Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2162
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2944

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 15. okt 2015, 19:10

Grydebrød.
Nåede aldrig at tage et billede, det er væk. :genert:
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 5273
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 277
Likede indlæg: 4824

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 15. okt 2015, 19:25

Fru Sunshine skrev:
Flora skrev:
Fru Sunshine skrev:Små græskartærter.
Jeg ville ønske, jeg havde haft mere græskarmos og puttet mindre farin i. Så havde de været endnu bedre.


Lyder spændende. Må man bede om en opskrift?

Jeg lavede dem på slump, men det var en almindelig mørdej, af 155 g. hvedemel, 100 g. sukker, 2 spsk. sukker og 4 spsk. vand, som jeg forbagte i min muffinsform. 10-15 min. ved 180 grader i alm. ovn.
Så havde jeg omkring 200 g. græskarmos af butternutgræskar (bare kogt med lidt vand og ikke sødet), et æg, omkring 1 dl. fløde, 150 g. farin og så smagte jeg det til med stødt muskat og stødt ingefær. Kanel ville nok også have været godt.

Det blev hældt i mørdejsskallerne og bagt i ca. 50 minutter ved. 180 grader alm. ovn.
Jeg fik 10 små muffins ud af portionen.


Tak. De skal prøves :)
1
Debattens sødeste :engel:
FitBrideToBE
Likede indlæg: 268

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf FitBrideToBE » 16. okt 2015, 08:53

Uh jeg bagte Pizza til manden - en lækker let bund. Og kanel-snurre brød til gæsterne.. Det blev helt godt !
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 543
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 962
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 16. okt 2015, 22:21

lillebjoern skrev:Pussikat, jeg elsker din blog :lun: Og nu kom jeg til at sidde at bladre siderne igennem... Jeg skal bage tusindvis af ting de næste par uger, kan jeg fornemme :-D


Hvor er det sødt sagt, tak! :kys: Det gør mig utrolig glad at læse, at nogen synes om den og har lyst til at bruge mine opskrifter.
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2162
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2944

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 16. okt 2015, 22:44

Grydebrød igen.
Jeg har byttet 1/4 ad hvedemelet ud med grahamsmel.
Er lidt spændt på hvordan det mon er.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
Ballademager
Indlæg: 3015
Tilmeldt: 4. sep 2015, 20:17
Kort karma: 388
Likede indlæg: 3972

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ballademager » 17. okt 2015, 06:51

Whoosh skrev:Grydebrød igen.
Jeg har byttet 1/4 ad hvedemelet ud med grahamsmel.
Er lidt spændt på hvordan det mon er.


Bager du det i en gryde?
0
Forstadskedelig :love:

I'll never know what I'm capable of, if I don't go where I'm scared to be lost...
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2162
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2944

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 17. okt 2015, 06:53

Ballademager skrev:
Bager du det i en gryde?


Ja. :)

http://politiken.dk/mad/opskrifter/ECE1 ... kte-broed/
0
Brugeravatar
Ballademager
Indlæg: 3015
Tilmeldt: 4. sep 2015, 20:17
Kort karma: 388
Likede indlæg: 3972

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ballademager » 17. okt 2015, 06:56

Whoosh skrev:
Ballademager skrev:
Bager du det i en gryde?


Ja. :)

http://politiken.dk/mad/opskrifter/ECE1 ... kte-broed/


Smart... Det skal prøves :)
0
Forstadskedelig :love:

I'll never know what I'm capable of, if I don't go where I'm scared to be lost...
FitBrideToBE
Likede indlæg: 268

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf FitBrideToBE » 17. okt 2015, 09:31

Æbletærte med låg til mine svigerforældre i går og protein-chokobrownie til min mand.. og æggehvidebrød til mig selv, som ikke blev vildt vellykket, men alt det andet blev super.
0
Brugeravatar
Tiger
Indlæg: 358
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:31
Kort karma: 18
Likede indlæg: 178

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tiger » 17. okt 2015, 10:04

Kokos-chokolademuffins a la @Pussikat82

Vi har lavet dobbeltportion og vil fryse nogen ned. Det er bare de nemmeste og lækreste muffins :savl: Jeg glæder mig til at smage en i eftermiddag!

Billede
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 543
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 962
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 17. okt 2015, 11:03

Tiger skrev:Kokos-chokolademuffins a la @Pussikat82

Vi har lavet dobbeltportion og vil fryse nogen ned. Det er bare de nemmeste og lækreste muffins :savl: Jeg glæder mig til at smage en i eftermiddag!

Billede


Det er tæt på at være den nemmeste og hurtigste kage, man kan bage - lige bortset fra chokoladekage. Og så smager de virkelig godt.
1
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2683
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 870
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 9047
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 17. okt 2015, 11:06

Min datter og jeg skal bage Halloween cheesecake i dag. Når hun vågner.
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1734
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 267
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2173

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pjeps » 18. okt 2015, 13:59

Kartoffelrugbrød står til hævning.
0
:ninja:
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2468
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 263
Likede indlæg: 2847

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pandesteg » 19. okt 2015, 16:31

Osteboller :)
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2958
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 684
Likede indlæg: 3870

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf FruDulle » 20. okt 2015, 05:14

Bagt og bagt, lavede amerikanske veganer pandekager i går og de blev virkelig virkelig gode. Bedre end almindelige faktisk
0
Whatever

Tilbage til "Mad og drikke"