Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2330
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2669

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 14. apr 2016, 11:10

Auberginer, hvornår er de til at få i supermarkederne?

Jeg har googlet, men nogle steder står der at man kan få dem hele året og andre steder at der er sæson fra juni-november ca. Billede

Jeg har simpelthen længe haft sådan en trang til en bestemt wokret med bl.a. aubergine, men jeg har ikke kunnet finde nogle i hverken Føtex eller Fakta, så hvis nu de kun kan fås der i sommer/efteråret findes der så en frugt eller grøntsag der minder om? Og som er til at få i et almindeligt supermarked?
0
I like big beards and I cannot lie
Billede
Lykke
Indlæg: 1176
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 49
Likede indlæg: 760

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 14. apr 2016, 11:21

Juki skrev:Auberginer, hvornår er de til at få i supermarkederne?

Jeg har googlet, men nogle steder står der at man kan få dem hele året og andre steder at der er sæson fra juni-november ca. Billede

Jeg har simpelthen længe haft sådan en trang til en bestemt wokret med bl.a. aubergine, men jeg har ikke kunnet finde nogle i hverken Føtex eller Fakta, så hvis nu de kun kan fås der i sommer/efteråret findes der så en frugt eller grøntsag der minder om? Og som er til at få i et almindeligt supermarked?


Der var både øko og ikke øko auberginer i super Brugsen. Så lækkert!
1
Lykke
Indlæg: 1176
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 49
Likede indlæg: 760

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 14. apr 2016, 11:21

^ Hvilken wokret er det?
0
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2330
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2669

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 14. apr 2016, 11:28

Lykke skrev:^ Hvilken wokret er det?

Det er en med kylling, løg, aubergine, kokosmælk, karrypasta og.. sandsynligvis noget mere jeg ikke kan huske i hovedet :D
1
I like big beards and I cannot lie
Billede
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2330
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2669

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 14. apr 2016, 11:28

Og tak!
1
I like big beards and I cannot lie
Billede
Lykke
Indlæg: 1176
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 49
Likede indlæg: 760

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 14. apr 2016, 11:30

Så lidt! Jeg drømmer om denne ret http://www.minmandsitalienskekoekken.dk ... lla-norma/ Den er så vildt lækker!
1
Brugeravatar
Julie
Indlæg: 552
Tilmeldt: 10. sep 2015, 14:56
Kort karma: 30
Likede indlæg: 337

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Julie » 19. apr 2016, 10:54

Nogen der har en ide eller en god opskrift på kvie spidsbryst? Aner ikke rigtig, hvad jeg skal gøre med det :lol:
0
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 4621
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 483
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 6882

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf LadyFox » 19. apr 2016, 11:03

Hveder - kan det overhovedet svare sig smagsmæssigt at lave dem selv?
0
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 2903
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 560
Likede indlæg: 4463

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Rapfisk » 19. apr 2016, 11:49

LadyFox skrev:Hveder - kan det overhovedet svare sig smagsmæssigt at lave dem selv?

Ja, det synes jeg godt. Det kommer selvfølgelig lidt an på, hvordan man gerne vil have dem, men jeg synes, hjemmebagte er bedre, fordi de generelt bliver lidt fastere i det. Luftige, men ikke lette på krydderbolle-måden.

Gode bagere er selvfølgelig et udmærket alternativ :)
1
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2689
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 275
Likede indlæg: 3843

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 19. apr 2016, 11:57

Rapfisk skrev:
LadyFox skrev:Hveder - kan det overhovedet svare sig smagsmæssigt at lave dem selv?

Ja, det synes jeg godt. Det kommer selvfølgelig lidt an på, hvordan man gerne vil have dem, men jeg synes, hjemmebagte er bedre, fordi de generelt bliver lidt fastere i det. Luftige, men ikke lette på krydderbolle-måden.

Gode bagere er selvfølgelig et udmærket alternativ :)


Det kommer nemlig rigtig meget an på, hvor man køber dem. :)

Jeg havde (leder stadig) en rigtig lækker opskrift på krydderboller fra min tid på Silkeborg Husholdningsskole. (Gik der for 100 år, ca. siden :gammel: ). Opskriften kunne også bruges til varme hveder. Dem bagte jeg en overgang rigtig tit og folk der fik dem var vilde med dem og ville have opskriften. Nu er opskriften lagt i en kasse som med garanti står nederst i bunken af kasser i pulterrummet og jeg gider ikke lede efter den. I hvert fald ikke lige nu.

Jeg har så, siden Lagkagehuset kom til byen, købt dem der. De er dyre, men hold nu kæft de er lækre og lige som jeg kan lide dem.
Smag og behag er så ikke ens og nogen vil måske påstå de ikke smager godt, men så er der flere til os der er vilde med dem. :D
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 4621
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 483
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 6882

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf LadyFox » 19. apr 2016, 12:12

Lemonella skrev:
Rapfisk skrev:
LadyFox skrev:Hveder - kan det overhovedet svare sig smagsmæssigt at lave dem selv?

Ja, det synes jeg godt. Det kommer selvfølgelig lidt an på, hvordan man gerne vil have dem, men jeg synes, hjemmebagte er bedre, fordi de generelt bliver lidt fastere i det. Luftige, men ikke lette på krydderbolle-måden.

Gode bagere er selvfølgelig et udmærket alternativ :)


Det kommer nemlig rigtig meget an på, hvor man køber dem. :)

Jeg havde (leder stadig) en rigtig lækker opskrift på krydderboller fra min tid på Silkeborg Husholdningsskole. (Gik der for 100 år, ca. siden :gammel: ). Opskriften kunne også bruges til varme hveder. Dem bagte jeg en overgang rigtig tit og folk der fik dem var vilde med dem og ville have opskriften. Nu er opskriften lagt i en kasse som med garanti står nederst i bunken af kasser i pulterrummet og jeg gider ikke lede efter den. I hvert fald ikke lige nu.

Jeg har så, siden Lagkagehuset kom til byen, købt dem der. De er dyre, men hold nu kæft de er lækre og lige som jeg kan lide dem.
Smag og behag er så ikke ens og nogen vil måske påstå de ikke smager godt, men så er der flere til os der er vilde med dem. :D


Tanken var at hvis jeg købte dem færdige at gå i en ordenlig bager. Jeg kan godt lide hveder, men jeg synes den slags bagværk er kedeligt at lave, så det gider ikke rigtig med mindre der er en reel forskel.

Vi er alligevel kun to personer så det er ikke fordi vi spiser så mange at prisen ville være et problem.
0
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 2903
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 560
Likede indlæg: 4463

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Rapfisk » 19. apr 2016, 12:20

Jeg kan godt spise en portion hjemmebagte hveder helt selv :genert: Men jeg kan også godt lide at arbejde med gærdej. Kunne jeg ikke det, ville jeg klart gå til Meyers eller lignende sted.
1
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 2330
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2669

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 19. apr 2016, 12:23

Findes der supermarkeder der har frosne ænder fast i sortimentet på denne årstid?
0
I like big beards and I cannot lie
Billede
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 1108
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 240
Likede indlæg: 1500

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Filipai » 19. apr 2016, 14:07

En opskrift på risotto med svampe, parmesan og hvidvin, er der nogen der har en god afprøvet opskrift på det?
0
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 1715
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 504
Likede indlæg: 2045
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Vira » 19. apr 2016, 14:36

Ajvar på glas der har været åbnet. Hvor længe kan det holde sig i køleskab ?
0
I'm not limited edition, I'm weird.

Tilbage til "Mad og drikke"