Tilbehør til kalveculotte

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 6591
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 671
Likede indlæg: 5947

Tilbehør til kalveculotte

Indlægaf Sophies-mor » 28. sep 2017, 07:12

Vi skal have kalveculotte i aften - stegt på grillen.

Jeg er bare kørt helt fast i tilbehøret.
Orker ikke brun sovs og kartofler. Det må gerne være nogenlunde let og lækkert, og lidt anderledes.

Havde overvejet flødekartofler, men det er ikke let. Lækkert, men absolut ikke let.
Hjemmelavet bearnaise gider jeg heller ikke. Heller ikke let, men lækkert.

Jeg kunne naturligvis købe en broccoli salat i brugsen, men det er også næsten så almindeligt.

Kort sagt, jeg er helt idéforladt hvad tilbehøret angår.
Hvad kunne I finde på?
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 5510
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 428
Likede indlæg: 8461

Re: Tilbehør til kalveculotte

Indlægaf PaleSeptember » 28. sep 2017, 07:22

Asparges omviklet med parmaskinke. Portobellosvampe med fyld af bacon og revet ost, semidried tomater, grøn kartoffelsalat med olie/eddike dressing og masser af krydderurter, bagte rodfrugter med kold sauce.
2
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 6591
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 671
Likede indlæg: 5947

Re: Tilbehør til kalveculotte

Indlægaf Sophies-mor » 28. sep 2017, 07:23

PaleSeptember skrev:Asparges omviklet med parmaskinke. Portobellosvampe med fyld af bacon og revet ost, semidried tomater, grøn kartoffelsalat med olie/eddike dressing og masser af krydderurter, bagte rodfrugter med kold sauce.

Hvilken slags kold sauce ville du lave?
Og tak for forslag :)
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 5510
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 428
Likede indlæg: 8461

Re: Tilbehør til kalveculotte

Indlægaf PaleSeptember » 28. sep 2017, 07:25

Sophies-mor skrev:
PaleSeptember skrev:Asparges omviklet med parmaskinke. Portobellosvampe med fyld af bacon og revet ost, semidried tomater, grøn kartoffelsalat med olie/eddike dressing og masser af krydderurter, bagte rodfrugter med kold sauce.

Hvilken slags kold sauce ville du lave?
Og tak for forslag :)


Vi plejer at lave en af cheasy fraiche med citronsaft, salt, peber, paprika og hvidløg, men den kan jo varieres i det uendelige :)
1
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 6591
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 671
Likede indlæg: 5947

Re: Tilbehør til kalveculotte

Indlægaf Sophies-mor » 28. sep 2017, 07:37

PaleSeptember skrev:
Sophies-mor skrev:
PaleSeptember skrev:Asparges omviklet med parmaskinke. Portobellosvampe med fyld af bacon og revet ost, semidried tomater, grøn kartoffelsalat med olie/eddike dressing og masser af krydderurter, bagte rodfrugter med kold sauce.

Hvilken slags kold sauce ville du lave?
Og tak for forslag :)


Vi plejer at lave en af cheasy fraiche med citronsaft, salt, peber, paprika og hvidløg, men den kan jo varieres i det uendelige :)

Ja. Men denne lyder ikke dårligt.
0
Hæklerier på hjernen :cool:

Tilbage til "Mad og drikke"