Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 6873
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 2132
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 29885
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Ado » 24. jul 2019, 12:41

Hunkat skrev:Jeg skal have venner over til en omgang fransk-inspireret tapas. Vi skal i hvert fald ha' foie gras og noget ost. Min veninde bager hjemmebagt brød men jeg har brug for lidt mere end bare en lille smule pate og en enkelt ost.

Hvad ville I ellers købe? Både 'hovedingredienser' og tilbehør?

Når det er fransk, bliver du nødt til at have anderillette . :dåne:
0
Jeg dømmer dig, hvis du ikke trimmer. :sur:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 19054
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3300
Likede indlæg: 23443

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 24. jul 2019, 12:44

Akehurst2 skrev:
Hunkat skrev:Jeg skal have venner over til en omgang fransk-inspireret tapas. Vi skal i hvert fald ha' foie gras og noget ost. Min veninde bager hjemmebagt brød men jeg har brug for lidt mere end bare en lille smule pate og en enkelt ost.

Hvad ville I ellers købe? Både 'hovedingredienser' og tilbehør?


Noget god charcuteri, både skinke og pølse.


Enig, og noget and, enten rilette eller pate. Mht ost, så går Comte godt til Foie Gras.

Og så ville jeg nok gå efter en Camembert eller Brie fordi det er så klassiske franske oste, og så ville jeg nok også foreslå en Chaubier, en blød og lækker ost, lidt ala Port Salut, så der er et alternativ til den faste Comte.
0
Do as I say! :whip:
Ficus
Indlæg: 2204
Tilmeldt: 17. jul 2016, 06:49
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2906

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Ficus » 7. aug 2019, 16:26

Hvor, i indre København, skal man gå hen for at finde miniatureflasker med Gin? Sådan 3-5 cl.

Skal bruge dem i en gave og tør ikke løbe an på GLS lige pt
0
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 4004
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 579
Likede indlæg: 9333

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Æble » 7. aug 2019, 17:25

Ficus skrev:Hvor, i indre København, skal man gå hen for at finde miniatureflasker med Gin? Sådan 3-5 cl.

Skal bruge dem i en gave og tør ikke løbe an på GLS lige pt


Jeg så nogen i Meny den anden dag.
1
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 4707
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 641
Likede indlæg: 9545

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Stitch » 7. aug 2019, 20:43

Ficus skrev:Hvor, i indre København, skal man gå hen for at finde miniatureflasker med Gin? Sådan 3-5 cl.

Skal bruge dem i en gave og tør ikke løbe an på GLS lige pt


Skjold & burne og lignende butikker har dem :)
1
"You know, Hobbes, some days even my lucky rocketship underpants don't help."
Ficus
Indlæg: 2204
Tilmeldt: 17. jul 2016, 06:49
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2906

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Ficus » 8. aug 2019, 06:46

Æble skrev:
Ficus skrev:Hvor, i indre København, skal man gå hen for at finde miniatureflasker med Gin? Sådan 3-5 cl.

Skal bruge dem i en gave og tør ikke løbe an på GLS lige pt


Jeg så nogen i Meny den anden dag.


:gogo:

Kiggede de to lokale heroppe i Nordsjælland i går, men de havde kun vin, bobler og snaps, så troede ikke det var noget de havde. Må forbi en 3. så
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 8252
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 974
Likede indlæg: 11788

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 12. aug 2019, 09:23

Nogle inspirerende foreslag til noget aftensmad, der kan indeholde avocado, rejer og evt også æg?
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 4707
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 641
Likede indlæg: 9545

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Stitch » 12. aug 2019, 10:21

Pandesteg skrev:Nogle inspirerende foreslag til noget aftensmad, der kan indeholde avocado, rejer og evt også æg?


Pasta med rejer og avocado - https://www.alt.dk/mad/opskrift/pasta-m ... og-avocado
Couscous eller bulgur med rejer og avocado
1
"You know, Hobbes, some days even my lucky rocketship underpants don't help."
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 3913
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 922
Likede indlæg: 14480

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf POCKETKITTEN » 13. aug 2019, 17:37

Hvad kan jeg bruge tre pakker pølsebrød til? Udover hotdogs og croutoner.
0
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 15298
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 1659
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 29629

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf LadyFox » 13. aug 2019, 17:54

POCKETKITTEN skrev:Hvad kan jeg bruge tre pakker pølsebrød til? Udover hotdogs og croutoner.

Forskellige burgere..

Måske de også går an til suppe :gruble:
0
- Helgen og ordensstifter, prædikant og digter, dyreven og miljøforkæmper.
Muspel
Indlæg: 2628
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 439
Likede indlæg: 6902

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Muspel » 13. aug 2019, 19:18

POCKETKITTEN skrev:Hvad kan jeg bruge tre pakker pølsebrød til? Udover hotdogs og croutoner.


Skær dem ud i tynde skiver og ovn-rist dem til dippe-dip.


Hyl dem i fryseren og brug dem i græske deller og den slags, der skal brødkrummer i.

Udvid hotdog konceptet. Fx pulled pork, hønsesalat, rejesalat osv.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 8252
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 974
Likede indlæg: 11788

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 13. aug 2019, 20:49

Er det muligt at købe “canned pumpkin” i et dansk supermarked? Og hvad er det egentlig? Syltet græskar eller?
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
MissHindenburg
Indlæg: 1237
Tilmeldt: 13. aug 2015, 08:33
Kort karma: 121
Likede indlæg: 1656

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf MissHindenburg » 14. aug 2019, 05:56

Pandesteg skrev:Er det muligt at købe “canned pumpkin” i et dansk supermarked? Og hvad er det egentlig? Syltet græskar eller?


Jeg har set det i Bilka, på deres world market hylder.

Det er let sødet græskar mos, jeg har tit bare lavet det selv og kylet det i fryseren frosset i 1 cup portioner.

https://thethingswellmake.com/the-basic ... kin-puree/
1
Brugeravatar
TinaW
Indlæg: 5506
Tilmeldt: 17. jan 2018, 13:49
Kort karma: 559
Likede indlæg: 9404

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf TinaW » 14. aug 2019, 18:53

Jeg overvejer at købe noget måltidskasse til 3 dage, de uger min mand er ude at arbejde.
Umiddelbart er det kun aarstiderne, der leverer herovre.
Er kasserne pengene værd?
0
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 4004
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 579
Likede indlæg: 9333

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Æble » 14. aug 2019, 18:58

TinaW skrev:Jeg overvejer at købe noget måltidskasse til 3 dage, de uger min mand er ude at arbejde.
Umiddelbart er det kun aarstiderne, der leverer herovre.
Er kasserne pengene værd?


Vi er glade for dem. God kvalitet både kød og grønt og det er økologisk. Der er ikke så meget kød synes jeg men da jeg generelt gerne vil have at vi skærer ned på kød og op for grønt er det perfekt. Der er masser af grønt og tilbehør. Vi får 4 dage til 4 personer og vi er 4+en 2 årig. Hver uge har vi tilbehør nok til en ekstra dag eller en reste dag. Så køber vi selv kød til den dag eller spiser uden kød. Nogle gange synes jeg dog der godt kan være nogle kedelige retter. Ca en gang om ugen er der noget jeg ikke synes er så spændende. Og skifter også kasse ind imellem da jeg synes de gentager sig selv lidt.

Du kan jo bare prøve, der er ingen binding, man kan godt nøjes med en enkelt kasse.
0

Tilbage til "Mad og drikke"