Romkugler

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Mette
Indlæg: 83
Tilmeldt: 28. aug 2015, 11:43
Kort karma: 2
Likede indlæg: 73

Romkugler

Indlægaf Mette » 7. okt 2015, 16:25

Jeg har før, med succes, lavet romkugler.

Nu har jeg gang i en dej lavet ud af hjemmebagt chokoladekage, lidt smeltet chokolade, kakao, marmelade og en masse rom-essens.

Men det smager slet ikke rigtigt. Og konsistensen er underlig. For hård og klistret.

Hvad gør jeg? Og kan det virkelig passe, at det er fordi det ikke er lavet af købe - kage..
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Romkugler

Indlægaf Pussikat82 » 7. okt 2015, 16:38

Lyder mærkeligt :gruble: Sådan er mine slet ikke, og jeg bruger nogenlunde samme opskrift, dog ikke smeltet chokolade eller kakao, da min chokoladekage er kraftig nok i smagen, og så samler jeg med smørcreme. Jeg bruger den her opskrift: http://thebigmeowski.blogspot.dk/2012/0 ... ugler.html med basis i en god, kraftig chokoladekage (laver den her, bare som hel kage http://thebigmeowski.blogspot.dk/2012/0 ... ffins.html ).

Jeg synes, at mine er lige så gode som bagerens. Til gengæld bliver de lidt "bløde" efter et par dage i køleskabet. Lækker en smule fugt, sandsynligvis pga. marmeladen, som jeg ikke sparer på :lol: :blush:
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Mette
Indlæg: 83
Tilmeldt: 28. aug 2015, 11:43
Kort karma: 2
Likede indlæg: 73

Re: Romkugler

Indlægaf Mette » 7. okt 2015, 19:03

Tror jeg prøver at putte smør og flormelis i, og køre den en omgang på maskinen.
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7853
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1019
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9260

Re: Romkugler

Indlægaf Fru Sunshine » 8. okt 2015, 21:19

Jeg synes nogle gange, at massen bliver underlig, hvis kagen ikke er tør nok.

Jeg kan ikke så godt lide smørcreme, så mine bliver rørt med hindbærmarmelade og romessens.
Og kakao, hvis det ikke er chokoladekage.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Mette
Indlæg: 83
Tilmeldt: 28. aug 2015, 11:43
Kort karma: 2
Likede indlæg: 73

Re: Romkugler

Indlægaf Mette » 9. okt 2015, 05:37

Prøvede med smørcreme. Og det hjalp!
0

Tilbage til "Mad og drikke"