, 100 g smør og 2 spsk vand.
Forbagte tærtedejen ved 190 grader i 10 min, og derefter med fuld i 30 min.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8403
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10254

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 1. maj 2016, 08:22

Koldhævede grovboller med chiafrø.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3486
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 438
Likede indlæg: 4033

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pandesteg » 1. maj 2016, 18:36

"Bananmuffins" - i citationstegn fordi de er lavet på kikærter, bananer (doh) og havregryn bl.a. Men de blev virkelig gode! :love:
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
McFurPants
Indlæg: 229
Tilmeldt: 30. apr 2016, 19:21
Kort karma: 17
Likede indlæg: 333

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf McFurPants » 2. maj 2016, 21:00

Bagt og bagt... Den er lavet i min Instant Pot, men da det er en cheesecake kommer den med her.

Jeg lavede denne opskrift uden citron og med lidt ekstra vanille. Det var rigtig lækkert og meget nemt også: http://www.pressurecookingtoday.com/mey ... heesecake/
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 441
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 32
Likede indlæg: 549

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 7. maj 2016, 15:46

Mit første forsøg på at lave en "rigtig" jordbærtærte :)

image.jpeg


Og en rigtig jordbærtærte for mig er at der skal være marcipan i bunden og gele trukket udover jordbærrene. Det med geléen, skal jeg vist øve mig lidt mere på, men jeg er nu ganske tilfreds med mit første forsøg :D Den smagte iøvrigt virkelig godt, hvis jeg selv skal sige det :savl:j
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af Tilly 7. maj 2016, 16:53, rettet i alt 1 gang.
12
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 735
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 71
Likede indlæg: 982

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Maoam » 7. maj 2016, 15:53

Kanelsnegle.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Love, love, peace, peace :pompom:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8403
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10254

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 7. maj 2016, 22:36

Flere chiafrøboller
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6885
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 383
Likede indlæg: 7201

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 8. maj 2016, 11:22

Jeg har bagt rosinboller.
1
Debattens sødeste :engel:
superboa
Indlæg: 530
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 45
Likede indlæg: 376

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf superboa » 9. maj 2016, 19:13

Solsikkeboller og muffins med chokoladestykker i.
0
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 735
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 71
Likede indlæg: 982

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Maoam » 11. maj 2016, 07:43

Æblecrumble med kanel.
1
Love, love, peace, peace :pompom:
Vendela
Indlæg: 27
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:57
Kort karma: 5
Likede indlæg: 42

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Vendela » 11. maj 2016, 10:24

Jeg havde en rest A38 og kærnemælk tilovers fra da jeg lavede koldskål. Resterne blev tryllet om til en portion grove gulerodsboller og blåbærmuffins, så nu er fryseren fyldt op med bagværk igen (det er slet ikke så nemt at tømme ud i fryseren :gruble: ).
0
Lykke
Indlæg: 2016
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 90
Likede indlæg: 1567

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 11. maj 2016, 10:37

Donuts med citronglasur.
0
Giraffie
Indlæg: 129
Tilmeldt: 2. jan 2016, 22:55
Kort karma: 7
Likede indlæg: 88

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Giraffie » 13. maj 2016, 15:27

Bagt og bagt, men jeg har da lavet en rabarbercheesecake. Og et par glas rabarbermarmelade.
1
Brugeravatar
MyGirl
Indlæg: 2330
Tilmeldt: 17. sep 2015, 13:12
Kort karma: 336
Likede indlæg: 1640

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf MyGirl » 13. maj 2016, 20:18

30 hindbærsnitter - gæster i morgen :)
1

Tilbage til "Mad og drikke"