Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7795
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1012
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9139

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 18. aug 2016, 16:48

Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Lykke
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 45
Likede indlæg: 718

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 18. aug 2016, 19:02

Er der nogen som har en opskrift på is med sojadrik?
Eller en anden ide til hvad jeg kan bruge min sojadrik til. Har brugt det til chiagrød.
0
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 4088
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 422
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 5920

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf LadyFox » 18. aug 2016, 19:14

Fru Sunshine skrev:
Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)

Lidl har en god kopi :)
1
I don't mean to be a diva, but some days you wake up and you're Barbara Streisand.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7795
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1012
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9139

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 18. aug 2016, 20:03

LadyFox skrev:
Fru Sunshine skrev:
Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)

Lidl har en god kopi :)

Tak. Der må jeg også omkring så.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
godtnavn
Indlæg: 1961
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 211
Likede indlæg: 1212

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf godtnavn » 18. aug 2016, 21:27

Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 2990
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 251
Likede indlæg: 4095

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Persnikedy » 18. aug 2016, 22:04

godtnavn skrev:Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:


Jeg har lavet den flere gange uden. Klø på :gogo:
1
Fab-Yule-Ous
Lykke
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 45
Likede indlæg: 718

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 19. aug 2016, 04:54

Lidt hvidvinseddike kommer jeg i hvis jeg ikke gider åbne en flaske.
2
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1558
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 192
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3419

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 19. aug 2016, 07:27

godtnavn skrev:Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:

Køb en billig vin, og frys så resten ned i små portioner (bare i fryseposer) - så har du altid til risotto en anden gang :D

Jeg synes smagen bliver "flad" uden, men ja, den kan godt reddes med en sjat hvidvinseddike og så ekstra meget parmesan :)
2
godtnavn
Indlæg: 1961
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 211
Likede indlæg: 1212

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf godtnavn » 19. aug 2016, 09:02

HappyPaww skrev:Køb en billig vin, og frys så resten ned i små portioner (bare i fryseposer) - så har du altid til risotto en anden gang :D

Jeg synes smagen bliver "flad" uden, men ja, den kan godt reddes med en sjat hvidvinseddike og så ekstra meget parmesan :)


Det ville jo kræve fryserplads :lol: Tror jeg må gå med hvidvinseddike, og selvfølgelig skal man aldrig sparer på parmesan :D
2
Lykke
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 45
Likede indlæg: 718

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 21. aug 2016, 05:30

Lykke skrev:Jeg har sådan en stor pose studenterfutter/nødde-rosin-blanding.

Hvad ville I bruge den til?
Jeg gider ikke rigtig bare snacke af den. Måske mysli.
Har I et lidt mere kreativt forslag?


Jeg har brugt en del af det til en omgang mysliboller. Det kan virkelig anbefales!
0
Lykke
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 45
Likede indlæg: 718

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 21. aug 2016, 05:32

Hvad er din bedste opskrift med blåmuslinger/linemuslinger?
Hvad spiser I til som fungerer godt?
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 5691
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 769
Likede indlæg: 10150

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf DetSorteCirkus » 21. aug 2016, 09:20

Jeg skal spise på Skodsborgs brasserie, og en af mulighederne er rokkevinge. Er der nogen, som ved, hvordan det smager?
0
Je suis un tableau noir.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7795
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1012
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9139

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 21. aug 2016, 09:21

Hvad kan man bruge en kæmpe squash til, ud over kage, boller og fyld i kødsovsen?
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1558
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 192
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3419

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 21. aug 2016, 10:23

Lykke skrev:Hvad er din bedste opskrift med blåmuslinger/linemuslinger?
Hvad spiser I til som fungerer godt?


Jeg synes de er allerbedst klassiske:

Svits et hakket løg og et par fed hvidløg i en stor gryde. Tilføj grove grøntsager - personligt er jeg glad for gulerødder og fennikel.
Når der er god varme på smider muslingerne ned hurtigt. På med låget og ryst gryden lidt. Efter et par minutter tilsættes et par glas hvidvin og nogle krydderurter (timian er godt). Lad muslingerne dampe færdigt (5 minutters tid - endelig ikke for længe).

Herefter kan de spises som de er, men som regel tager jeg muslingerne op med en hulske, og Koger suppen op med en deciliter fløde.

Hæld suppen tilbage over muslingerne og server med godt brød og resten af vinen :savl:

Total livret...!
4
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1558
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 192
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3419

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 21. aug 2016, 10:24

Fru Sunshine skrev:Hvad kan man bruge en kæmpe squash til, ud over kage, boller og fyld i kødsovsen?

Som fyld i risotto, til suppe, fyldte og gratinerede, råmarinerede mm. :)
1

Tilbage til "Mad og drikke"