Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
zembra1986
Indlæg: 822
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 79
Likede indlæg: 1148

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf zembra1986 » 28. aug 2016, 18:35

MyGirl skrev:
zembra1986 skrev:
Lykke skrev:
zembra1986 skrev:Jeg købte en pakke skiveskåret gouda ost, da jeg var ude at handle tidligere på aftenen, men har netop opdaget at jeg har glemt at lægge den i køleskabet :rulle:

Den har altså ligget udenfor køl i 4-5 timer, tror I den er uspiselig nu? :wacko:


Jeg ville bare smide på køl, og så lugte til den når den skal bruges. Jeg tror den klarer sig!


Lagde den på køl med samme, og den ligger stadig derinde uåbnet......kan mærke jeg er smånervøs ved at skulle åbne den :lol:


Det ville jo nærmest være ubærligt hvis gouda gik til spilde! Jeg tror på den :kryds:


Jeg har åbnet pakken nu og osten smager fint :) omend skiverne var lidt svære at få fra hinanden da de ligesom er smeltet lidt sammen efter at have lagt ude i stuetemperatur.
2
Lykke
Indlæg: 1091
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 45
Likede indlæg: 721

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 28. aug 2016, 18:40

MyGirl skrev:Nogen der har lidt inspiration til, hvilket grønt tilbehør der er bare ok tilpasset brændende kærlighed?

At putte grønt i kartoffelmosen er ikke en option, men knægten ønsker brændende kærlighed, og jeg prøver at begrænse kalorier :gruble:


Jeg ville lave stegte grønne bønner til. Olie, løg, hvidløg på en pande sammen med bønner.
1
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 925
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 169
Likede indlæg: 893

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Æble » 28. aug 2016, 18:41

MyGirl skrev:Nogen der har lidt inspiration til, hvilket grønt tilbehør der er bare ok tilpasset brændende kærlighed?

At putte grønt i kartoffelmosen er ikke en option, men knægten ønsker brændende kærlighed, og jeg prøver at begrænse kalorier :gruble:


Kålsalat med en syrlig dressing.
2
Brugeravatar
mulledit
Indlæg: 378
Tilmeldt: 15. sep 2015, 08:08
Kort karma: 22
Likede indlæg: 313

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf mulledit » 29. aug 2016, 06:25

MyGirl skrev:Nogen der har lidt inspiration til, hvilket grønt tilbehør der er bare ok tilpasset brændende kærlighed?

At putte grønt i kartoffelmosen er ikke en option, men knægten ønsker brændende kærlighed, og jeg prøver at begrænse kalorier :gruble:


Fintsnittet porre drysser jeg gerne udover.
Kogte gulerødder og ærter.
Grønne bønner.
Champignon, løg og squash - pandestegt.
2
Bøllen 08.06.2010 :love:

Billen 22.07.2014 :love:
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4572

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Akehurst2 » 29. aug 2016, 10:59

Kan man snitte gulerødder dagen i forvejen og så bare opbevare dem i køleskabet?

Jeg skal lave en salat med gulerødder, hvor de skal skæres i fine flade stimler på mandolinen og det ville være meget lettere, hvis jeg kunne ordne det lørdag og så bare samle salaten søndag formiddag, så den er klar til frokost.

Ville putte dem i vand og på køl, så burde de holde sig sprøde. Men er der noget, jeg har overset.
0
Brugeravatar
mulledit
Indlæg: 378
Tilmeldt: 15. sep 2015, 08:08
Kort karma: 22
Likede indlæg: 313

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf mulledit » 29. aug 2016, 12:38

Akehurst2 skrev:Kan man snitte gulerødder dagen i forvejen og så bare opbevare dem i køleskabet?

Jeg skal lave en salat med gulerødder, hvor de skal skæres i fine flade stimler på mandolinen og det ville være meget lettere, hvis jeg kunne ordne det lørdag og så bare samle salaten søndag formiddag, så den er klar til frokost.

Ville putte dem i vand og på køl, så burde de holde sig sprøde. Men er der noget, jeg har overset.


Ja, hvis de ligger i vand. Det er ikke om hvis de lige er snittet, men derhen ad.
2
Bøllen 08.06.2010 :love:

Billen 22.07.2014 :love:
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4572

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Akehurst2 » 29. aug 2016, 14:32

mulledit skrev:
Akehurst2 skrev:Kan man snitte gulerødder dagen i forvejen og så bare opbevare dem i køleskabet?

Jeg skal lave en salat med gulerødder, hvor de skal skæres i fine flade stimler på mandolinen og det ville være meget lettere, hvis jeg kunne ordne det lørdag og så bare samle salaten søndag formiddag, så den er klar til frokost.

Ville putte dem i vand og på køl, så burde de holde sig sprøde. Men er der noget, jeg har overset.


Ja, hvis de ligger i vand. Det er ikke om hvis de lige er snittet, men derhen ad.


Tak for svar. De skal jo vendes i noget dressing, så hen ad frisksnittet er helt fint :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6100
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1160
Likede indlæg: 6821

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 29. aug 2016, 15:59

Akehurst2 skrev:
mulledit skrev:
Akehurst2 skrev:Kan man snitte gulerødder dagen i forvejen og så bare opbevare dem i køleskabet?

Jeg skal lave en salat med gulerødder, hvor de skal skæres i fine flade stimler på mandolinen og det ville være meget lettere, hvis jeg kunne ordne det lørdag og så bare samle salaten søndag formiddag, så den er klar til frokost.

Ville putte dem i vand og på køl, så burde de holde sig sprøde. Men er der noget, jeg har overset.


Ja, hvis de ligger i vand. Det er ikke om hvis de lige er snittet, men derhen ad.


Tak for svar. De skal jo vendes i noget dressing, så hen ad frisksnittet er helt fint :)


En isterning eller to i vandet, gør underværker!
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 2766
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 531
Likede indlæg: 4299

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Rapfisk » 29. aug 2016, 21:30

Nogen bud på en hverdagsvin (rød)? Den må gerne have skruelåg (don't ask), må gerne smage godt og passe til pizza.
0
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:
Brugeravatar
Falstria
Indlæg: 1140
Tilmeldt: 18. aug 2016, 02:07
Kort karma: 83
Likede indlæg: 442

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Falstria » 29. aug 2016, 22:17

Rapfisk skrev:Nogen bud på en hverdagsvin (rød)? Den må gerne have skruelåg (don't ask), må gerne smage godt og passe til pizza.


Skovtur? :-D


Sunrise er fin til det meste :) fra flaske som fra pap.
1
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2497
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3566

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 30. aug 2016, 05:58

Carmina Luna er en okay hverdags rødvin. Du kan få den i karton med 3 liter.
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 1274
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 101
Likede indlæg: 1854

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sangius » 30. aug 2016, 05:59

Rapfisk skrev:Nogen bud på en hverdagsvin (rød)? Den må gerne have skruelåg (don't ask), må gerne smage godt og passe til pizza.


MASI fra Netto :lun:
1
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 1274
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 101
Likede indlæg: 1854

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sangius » 30. aug 2016, 06:01

Jeg er ved at planlægge at lave en masse mad, som jeg kan fryse ned, så vi har aftensmad i fryseren når baby kommer her om en måneds tid.
Nogen der har nogle nemme, frysevenlige retter der kan laves i store portioner?
So far er planen at lave en spandfuld bøf stroganoff, en pastaret med kylling og chili con carne.
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2497
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3566

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 30. aug 2016, 06:05

Sangius skrev:Jeg er ved at planlægge at lave en masse mad, som jeg kan fryse ned, så vi har aftensmad i fryseren når baby kommer her om en måneds tid.
Nogen der har nogle nemme, frysevenlige retter der kan laves i store portioner?
So far er planen at lave en spandfuld bøf stroganoff, en pastaret med kylling og chili con carne.


Forskellige tærter, mørbradgryde, høns i asparges og farserede porre i fad.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
mulledit
Indlæg: 378
Tilmeldt: 15. sep 2015, 08:08
Kort karma: 22
Likede indlæg: 313

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf mulledit » 30. aug 2016, 06:19

Sangius skrev:Jeg er ved at planlægge at lave en masse mad, som jeg kan fryse ned, så vi har aftensmad i fryseren når baby kommer her om en måneds tid.
Nogen der har nogle nemme, frysevenlige retter der kan laves i store portioner?
So far er planen at lave en spandfuld bøf stroganoff, en pastaret med kylling og chili con carne.


Pulled pork.. Kan bruges til tortillas, sandwich, nachos, salat, burgere osv. Pisse nemt at lave en KÆMPE omgang af, fryse ned og hurtigt at varme. Når jeg laver pulled pork så laver jeg gerne 5-6 kg af gangen :p
0
Bøllen 08.06.2010 :love:

Billen 22.07.2014 :love:

Tilbage til "Mad og drikke"