Koteletter

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 21477
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3487
Likede indlæg: 26038

Koteletter

Indlægaf Wizzze » 9. sep 2017, 11:08

Da jeg var forbi slagteren og købe stegeflæsk, havde han også nogle fine store skaftkoteletter. Som jeg regner med vi skal lave i morgen eller mandag, afhængig af vores humør. Men hvordan skal de tilberedes :gruble:

Paneret, marineret, bare med salt og peber, eller ??
Hvad er din bedste kotelet opskrift?
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 13311
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 633
Likede indlæg: 16333

Re: Koteletter

Indlægaf Flora » 9. sep 2017, 12:19

Jeg foretrækker at stege dem bare med salt og peber.
1
Brugeravatar
Brutus
Indlæg: 529
Tilmeldt: 20. sep 2015, 16:03
Kort karma: 30
Likede indlæg: 901

Re: Koteletter

Indlægaf Brutus » 9. sep 2017, 12:37

Flora skrev:Jeg foretrækker at stege dem bare med salt og peber.


Det gør jeg også, plus at man evt. kan brase kartofler i pandeskyen. :ivrig:
0
For many and many a year ago.
in a kingdom by the sea
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5444
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 772
Likede indlæg: 14848

Re: Koteletter

Indlægaf HappyPaww » 9. sep 2017, 18:58

Steges i smør og olie - evt med timiankviste og hvidløgsfed på panden. Husk at hælde smørret over koteletterne nogle gange under stegningen :gogo:
1

Tilbage til "Mad og drikke"